苹果树腐烂病的发生与防治

郭静茹等

近年来，襄汾县苹果树腐烂病发生呈逐年加重趋势，果树感染腐烂病后，营养物质运输的通道遭到破坏，致使果个变小，色泽变差，风味变淡，产量质量下降，结果年限缩短。腐烂病被果农称为果园里的“癌症”。笔者经过10余年的生产调查，根据当地苹果腐烂病的发病规律，总结出了苹果腐烂病的预防和治疗的配套措施。现将腐烂病严重发生原因及防治措施介绍如下，供果树生产者参考。

1发病原因

1.1果园小气候恶化

由于苹果树栽植密度过大、留枝量偏多，通风透光条件恶化，为病菌的滋生蔓延创造了条件。

1.2树势衰弱

腐烂病病菌是一种弱寄生菌，因此，凡是能造成树势衰弱的因素均能加重腐烂病的发生。一是施肥浇水不合理，不重视有机肥的施用，氮肥施用过多，磷钾肥施用不足，施肥浇水时期和施肥技术应用不当；二是红蜘蛛、早期落叶病等能引起早期落叶的病虫防治不及时；三是疏花疏果不到位，树体负载量过大；四是发生冻害、日灼造成的伤口也有利于病菌侵入，尤其是带有死树皮的伤口最易被侵染。

1.3修剪操作不规范

果树修剪后剪锯口创伤面愈合不良造成枯心，是导致果树树势衰弱，加剧腐烂病蔓延的重要原因之一；修剪后伤口保护不当、不及时，在修剪过程中对工具消毒不严格，用带有病菌的剪、锯进行修剪，造成病菌的人为传播。另外，治疗腐烂病时不按规范操作也是造成腐烂病复发的一大原因。

1.4果园清理不彻底

修剪后的树枝未能及时带出果园集中处理，甚至部分果园用修剪下的树枝做篱笆、当围墙，这就为腐烂病病菌创造了良好的滋生繁衍条件。据调查，一旦修剪下的树枝在果园滞留时间超过半年，就能在树枝上看到密密麻麻的小黑点（腐烂病病菌的分生孢子器）。

2预防措施

山西果树SHANXIFRUITS 2014（5）

2.1加强栽培管理，培养健壮树势，提高抗病能力

2.1.1间伐减密与树形改造良好的通风透光条件能有效减少腐烂病病菌的滋生蔓延。根据砧穗组合确定果园密度，乔化品种/乔化砧木的667 m2株数控制在20～30株，按照小冠开心形进行整形修剪；乔化品种/矮化中间砧或短枝型品种/乔化砧木的667 m2株数控制在50～60株，按照自由纺锤形进行整形修剪。确保果园在枝叶最多时有30%左右的土地见光，着色期每个果实都能有3 h的太阳直射光。对剪下的枝条要带到园外集中处理。剪锯口用伤口愈合剂及时封闭，促进伤口愈合，减少病菌侵染。

2.1.2合理施肥与浇水秋施基肥在秋梢停长后及早进行。肥料以充分腐熟且经过无害化处理的农家肥为主，施肥量按照产量标准确定，每667 m2生产1 500 kg的果园，“斤果斤肥”；每667 m2生产2 500 kg的果园，“斤果斤半肥”；每667 m2生产3 000 kg以上的果园，“斤果二斤肥”。施用方法采取条沟法或放射沟法。追肥按照开花前以氮为主、配合磷肥，春梢停长后氮磷钾平衡，果实膨大期以钾为主、配合磷肥的原则进行。全年除结合施肥进行浇水外，注意浇好催芽水、封冻水。

2.1.3推行“四草”技术，提高果园土壤有机质含量果园行间种草（水地果园种植白三叶草，旱地果园种植油菜）、自然生草刈割覆盖及果园覆草、埋草（以绿肥作物、油葵盘为好）等均可以增加土壤有机质含量，促进土壤微生物活动，提高土壤肥力水平。

2.1.4加强防治红蜘蛛和早期落叶病防治红蜘蛛时，注意在展叶后用温度较低时效果好的哒螨灵，花后7～10 d用杀卵和幼螨效果好的四螨嗪，麦收前后用阿维菌素，7-8月温度较高时用三唑锡效果好；防治早期落叶病在及时彻底清园的基础上，注意用戊唑醇、80%代森锰锌、波尔多液等。

2.1.5严格控制结果量肥力水平较高的果园667 m2留18 000～20 000个果，肥力水平一般的果园667 m2留14 000～16 000个果，肥力水平较低的果园667 m2留10 000～12 000个果。留果要留中长枝、有果台副梢、端正健壮、中后部下垂果。

2.2搞好“两喷一涂”

根据腐烂病的发病规律搞好“两喷一涂”，即在6月底前用20～30倍的果康宝或50～60倍的噻霉酮涂主干及大枝；落叶前喷200～300倍的果康宝或500～600倍的噻霉酮消灭表皮病菌，防止侵入皮层；在来年3月份的花芽萌动期再喷1次200～300倍的果康宝或500～600倍的噻霉酮，防止病菌扩散。同时注意7-8月份在树体任何部位都不能制造伤口。

3治疗措施

3.1刮治

刮治腐烂病要严格按照“涂药-刮皮-涂药”的程序进行，消毒用2～3倍的果康宝或5～6倍的噻霉酮。刮时要使伤口呈倒卵形，上部刮成立茬，不留毛边；底部成斜坡，以防止雨水积存引起腐烂病的复发。

3.2划道治疗

严格按照“涂药-划道-涂药”的程序进行，消毒用渗透力较强的果康宝涂抹剂3～5倍或高活性腐殖酸3～5倍液。涂药后先划出病斑边界（超出病斑2～3 cm），每条间隔0.5～1 cm划一竖道，最后再涂药。据调查，划道治疗20～30 d后病皮干裂脱落，同时在病斑周边形成愈伤组织，效果十分明显。但要注意，3月份因不能确定腐烂病斑的边界，所以治疗时只能刮治不能划道。

3.3涂泥法

根据腐烂病病菌好气性特点，用泥涂抹病部，制造无氧环境，能有效防治腐烂病。涂泥厚度1～2 cm，宽度大于病斑2～3 cm，要挤压紧密，然后用塑料膜捆扎。包扎物要在1个月后去除，否则会捂烂好皮。和泥时用深层土（20 cm以下），并加入新鲜人尿或新鲜牛粪或酸醋或碱面水，效果更好。

3.4桥接或脚接

春季萌芽前后要检查治疗后的病疤大小，病疤横径大于或等于枝干周长1/3的，要及时进行桥接或脚接。嫁接时不要留所谓的“保险带”，因所留“保险带”缺乏营养供应，极易衰弱，会导致腐烂病复发，增加治愈难度。应直接接到严格涂药消毒后的伤疤上下边缘，以降低腐烂病复发率。

（收稿日期：20140604）