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父亲的绝活

2014-11-24刘倩

发明与创新·中学生 2014年11期
关键词:汤料烩面刘倩

刘倩

暑假的一天,我们一家人围坐在桌前边看电视,一档美食节目引起了大家的注意。看着大厨做出的一碗色香味俱佳的烩面,我忍不住感叹:“要是能吃一碗正宗的羊肉烩面该多好啊!”父亲坐在一旁没说话。

此后,我便发现父亲没事老爱去厨房,出来时身上还脏兮兮的。问他,他不说;我要跟进去看看,他不让。我纳闷:父亲葫芦里要卖什么药?

直到一天放学回家后,看见父亲捧出一碗香喷喷的烩面,我才明白父亲的秘密。原来自从看了那期美食节目后,他就一直练习做烩面。和面的力度、撕面的技巧、汤料的调制,每一样他都反复琢磨。

我拿起筷子,小心翼翼地夹起一片放入嘴里,面劲道光滑且有弹性,汤也十分鲜美。我欣喜地对父亲说:“太好吃了,没想到您还有这手绝活!”父亲笑了,那笑里有得意,有满足,更有幸福。

想起《舌尖上的中国》第二季中,浙江的一位渔民因为女儿喜欢吃跳跳鱼就苦练捕鱼技术。当得到女儿赞美时,这位父亲淳朴地笑着说:“当父亲的为自己的孩子做任何事都可以!”

是啊,为了孩子,每个父亲都可以练就一手绝活。(指导老师:薛 峰)endprint

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