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刷完牙吃东西为什么是苦的?

2014-11-19瞿晟

奥秘 2014年11期
关键词:腹肌甜味味蕾

瞿晟

为什么刷牙后吃东西发苦?

大多数牙膏中都含有起泡剂和硅基磺酸钠,这些表面活性剂的作用是让牙膏在你口中起泡,让刷牙变得轻松简单,但同时它们也会悄然破坏我们的味觉。研究发现,这些成分会抑制味蕾上的甜味感受器,阻止我们从食物中感受甜味的能力。另外,它们还会破坏舌头上的磷脂,而磷脂是阻止我们感受到苦味的“武器”。因此,刷完牙后吃东西容易发苦。要想解决这个问题,研究人员建议,可以选择不含起泡剂的牙膏,或者刷牙后不要急于吃早餐,先喝杯水,促进唾液分泌,以减轻牙膏对味蕾的影响。

为什么总在闹钟响之前醒来?

很多人都习惯每天定闹钟,但作用似乎并不大,因为不少人会在闹钟响之前几分钟就醒了。对此,德国图宾根大学行为神经学教授詹·鲍恩解释:“如果你对一件事有预期,那么身体里就会释放一种与压力有关的激素——促肾上腺皮质激素,以提示你在特定时间做哪些事,而大多数定了闹钟的人拥有更多这种激素。”

另外,基因也起到了一定作用,美国堪萨斯大学一项新研究发现,人体拥有“闹钟基因”,该基因堪称“起床控制开关”。研究人员提醒,虽然闹钟看起来作用有限,但实际上影响了人们的深度睡眠,长期使用容易引发睡眠问题,建议大家平时保持规律的作息时间,在固定时间睡觉、起床,形成良性生物钟。

为什么疲惫时眼睛遍布红血丝?

判断一个人是否疲劳最简单的方法是看他的眼皮,如果眼皮上的血管清晰可见,说明他真的需要好好休息一下了。英国《新科学家》杂志上刊登的一项调查发现,疲劳的人眨眼次数会减少,从而导致眼睛干燥、酸涩,从而容易引起轻微炎症和血管扩张,所以血管看起来更明显。

为什么坐后排更容易晕车?

这是因为坐在车后座无法保证宽阔的视野,当你耳朵里的平衡器官正在适应向前移动的速度时,眼睛却没有充足的视野来认定自己是在运动还是静止,如果此时眼睛盯住车辆内部的物体,大脑就会收到“没有移动”的信号,造成内耳和大脑信息不同步,进而出现头晕。此时,你可以用大拇指在手腕内侧折痕下方5厘米处按压几分钟,症状就能减轻。经常晕车的人,可以在坐车前1小时嚼一小块生姜,能有效缓解恶心、呕吐、头晕眼花等症状。

为什么会笑得肚子疼?

人们常说“笑得肚子疼”,这是有科学依据的。当你大笑时,会吸入大量空气,双肺膨胀,向下推挤膈肌,与此同时,大笑时你的腹肌也发生收缩,会向上推挤膈肌。这样反复上下推挤膈肌,会导致膈肌肌肉痉挛,从而引发肚子疼。如果你经常笑到肚子疼,也说明你的腹肌有点“弱”,可以多做一些锻炼腹部的运动,比如仰卧起坐等。要想缓解大笑施加给膈肌的压力,可以缓慢地深呼吸。

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