亚麻籽S计划天然谷物吃出夏日轻盈

舒思

亚麻籽——饮食无国界

亚麻籽是风靡欧美的全能营养坚果，小小的红棕色坚果，风味独特，正能量不可小觑。

1.欧美

每天清晨，女主人都会为全家准备一顿丰盛的早餐，为美好的一天注入能量。看他们的餐桌上，亚麻籽曲奇、亚麻籽汉堡面包、亚麻籽油拌蔬菜沙拉……亚麻籽已经作为营养补给加入食品中。德国人专门通过立法将亚麻籽作为必需的食品添加剂，用于预防各种疾病，提高居民体质。在德国，亚麻籽更被广泛应用于高纤维食品的生产，以满足现代人健康饮食的需求。

2.中国台湾

每天早上，用食指与拇指捏起一点亚麻籽，以牛奶或者温水冲服，或者撒在米粥表面，这种方法非常简单，营养保全也好。要尽量咀嚼一下，不要马上咽下去。

3.中国广东

不少广东人是在榨果汁的时候放入炒香的亚麻籽。亚麻籽千万不要水洗，因为其最重要的营养元素具有很强的水溶性。

4.中国其他地区

比较通行的亚麻籽吃法，以炒制为主，即简单地翻炒亚麻籽，炒干炒香，盛出来碾碎，加在面包、馒头等面食上或与酸奶、牛奶等同食。这种吃法适合脾胃比较虚弱的老年人和儿童。

“中科营养”亚麻籽膳食粉根据国人的饮食习惯精心搭配北美提子、冷冻干燥草莓、蓝莓等天然原料，将谷物与水果完美组合，方便携带，冲调后口感好，更易吸收。

亚麻籽——瘦身界新地标

S计划之营养减肥早餐

一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐对人体一天的营养需求起到很重要的作用，特别是上午要工作和学习的人群。经常不吃早餐对人体伤害很大，易引起消化道疾病，加大患慢性病的机率。

搭配一：水煮蛋+青菜包+亚麻籽膳食粉

早餐要确保吃一些蛋白质和粗粮，而且卡路里最好控制在400以内。水煮蛋加青菜包加亚麻籽膳食粉就是最好的选择了。一个水煮蛋大约含77卡，一个青菜包约含100卡，亚麻籽膳食粉热量较低，亚麻蛋白可补充人体所需的蛋白质。青菜包和膳食粉还能补充维生素以及碳水化合物的需求。

全职妈妈可以和孩子一起分享丰盛的亚麻籽早餐，既有助于瘦身，又能为孩子提供营养早餐。

搭配二：全麦面包+亚麻籽膳食粉+水果

每天带上一包亚麻籽膳食粉和几片全麦面包，在办公室也能轻松解决早饭问题。小小一包亚麻籽膳食粉（40克）方便携带，开水冲泡后即可食用。

30克亚麻籽可为人体提供约32%的膳食纤维摄入量。上班族每天久坐，工作压力大、熬夜，容易导致便秘。亚麻籽膳食粉中丰富的水溶性膳食纤维有助于将体内的毒素和重金属排出体外，让白领远离亚健康。

适合办公室人群，还可以当下午茶。

S计划之夏日消脂素食餐

春节的大快朵颐，过多高油高脂的食物，不仅让自己肥了3圈，摄入过多肥腻食物也会影响消化功能。春天懒洋洋的提不起劲来减肥，夏天便紧随其后来到，我们不妨用夏日消脂素食餐去调理肠胃，搭配天然谷物，吃出夏日轻盈！

1.清肠素食餐

适合人群：聚会大荤过后，接下来几天节食的人群。

选择要点：亚麻籽含有的膳食纤维是普通蔬果的20～40倍，有助于加速脂肪代谢。

食谱：亚麻籽膳食粉40克（开水冲泡）；西芹百合250克；玉米面发糕50克。

2.低脂饱腹素食餐

适合人群：中午摄入过多食物，晚上想以清淡食物为主的人群。

选择要点：天然谷物低热量，容易产生饱腹感。

食谱：亚麻籽膳食粉40克（开水冲泡）；凉拌苦瓜300克；山药炒木耳250克。

亚麻籽中含有大量的α-亚麻酸，是人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血清中甘油酯和胆固醇，延缓血栓形成，防止冠心病和心血管疾病，有助于预防癌症、糖尿病，增强免疫力。

S计划之尝试假日断食餐

有些减肥达人不吃米饭等主食，专吃低脂食物，以期达到减脂目的。低脂饮食常常给人吃不饱的感觉，使人想要摄入更多，节食的意志也会下滑。

亚麻籽堪称饮食界的瑜伽餐，为身体减负，给生活减压。相比其他食物，亚麻籽在肠道内膨胀时形成胶状物质——亚麻胶，能延缓胃中的食物通过肠道的速度，从而帮助稳定血糖水平，使我们从食物中获得的能量能够持续更长时间，阻止“饥饿感”过早产生。

不妨在假日断食时尝试吃几袋亚麻籽膳食粉，感受健康断食。

S计划之产后营养塑身餐

早餐：亚麻籽膳食粉+香蕉+水煮蛋+餐包

中餐：A餐：醋拌莲藕+鲫鱼豆腐汤

B餐：健康豆腐+黄芪茯苓鸡汤

晚餐：香菇鱼片粥+萝卜鲜虾+亚麻籽膳食粉

亚麻籽所含的亚麻蛋白能够补充对蛋白质的需求，增强抵抗力。亚麻籽含有的丰富木酚素有助于调节内分泌，帮助产后肌肤恢复光滑和弹性。endprint