蔬菜放放可去毒
2014-11-12
科学启蒙 2014年10期
大多数农药喷洒后，在一定的天数内，会被植物体内的酵素分解掉，买回来的果菜，应稍微放一放，让残毒有时间被分解掉，放入冰箱冷藏后便没有如此效果。因冰箱内的温度会抑制果菜酵素的活动，无法分解残毒。因此，应将刚买回的菜先放在室内阴凉处再冷藏。不过，此方法并不适用于容易腐烂的叶菜类。endprint
2014-11-12
大多数农药喷洒后，在一定的天数内，会被植物体内的酵素分解掉，买回来的果菜，应稍微放一放，让残毒有时间被分解掉，放入冰箱冷藏后便没有如此效果。因冰箱内的温度会抑制果菜酵素的活动，无法分解残毒。因此，应将刚买回的菜先放在室内阴凉处再冷藏。不过，此方法并不适用于容易腐烂的叶菜类。endprint
