告别“选秀酱油男”，“煲仔饭歌神”背后有个给力女友

若蓝

花钱组建粉丝团、雇佣网络水军、请电视台包装……毕业于武汉音乐学院表演系的李伯稼，为实现明星梦，多方折腾，疯狂投入。他的女友，湖北省京剧院唱青衣的美女邓瑶佳却认为：只有脚踏实地，从头做起，梦想才能接地气。于是，她果断出手，用一碗“煲仔饭”将李伯稼从明星梦拉回现实生活。

沉迷选秀，爱情产生危机

2010年4月的一天，邓瑶佳接到李伯稼打来的电话，亢奋地说自己正在长沙参加快乐男声的海选，让她在家等他的好消息。邓瑶佳既生气又心疼——男友沉迷选秀，不惜投入大量精力和财力，希望藉此成为大明星，而他的生活也因此变得一团糟。

邓瑶佳1985年出生，武汉人，12岁开始学京剧。从中国传媒大学毕业后，她如愿以偿来到湖北省京剧院，师从京剧名师朱世慧，业余时在省市电视台兼职做主持人、模特。

2008年8月，在一次朋友聚会上，邓瑶佳和与她同岁的李伯稼相识。李伯稼毕业于武汉音乐学院表演系通俗演唱专业，大学时就热衷于参加各类选秀比赛，在武汉高校小有名气。但当明星是需要成本的，为了解决各项开支，李伯稼平时做些小生意、到酒吧唱歌，梦想有朝一日成为歌星。

在这次聚会中，邓瑶佳唱了一段京剧，李伯稼唱了一首流行歌曲，一古一今，演绎得非常精彩。之后，两人结伴去云南旅游，每到一处，李伯稼都会带着邓瑶佳去酒吧唱歌，利用自己的特长挣点小钱。旅行结束，两人确立了恋爱关系。

邓瑶佳慢慢发现男友为了当歌星，几乎走火入魔——不仅花光了自己的收入，还把父母多年的积蓄花得所剩无几，连房租都要找朋友借。父母为儿子不务正业而着急，恳求他先好好工作、学会生活，但被李伯稼拒绝——他觉得当歌星才是他的人生，选秀才是他的出路。他依旧不管不顾地在各种比赛中奔波，落了个“选秀酱油男”的称号。

2010年4月初，听到“快男”启动的消息后，李伯稼又偷偷跑去参加。几天后，失败的他垂头丧气地回来了。邓瑶佳郑重地表示：“你这样不顾一切参加选秀，让我越来越没安全感。生活就应该像唱京剧，字正腔圆，安静专注。如果你还是听不进我的劝告，我们就分手。”

李伯稼把自己关在房里想了很久，毕业两年一事无成，让他郁闷、压抑、疑惑，可之前付出太多，又眼见许多同龄人一“赛”成名，让他不甘放弃，总是用“没准这次就红了”来鼓励自己。他也隐约感觉这样的状态会影响生活、爱情，可就是停不下来……看着房间里四处悬挂的、两人旅游时拍摄的甜蜜合影，往日温馨浪漫的一幕幕浮现在脑海中……终于，李伯稼说：“为了唱歌，我确实消耗太多。为了我们的未来，我愿意好好想想以后该怎么办。”

潜心研究，专注做好一碗煲仔饭

李伯稼想去卖服装，可邓瑶佳觉得不妥：现在很多人买衣服都是网购，开实体店前景不好。他们看中一家转让的洗浴中心，可李伯稼又拿不出几十万元的转让费……折腾了一阵子，李伯稼越来越烦躁：“也许我天生就是失败的命，选秀不成功，做生意实力又不够。”邓瑶佳一边安慰男友，一边利用下班时间跑市场，帮他留意有哪些好的创业项目。

爱吃煲仔饭的邓瑶佳经常光顾一家小馆，那天吃饭时，她听到旁边一位客人说：“真是稀奇，卖煲仔饭的小老板居然买得起宝马车！”他的同伴附和：“很正常啊，人家店里的生意每天都这么好，还开了几家分店呢！”邓瑶佳若有所思。此后，她又连着去那家店里吃了几天煲仔饭。

“潜伏”在店里观察后，邓瑶佳萌生了让李伯稼开餐厅的念头。李伯稼连连摇头，说做煲仔饭不靠谱。邓瑶佳急了：“你看不起煲仔饭项目，觉得简单，我还赌你连一碗简单的煲仔饭都做不出来呢！”李伯稼不服气：“赌就赌！”邓瑶佳在心里偷笑：她的激将法还挺管用。

李伯稼买来排骨、香菇、油菜，照着网上学来的步骤，做出排骨煲仔饭。他满怀期待请女友品尝，谁知排骨半生不熟，米饭也跟油煮的似的，根本没法吃！邓瑶佳哈哈大笑：“这手艺也太烂了吧，你输定了！”李伯稼不服气：“你等着，我一定让你吃到美味的煲仔饭！”豪言壮语说起来容易，要实现可没那么简单。李伯稼又做了几次失败的煲仔饭，邓瑶佳也没客气，给他封了个“毁菜不倦”的名号。接连被女友嘲讽，李伯稼发誓要与煲仔饭死磕到底！

此后，李伯稼每天大清早去市场上买来一大堆食材，一遍遍地照着网上的视频研究，从火候、配料、到调味，反复试验……他慢慢意识到：一碗煲仔饭要做成功尚且不易，更何况成为一名光彩熠熠的大明星呢？他连一碗饭都做不好，以后还能做成什么大事？他将这些感悟讲给女友，邓瑶佳听后很是欣慰。

经过勤学苦练，李伯稼的煲仔饭越做越好。不久，他们看中了一元路一家正在转让的餐厅。李伯稼手上的钱不够，邓瑶佳拿出了自己的几万元积蓄。为了省钱，邓瑶佳还帮着李伯稼一道设计装修。

2011年4月8日，餐厅正式开业，生意异常火爆。当晚，从来没洗过碗的邓瑶佳，陪着男友一起洗了200套碗碟。虽然打烊时两人已经累到说不出话，但心中充满了沉甸甸的喜悦和幸福。

踏歌而来，品尝我们的爱情煲仔饭

店里的生意红火了一阵子后，冷清下来，每天都在亏损。邓瑶佳帮着男友分析原因：贪图大而全，好高骛远。于是，李伯稼撤掉其他菜品，专心做快餐，且主推煲仔饭。此外，坚持用最好的食材，不断增加煲仔饭的品种，让顾客充满新鲜和惊喜。

坚持到第3个月时，生意开始好转。邓瑶佳也没闲着，帮男友在各大论坛、QQ美食群、微博进行推广……一天，李伯稼得意地对邓瑶佳说：“今天有位女粉丝认出我这个‘大明星参加过选秀比赛，还说很喜欢我唱的歌呢。”邓瑶佳眼前一亮：“在餐厅设置一个音乐柜，里面存放一些CD，供客人挑选欣赏，再设置一面音乐墙，挂上你和一些朋友参赛的照片，说不定能吸引顾客呢。”李伯稼也觉得这个主意不错。

经过一番改造，餐厅充满了浓浓的艺术氛围。时间一长，很多顾客都知道了李伯稼是音乐学院的学生，还常在电视上露脸，前来光顾的人越来越多。endprint

为了支持男友的事业，邓瑶佳辞掉了平面模特和电视台的客串主持工作，忙完京剧院的事，便坐公交车从武昌到汉口和男友一起打理餐厅。从小到大一直在舞台上表演的她，现在成了小餐厅的杂工，扫地，洗碗……女友从光鲜的舞台走进厨房卷起袖子做厨娘，让李伯稼觉得她跟着自己“受苦”了，邓瑶佳却摇头：“傻瓜，爱情是两个人的事情，一个人努力不够！”李伯稼顿时红了眼眶。

一次，一桌客人看了墙上关于李伯稼的介绍后，质疑他在做虚假广告。李伯稼当场高歌《青藏高原》，顾客们纷纷鼓掌叫好，还用手机拍了发微信、微博。慢慢地，有顾客称为他“煲仔饭歌神”。这个雅俗共赏的绰号不径而走，在武汉各大论坛和微信朋友圈中传扬。

李伯稼感觉自己像做梦一样，以前把唱歌当生活的全部，费尽心思，现在把唱歌当生活的一部分，却不小心当了“歌神”！

爱情的滋润给了李伯稼创业的热情和智慧。之后，李伯稼在汉口南陵路以租赁经营的方式开了第2家餐厅。由于两个餐厅离得很近，可以根据生意的好坏调换服务员和菜式，在大大提高人力的同时，也避免了食材的浪费，同时，还形成很好的品牌效应。看到男友的进步，邓瑶佳觉得他成熟了。

李伯稼开了第3家分店。为了让顾客吃到放心的美食，他不惜成本将餐厅做成透明式的开放厨房，并将第一批做煲仔的炉子淘汰，换成干净卫生的电磁炉。邓瑶佳问：“这样是不是成本太高了？”李伯稼回答：“我现在把餐厅当成事业来做，当然要全力投入啊！”看到李伯稼终于从云端回到接地气的生活，邓瑶佳很开心。

2013年4月，“快乐男声”再次启动。令李伯稼意外的是，邓瑶佳主动提出让他去参加。邓瑶佳说：“通过这两年的打拼，你已经回归正常生活，而且，我觉得唱歌对你的事业也有帮助。虽然选秀比赛没有让你成名，但你频频在电视上露脸，认识你的人越来越多，这无疑像张名片。更重要的是，你已经有了追梦的底气！”

感动之余，李伯稼信誓旦旦对女友表示，绝不会再像从前那样，幻想通过这类比赛实现自己的歌星梦。他的目标很明确，一是通过比赛磨练唱功，二是增加自己的曝光率和知名度，对生意起到积极的推动作用。

李伯稼参加了“杭州赛区”海选，顺利进入了50强。在50强进10强的比赛中，李伯稼用一首武汉方言版的“火”做自我介绍——我就是爱音乐，莫让我停下来|我就是爱唱歌，呼吸打着节拍|我就是爱做饭，最爱做煲仔饭|我就是有梦想，克服一切困难|我们已经来到对的时间，对的位置，为么事不要吃煲仔饭|你喷的火，是我的造型|我感觉良好，无法喘息|你喷的火，不能被谁浇熄。

地道的武汉方言和另类的介绍方式把评委和观众逗得前仰后合，李伯稼的知名度也大大提高。而此时，与他一起毕业的大学同学有的还在马不停蹄地参加各种选秀比赛，有的在为别人打工，收入微薄，还有的连工作都没找到，只能在家啃老……

2014年6月初，李伯稼和邓瑶佳步入了婚姻礼堂，他还在汉口南京路开了第4家分店。开业那天，李伯稼还为自己的煲仔饭写了一首歌：“请你寻着歌声来，尝我爱情煲仔饭……”

编辑 威尼尼endprint