新课程下的高中化学实验教学
2014-11-10舒茂勤
舒茂勤
摘 要:长期以来在化学教学中,实验往往转化为一种形式,沦为知识灌输的附庸或点缀,失去了它应有的功能和作用。而新课程以培养学生的科学素养为宗旨,在这新的理念下,一定程度上改变了过去的不足,学生由被动、机械的操作变为主动、探究的实验,活跃了学生思维,开发了学生潜能,很多时候学生表现出来的能力,超出了教师的预想,使学生真正成为了实验教学的主体。
关键词:新课程改革;化学实验;探究
为了充分体现化学实验的功能,新课程除了在其它各模块中加强了对实验的教学要求外,还专门设置了“实验化学”选修模块。新课标在实验内容的设计上与旧大纲比较更注重过程与方法,更注重让学生体验实验探究的基本过程,在实验方法和手段的选择上更富有时代感,笔者认为在新课程改革中,化学实验教学发生了以下几点变化:
1.化学实验在新课程中的地位变化。
从《高中化学课程标准》的表述来看实验目标的变化。《高中化学课程标准》中,多处涉及到了有关化学实验的课程目标。如:“通过实验探究活动,掌握基本的化学实验技能和方法,进一步体验实验探究过程,认识实验在化学科学研究和化学学习中的重要作用,提高化学实验能力”; “获得有关化学实验的基础知识和基本技能,学习实验研究的方法,能设计并完成一些实验”; “认识化学实验是学习化学知识、解决征税笔生活中的实际问题的重要途径和方法;掌握基本的化学实验方法和技能了解现代仪器在物质的组成、结构和性质研究中的就用了解化学实验研究的一般过程,初步形成运用化学实验解决问题的通力形成实事求是、严谨细致的科学态度,具有批判精神和创新意识;形成绿色化学的观念,强化实验安全意识。”
2.化学实验在新课程中教学功能的变化。
以化学实验为基础是化学学科的重要特征之一。化学实验对全面提高学生的科学素养有着极为重要的作用。《高中化学课程标准》对其教学功能的主要表述是:引导学生通过实验探究活动来学习化学;重视通过典型的化学实验事实帮助学生认识物质及其变化的本质和规律。由此可见,新教材中化学实验的教学功能是大有潜力可挖的。
(1)化学实验有助于激发学生的探究兴趣。利用化学实验来激发化学学习兴趣是最现实最有效的方法。化学学习兴趣是指学生对化学学习的一种带有情绪色彩的特殊的活动倾向,这种兴趣对学生学习化学能产生较高的积极性。在化学教师比较注意的是在感知和操作两个水平层次上的兴趣,通过化学实验让学生明确学习目的,逐步深入地观察、分析变化发生的内在原因,掌握有关的基本概念、理论和元素化合物知识。另外,在满足学生亲自做实验的欲望的同时,将学生动手操作的积极性引导到规范操作、仔细观察、积极思考、分析研究变化的实质、概括得出结论上。
(2)化学实验有助于创设生动活泼的教学情境。教学情境是指教学中能够激起学生积极性的各种景物。教学情境的创设可有多种,如新闻报道、化学实验、问题、科学史实、模型、课件、音像等。而化学实验是创设情境最基本的形式。如选修5中的科学探究: “葡萄糖是醛糖,具有还原性。果糖是酮糖,是否也像葡萄糖一样具有还原性?请你设计实验,探究果糖是否具有还原性。”为学生创设一个化学实验为背景的问题情境,通过化学实验来得出果糖具有什么性质。这些生动活泼的教学情境的创设将大大提高学生的学习效率。
3.化学实验在新课程中实验内容的变化。
根据新课程理念,高中化学新课程积极倡导以学生发展为本,面向全体学生,使每一名学生的科学素养都能得到主动、全面的发展,在化学实验内容的呈现方式上显现“四化”。
(1)内容设计凸现生活化。“从生活走进化学,从化学走向社会”是新课程倡导的理念之一,高中化学实验内容设计就顺应了这一点。新的化学课程倡导从学生和社会发展的需要出发,发挥学科自身优势,通过化学实验拉近学生与化学的科学间的距离,让学生体验到知识的实用性和价值性。在实验教材的实验中,象“粗盐的提纯;设计实验探究市售食盐中是否含有碘元素;铝盐、铁盐的净水作用实验;用生活中的材料制作简易电池”等实验,使学生真切感受到化学就在我们身边,化学与我们的生活与社会发展密切相关。
(2)方法设计凸现探究化。新教材改变了传统的“照方抓药”式的现状,在方法设计上力求做到探究化,更好地发挥化学实验的探究功能,为发展学生的探究能力,促进学生科学素养主动、全面的发展做了不懈的努力。新教材中化学实验的呈现均是以探究的口吻及形式出现,极易让学生接受,既能学习科学知识,又能培养学生的科学素养。
(3)理念设计凸现绿色化。化学造福于人类,这是有目共睹的。是化学物品丰富了人类的物质生活,提高了人类的生活质量。不仅如此,它还在控制疾病、延缓生命、发展科技等方面起着不可替代的作用。然而,化学是一把“双刃剑”,随之而来的问题是人类能否保持可持续性发展的问题。
(4)手段设计凸现现代化。实验现代化是体现课程现代化的一种必然途径。在高中新教材中实验手段的现代化较过去相比是向前跨了一大步,这可从一些较为现代化的仪器中反映出来。
化学实验在新课改中已经发生了如此的变化,所以教师首先要有变化的意识。要认识到化学作为一门基础自然科学,不仅是它的研究离不开化学实验,学生化学知识的构建。化学原理的理解也离不开化学实验。学习过程的体验,情感态度价值观的培养,科学素养的培养更离不开化学实验;其次,要研究《高中化学课程标准》,钻研新教材去追踪变化。再次,要根据新理念、新要求,反思自己以往的教学行为、教学思想,弃其糟粕,扬其精华,用最短的时间去适应变化。最后,随着变化的理念,教师应该变化自己的教学行为,变化教学风格,提升专业水平。endprint