扬州评话书场的模式、运营形态及多重关系

肖淑芬XIAO Shu-fen

（扬州大学文学院，扬州 225002）

（School of Chinese Language and Literature，Yangzhou University，Yangzhou 225002，China）

0 引言

扬州评话于2006年进入国家非物质文化遗产的名录，这也同时昭示它已进入了“被保护者”的行列，所以，对其展开深入的研究已是迫在眉睫的工作。

扬州评话的基本形态是徒口演说故事，只使用醒木和扇子等简单道具，运用扬州方言进行说表。扬州评话的传播范围包括了以扬州、泰州、镇江为中心的江苏大部分地区，并传播至上海等地。

对说书艺术而言，书场是十分重要的。著名评话艺术家王少堂于1956年在上海演出时就因为“临时书场”的不适，过后说自己说了一场“瞎书”。可见，在评话艺术中，书场并不仅仅是一个经营场所，更是一个说书人与听书人交流的艺术平台。这里，主要探讨扬州评话书场的模式、经济运营形态和书场中的各种关系。

1 书场模式

广义地说，书场即是说书之场所。但说书的场所也是有区别的，历史上曾出现了露天书场、堂会书场、茶社书场和专业书场，发展到当下又有了社区书场等。

先看露天书场。最原始的说书场所基本上就是在街头巷尾。明末清初的张岱在《陶庵梦忆》卷四中就曾描绘过扬州当年“瞽者说书”、“立者林林，蹲者蛰蛰”的情景。但这种露天书场每逢天气恶劣便不能运作。再看堂会书场。所谓“堂会”，就是主人家里的房子。嘉庆时人林苏门在《邗江三百吟》中说，按扬州习俗，无论大小人家，凡遇喜庆事，必请评话艺人来家里说书。应该说，说书艺术从露天到登堂入室是跨越了一大步。再看茶社书场。茶社书场即是在茶馆里设书场，听众边喝茶便听书。扬州的茶社历来就颇多。《邗江竹枝词》中就有“邗江遍处是茶坊”之咏。而且，李斗在《扬州画舫录》卷十一记载，扬州评话艺术的祖师柳敬亭就经常活动于茶社中了。还有专业书场。专业书场人们又称之为“清书场”。清书场与茶社书场的区别在于，清书场常年均有艺人演出，并设有固定的书台；茶社书场则并非天天说书，书台也不必如专业书场那般正式。发展到今天，扬州书场基本上是专业书场的模式，但又分为不同的情况。条件最好的是大型剧场型的，它可以做任何艺术表演的场所，自然评话也可以在这里演出。次之则是在图书馆、办公楼里开设的书场，这样的书场随时可以开设，也随时可以撤销。再次之则是社区书场，因为听众越来越老龄化，所以，一些社区在活动室里设了书场。这类书场比较简陋，可以根据听众数量的变化而随时调整。

2 运营形态

扬州评话经济上的运营形态，经历了最初的现场收费、后来的门票制以及当下的义务说讲。

露天书场资费少得可怜，堂会书场因家境而异，但资费颇丰。要考证历史上最具书场代表性的书场经济形态，“茶社书场”比较典型。茶社可以分为荤茶社、素茶社和书茶社三种。荤茶社即卖茶水，又卖点心菜肴。素茶社又叫“清茶社”，一般只卖茶水。书茶社就是书场的第三种形态——茶社书场。书茶社通常上午卖茶，下午说书。

早年的书场不是收门票，而采用中途收钱的方式。书说到一半便中场休息，这即为收钱时刻，钱放在一个大碗里。休息结束了，这个收钱的大碗就放在艺人旁边，结束后，说书艺人与茶社分账。

解放后，书场改用了收门票的经营方式。随着历史的发展，门票的价格也发生了变化，从0.2 元到后来的2 元钱一张不等。近几年来扬州评话已经进入了义务演出的新时期，也就是说取消了门票。

由此可见，扬州评话十分繁荣的时候，它的经营模式是以经济收入为基本前提的。而随着扬州评话向“遗产”靠拢，它已经失去了经济方面的优势，但当下的人们已经从历史的高度看到了加强对它的保护的重要性，所以，义务性的传播已是扬州评话书场的常态。

总之，书场的变化，折射了扬州评话由微至盛、由盛至衰的发展历程。

3 多种关系

在书场中有多种关系存在，其中，书场经营者与说书人的关系、说书人与听书人的关系是在扬州评话的发展中相互制约的链条关系。

首先来看书场经营者与说书人的关系。说书人每欲讲新书，书场老板事先要在各街巷张贴海报，以招揽听众。既然为说书人做了宣传，为说书人提供了场地，有的还提供食宿，那么，与说书人共享书资便是必然的了。有四六分、三七分、二八分，也有按单、双日分的，这主要看说书人的名望。

这种关系中有雇佣的因素，但又不同于一般意义上的雇主和雇工的关系。一般意义上的关系，雇工只是打工而已，雇主只剥削他的劳动力；而书场老板与说书人还有另一层利益链：说书人自身的威望、能力和资源能给书场带来更多的收入、更大的利益，所以，与一般的雇工相比，书场老板对说书艺人会更加关照、友好。

在书场中，说书人与听书人的关系也是扬州评话发展链条中的一个重要因素。说书人的功力如果不够，听书人是不买账的。扬州评话书场中有一个“捧大碗”的习俗。某年，有一位说书先生说的是武将带兵打仗，其中说到了“马”，但收场时有一位听客居然端起了装钱的大碗并口中大喊：“请先生还我马头来”，这是因为说书者没有交代武将冲锋时收起宝剑换成长枪的细节，那么，宝剑岂不会把马头砍掉吗？于是，“捧大碗”就成了听众制约说书人的手段，是给说书人颜色看。正因为如此，扬州评话艺人对自己说的书是不敢怠慢的。

总之，书场在扬州评话的发展史上是不可或缺的重要因素，它的存在模式、运营形态和其间的各种关系，都与扬州评话艺术的发展息息相关。所以，在传承扬州评话艺术的过程中，加强书场的建设是十分必要的。

[1][清]李斗著.王军注.扬州画舫录[M].中华书局，2007.

[2]汪景寿，王决，曾惠杰.中国评书艺术论[M].北京：经济日报出版社，1997.

[3]赵昌智.文化扬州[M].广陵书社，2006.