太行山区核桃新品种引种栽培试验

崔怀仙

摘 要：涉县林业局十几年来先后共引进早实核桃新品种18个、晚实品种9个，通过观察各品种的物候期、植物学特征、生长结果习性、果实经济性状、产量、品质、生态适应性、抗逆性等，筛选出5个早实品种和1个晚实品种。

关键词：太行山区；核桃；新品种；引种栽培

中图分类号 S79 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）19-28-02

太行山区是我国著名的核桃主产区，资源丰富，历史悠久，但由于当地栽培的核桃绝大多数为实生树，结果晚，品质差，产量低，经济效益不高。为了从根本上改变这种状况，涉县林业局从20世纪90年代开始引进核桃新品种，十几年来先后共引进早实核桃新品种18个、晚实品种9个，通过多年的引种观察和栽培试验，共筛选出5个早实品种和1个晚实品种。

1 试验基本情况

1.1 引种建园 1996年秋从辽宁果树研究所引进辽核系列品种（辽核1号、辽核3号、辽核5号、辽核6号、辽核7号）、中林三号等8个新品种嫁接苗进行建园。该园位于太行山区南麓低山丘陵地区，园地平坦，石灰性碣土。试验园分别设在河北省涉县辽城乡南坡村、涉城镇上偏村等3个村，总面积为10hm2。栽植苗木均为1a生嫁接苗，株行距为4m×4m，管理水平较高。2000年从河北农大引进礼品1号、香玲等10个新品种嫁接苗在各个试验园栽植，株行距为4m×4m。2003年开始在太行山区推广，当年推广面积8hm2。

1.2 试验方法 通过观察各品种的物候期、植物学特征、生长结果习性、果实经济性状、产量、品质、生态适应性、抗逆性等，了解各品种的特征特性。

2 品种评价

2.1 早实品种

2.1.1 辽核1号 由辽宁省经济林研究所培育，母本为新疆纸皮核桃，父本为河北昌黎大薄皮核桃，经人工杂交而成。该品种特点为树势较旺，分枝力强，枝条粗壮，髓心大，节间短，果枝短。芽体肥大饱满而密集，呈阔三角形或圆形，有时有芽座。侧生混合芽比例在90%以上，每雌花序多着生2～3朵雌花，坐果率60%以上。雄花较多，雄先型。丰产性强，抗病、抗寒能力强。在太行山区，3月下旬发芽，4月上旬雄花散粉，4月中旬为雌花盛期，9月中旬坚果成熟。

坚果圆形，果基平，果顶略成肩形，纵径3.65cm，横径3.41cm，侧径3.61cm，壳面较光滑，缝合线微隆起，不易开裂，壳厚0.9mm左右，平均坚果重11.44g，核仁充实饱满，仁皮黄白色，内隔壁退化，可取整仁，出仁率58%左右。

该品种在太行山区表现为栽后第2年株挂果率在80%以上，密植栽培4a就可形成较高产量，粗放管理结果后极易形成“小老树”，适宜在立地条件较好的地块建园，进行密植丰产栽培。适宜树形为自然开心形，密植园适宜密度为3m×4m。该品种有2个特性需要在生产上注意：一是盛果期前树势极旺，树姿直立，容易造成“上强下弱”，在管理上要上控下促，多拉枝开角，形成树姿开张的树形，克服内膛光秃的缺点，实现立体结果；二是不同的营养条件果实大小差异较大，如水肥充足、枝粗树壮所结坚果单果重达14g，而营养条件差时单果重不足7g。因此，生产上一方面要强化肥水管理，另一方面要精细修剪，调节果量，促树长壮。该品种丰产性强，果实品质优，适应性强，商品价值高，是当前最受太行山区群众欢迎的一个优良品种。在没有更好品种替代之前，建议在立地条件好的地块建园要首选辽核1号。

2.1.2 辽核3号 由辽宁省经济林研究所经人工杂交培育而成，和辽核1号的父母本相同。该品种在果实性状、结果习性等很多方面与辽核1号差别不明显。树势中庸，树姿开张，树冠半圆形，枝条细、芽稍小，抽生二次枝能力强，枝条较密。芽为阔三角形，混合芽多为圆形，有时有芽座。雌花序多着生2朵雌花，侧生混合芽比例为100%，坐果率60%以上，成年树雄花较多，雄先型。在太行山区，3月下旬发芽，4月上旬雄花散粉，4月中旬为雌花盛期，9月上旬坚果成熟。

坚果椭圆形，果顶圆具突尖，纵径3.43cm，横径3.19cm，侧径3.29cm，平均坚果重10.88g，壳面较光滑，色浅，缝合线微隆，结合紧密，壳厚1.1mm，可取整仁或1/2仁。核仁充实饱满，色浅，风味佳，出仁率58.2%。

该品种由于树势中庸，树姿开张，进行整形修剪较为容易；在管理上对肥水条件要求更高，管理好坏对果实大小有一定影响，且树势略弱抗病能力下降，因而适宜在立地条件好的地块栽培。适宜密植栽培，适宜密度为3m×4m。适宜树形为自然开心形，修剪上应及时回缩更新，防止枝条光秃。该品种在太行山区栽培较多，在旱地表现生长势弱，果实大小不一，极易发生腐烂病。建议在同等立地条件下，新建园优先选用辽核1号代替该品种，对已经结果的辽核3号品种园不要再进行嫁接改造，要加强修剪和肥水等管理措施，提高果实品质，延长结果年限。

2.1.3 辽核5号 由辽宁省经济林研究所培育，父本为新疆薄壳3号的实生株系，母本为新疆露仁1号的实生株系，经人工杂交而成。该品种树体矮化，树势中等，树姿开张，分枝力强，二次枝较少，果枝极短，平均5cm左右，属短枝类型。混合芽小而圆，雄花芽少，由稠密的小芽体组成的短果枝多。侧生混合芽比例在95%以上，每雌花序多着生3朵雌花，坐果率55%，雌先型。青皮果稍小，青皮很薄，果柄极短，叶片和青皮深绿，这些明显特征易识别该品种。在太行山区，3月下旬发芽，4月上旬为雌花盛期，4月中旬雄花散粉，9月上旬坚果成熟。抗病性强。

坚果扁圆形，果顶稍凹，果基圆，纵径3.88cm，横径3.36cm，侧径3.75cm，平均坚果重10.91g，壳面光滑色浅，缝合线窄而平，结合紧密，壳厚1.0mm，可取整仁或1/2仁。核仁充实，种仁黄白色，充实饱满，纹理不明显，风味佳，出仁率54.4%，坚果品质优良。

生产上主要用该品种作为其他主栽辽系品种的授粉树。新建核桃园用辽核5号作授粉品种时，主栽品种与辽核5号最好按10︰1的比例配置。由于其丰产性强，树势易衰弱，作为生长势强的品种授粉树时，要加强对辽核5号的栽培管理。endprint

2.1.4 辽核7号 由辽宁省经济林研究所经人工杂交培育而成。该品种树势中庸，树姿开张或半开，分枝力强，二次枝多，雄先型。果枝率91.0%，坐果率60%以上，多为双果，丰产性强，4a生株产4.7kg。雄先型，在太行山区，3月下旬发芽，4月上旬雄花散粉，4月中旬为雌花盛期，9月中旬坚果成熟。该品种连续丰产性强，抗病，抗寒，坚果品质优良。

坚果圆形，果基圆，果顶圆。壳面较光滑，有龟斑纹；缝线窄而平，结合紧密。纵径3.69cm，横径3.47cm，侧径3.64cm，平均坚果重12.48g，壳厚1.0mm，内褶壁膜质或退化，横隔退化，可取整仁，平均果仁重6.7g，出仁率53.8%。核仁充实饱满，黄白色，风味佳。

该品种在太行山区栽培表现较好，与辽核1号相比，其优点是丰产性强，多为2果或3果，坐果率高，而且连续丰产性强，果个较大，种仁饱满，壳略厚，一般年份“露仁”较少。其缺点是果面易受日灼危害，生长势不强。在太行山区发展该品种要选择海拔稍高的区域，在高肥水条件下进行密植丰产栽培。

2.1.5 香玲 由山东省果树研究所选育，新疆早实品种阿9为父本、上宋5号为母本，经人工杂交而成。树势中等，树姿直立，树冠圆柱形，分枝力强，有2次生长。雄先型，混合芽近圆形，大而离生，有芽座。侧生混合芽比例在81.7%，香玲核桃品种雌花多双生，坐果率60%。在太行山区，3月下旬发芽，雄花期4月中旬，雌花期4月下旬，9月上旬坚果成熟。较抗旱，抗黑斑病性较强。

果实黄绿色，茸毛多稀少，皮孔多，青皮薄。坚果长椭圆形，纵径3.94cm，横径3.29cm，侧径3.35cm，平均坚果重10.91g，壳面光滑色浅，缝合线窄而平，结合紧密，壳厚1.0mm，取仁极易，可取整仁。内种皮淡黄色，无涩味，种仁饱满，具香味。出仁率65.4%，坚果美观，品质上等。

香玲因其漂亮的干果外形和极易取整仁受到市场青睐，是生产高档礼品核桃的首选品种。该品种与辽核1号相比，修剪管理等技术难度大，生长势弱，产量略低，但价格较高，可以在技术和立地条件好的地方适当发展。

2.2 晚实品种——清香 清香产地日本，由日本专家从晚实核桃的实生种群中选出，1948年定名，1980年初由河北农业大学从日本引入。该品种结果前生长较旺，大量结果后树势稳定，树姿开张。雄先型，以中短果枝结果为主，连续结果能力强，双果率高，进入盛果期后丰产性强。在太行山区，4月上旬发芽，4月中旬雄花期，4月下旬雌花期，9月下旬坚果成熟。

坚果椭圆形，纵径4.32cm，横径3.54cm，侧径3.79cm，平均单果重14.67g，壳厚1.4mm，缝合线紧密，壳面较光滑。内隔壁退化，可取整仁，出仁率53%左右，仁饱满，色浅黄，风味香，无涩味。开花稍晚，稍抗晚霜，晚熟品种。清香核桃果型大而美观，种仁品质好，丰产性强。

通过观察后认为，清香在太行山区有以下2个方面优点：一是树势强健，抗旱耐瘠薄，抗病性强，对土壤要求不严，适宜在立地条件差的地方发展；二是坚果美观端正，果个较大，种皮鲜艳黄白，种壳薄厚适中不露仁，果实品质较优。其缺点有以下4个方面：一是幼树秋季停止生长晚（由生长势较强引起），枝干易受冻害，定植后3a内需要采取防寒措施；二是结果前成花较难，提早结果需要采取促花措施；三是成熟期在9月下旬，比辽核1号等品种晚成熟20d，与太行山区统一采收期（白露节）不一致；四是雌花期较晚（4月下旬），此时太行山区别的品种核桃树雄花大多数已散粉，需人工授粉，否则授粉不好，空瘪率高。

（责编：张宏民）endprint