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地榆的来源与产地加工

2014-10-27高宾王翠霞

首都食品与医药 2014年5期
关键词:黄棕色长叶圆柱形

■文 高宾 王翠霞

北京卫仁中药饮片厂

▲地榆植物

▲地榆药材

地榆的历史沿革

地榆始载于《神农本草经》,列为中品。陶弘景云:“其叶似榆而长,初生布地,故名。其花子紫黑色如豉,故又名玉豉。一茎长直上。”李时珍曰:“按《外丹方》言地榆一名酸赭,其味酸,其色赭故也。”宋代苏颂《本草图经》载:“今处处平原川泽皆有之。宿根三月内生苗,初生布地,茎直,高三四尺,对分出叶,叶似榆,少狭细长,作锯齿状,青色。七月开花如椹子,紫黑色,根外黑里红,似柳根。”综合历代本草关于地榆的记载,并结合“江宁府地榆图”的特征看,古代所用地榆即是现今的地榆,而“衡州地榆”似为长叶地榆。《药物出产辨》云:“地榆产于广东北江、星子连州,湖南、湖北亦有出。”本品味苦、酸、涩,性微寒。归肝、大肠经。具凉血止血,解毒敛疮之功效。常用于治疗便血,痔血,血痢,崩漏,水火烫伤,痈肿疮毒等症。

地榆原植物及产地分布

地榆别名:白地榆、鼠尾地榆、涩地榆、赤地榆、紫地榆、红地榆等,《中国药典》(2010年版)收载地榆来源为蔷薇科植物地榆或长叶地榆的干燥根,后者习称“绵地榆”。

地榆:为多年生草本。根粗壮,纺锤形。茎直立,有棱,无毛或基部疏被腺毛。奇数羽状复叶,小叶4~6对,托叶膜质,褐色;小叶片短圆状卵形至长卵圆形,长1~6cm,宽0.5~6cm,先端圆钝,基部近心形,边缘有多数粗大、圆钝的锯齿,两面无毛;穗状花序顶生,椭圆形、圆柱形或卵球形,直立,长1~4cm,径0.5~1cm,紫色至暗紫色,从花序顶端向下开放;苞片2,膜质;花萼4深裂,裂片花瓣状,椭圆形至宽卵形,先端具短尖头,紫红色;雄蕊4;柱头先端盘状;瘦果倒卵状长圆形或近圆形,褐色,具纵棱,包藏在宿萼内。花期7~10月,果期9~11月。

长叶地榆:基生叶的小叶片圆形至带状披针形,基部浅心形至宽楔形,茎生叶较多,长而狭窄;花穗长圆柱形,长2~6cm。喜温暖湿润气候,耐寒。生于山坡、谷地、草丛以及林缘。地榆在我国大部地区均产,主产于东北、西北、华北等地;长叶地榆产于安徽、江苏、浙江、江西等地。

地榆的采收加工及性状

春秋两季均可采收。挖出根后除去残茎、须根及泥土,晒干。或趁鲜切片晒干。地榆的商品规格有原条和切片两种,均以条粗状、质坚硬、断面色粉红,无残茎及须根者为佳。

地榆:本品呈不规则纺锤形或圆柱形,稍弯曲,长5~25cm,直径0.5~2cm。表面灰褐色至暗褐色,粗糙,有纵纹。质硬,断面较平坦,粉红色或淡黄色,木部略呈放射状排列。气微,味微苦涩。

长叶地榆(绵地榆):本品呈长圆柱形,稍弯曲,着生于短粗的根茎上;表面红棕色或棕紫色,有细纵纹。质坚韧,断面黄棕色或红棕色,皮部有多数黄白色或黄棕色绵状纤维。气微,味微苦涩。

北京卫仁中药饮片厂选用条粗壮、质坚硬、断面色粉红的优质地榆原药材,严格按照《北京市中药饮片炮制规范》2008年版制定的炮制工艺,除去杂质及残茎,洗净后,大小分档,加适量水润至约六成透时,取出,闷润至内外湿度一致,切厚片,干燥,筛去碎屑,即得。

地榆片:本品为不规则圆形或椭圆形厚片。外表皮暗紫红色或灰褐色,粗糙,有纵皱纹。切面红棕色或黄棕色,木部略呈放射状排列。质硬。气微,味微苦涩。

地榆炭:取地榆片,置热锅内,用火150℃~180℃炒至表面焦黑色,内部棕褐色,喷淋清水少许,熄灭火星,取出,晾干。本品为不规则圆形或椭圆形厚片。表面焦黑色,可见放射状纹理,内部棕褐色。

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