小麦高产栽培技术要点及分析

张凯远

[摘 要] 小麦是河南省重要的粮食作物，也是我国小麦种植面积最大的区域之一，长期以来河南省的小麦生产为我国“粮食安全”做出了突出的贡献。随着我国城镇化发展，耕地面积呈现日益减少的严重局面，但对小麦的需求量确在不断的增加，这就要求我们必须在小麦种植上采用先进的种植技术，在稳定小麦种植面积的基础上，不断提高小麦的单产和质量。本文针小麦高产栽培技术要点，进行了认真分析，希望对提高小麦的产量和质量起到借鉴作用。

[关键词] 小麦种植 产量 栽培技术

[中图分类号] S512 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）09-0185-01

小麦是河南省重要的粮食作物，也是我国小麦种植面积最大的区域之一，长期以来河南省的小麦生产为我国“粮食安全”做出了突出的贡献。随着我国城镇化进程的加快，耕地面积呈现日益减少的严重局面，但对小麦的需求量确在不断的增加，这就要求我们必须在小麦种植上采用先进的种植技术，在稳定小麦种植面积的基础上，不断提高小麦的单产和质量。本文针对小麦高产栽培技术要点，进行了认真分析，希望对提高小麦的产量和质量起到借鉴作用。

一、选择优良品种，采用良种良法配套

种子作为农业生产特殊的、不可替代的、最基本的生产资料，是农业科学技术和各种农业生产资料发挥作用的载体，是农业增产的内因。简单的来说：农业上有什么样的种子就有什么样的产量、什么样的品质。大量的小麦生产试验示范证明，提高小麦产量和品质必须从品种做起。冬小麦高产栽培要求的小麦品种必须有以下特征：分蘖成穗率高、光合强度高、落黄好、对病虫害有良好的抗性或发生程度在可防控的范围内、对干旱、低温、高温等自然条件的适应能力较强等。评判小麦品种的优劣，应结合当地生产条件和自然因素在试验示范的基础上来评定。在小麦品种利用方面需要特别注意：同一个小麦的品种在不同的区域会表现出不同的性状，这说明小麦品种对环境是有依赖的，在生产上，我们应该根据不同的品种，选用能发挥品种优势的相适应的栽培措施，只有这样才能使小麦不同品种的优势充分的得以发挥，并最终提高小麦的产量和质量，也应是所谓“良种良法配套”。以下是小麦品种选取的几个原则：

1.选用抗寒能力强的小麦品种

在河南地区的冬小麦一般是在十月上旬播种，在正常年份，一般在冬前形成大分蘖（成穗的关键），来年3-4月份进入拔节孕穗期，完成从小穗到小花分化的分化过程中，在这个时期如果遇到的寒潮侵袭，那么小麦幼穗或小花有可能会被冻伤，冬小麦一但遭遇倒春寒，对当年的小麦产量会产生严重的影响。近年来，在河南地区，发生倒春寒的机率有上升的趋势。所以冬小麦，必须选用抗冻害能力强的品种。

2.选用增产潜力大的品种

在小麦生产和种植过程中，要想实现小麦的高产，除了对品种的抗性进行考虑之外，还需要品种有现实的高产能力。经过相应的分析显示，小麦品种的产量潜力要从成穗、穗粒数、粒重三个方面进行综合考查，而且必须在进行试验和示范种植之后才能大面积的进行推广种植。

3.选用综合抗性好的品种

小麦生育期长，各种不确定因素多，因此，选用综合抗性好的品种，才能抵御各种不利的恶劣条件。但是在生产实际中不可能有十全十美的品种，这就要求我们对不同小麦品种的各项抗性能力要了如指掌，这样在种植过程中我们可以很好的做到预防，在最大程度上保证提高小麦的产量和品质。

二、合理的施肥

“庄稼一枝花，全靠肥当家”，合理施肥是小麦取得高产的重要因素，一般生产上我们应注意以下两点：

1.结合生产条件，确定最佳施肥量

近年来，各地通过测土配方施肥项目的有效开展，对小麦测土配方施肥技术进行了深入研究，基本摸清了在不同生态条件下小麦的需肥规律、土壤供肥性能与肥料效应等施肥参数。各地应根据不同的生产条件和环境，科学测算最佳施肥量。如在许昌县，通过田间肥料效应试验和田间校正试验得出许昌县冬小麦最佳施肥量是：高产水平（600kg/亩）下最佳施肥量：氮肥（N）13kg/亩，磷肥（P2O5）9kg/亩，钾肥（K2O）6kg/亩；中产水平（500kg/亩）下最佳施肥量：氮肥（N）11kg/亩，磷肥（P2O5）7kg/亩，钾肥（K2O）4kg/亩；低产水平（400kg/亩）下最佳施肥量：氮肥（N）10kg/亩，磷肥（P2O5）5kg/亩，钾肥（K2O）3kg/亩。

2.注意施肥的方法和时期

小麦施肥的方法和时期也同样有区域性，小麦施肥一般可以分为底施和追施，下面以许昌县为例来说明

目前许昌县传统有机肥的使用量极少，玉米秸秆还田成为麦季有机肥施用的主要途径，许昌县近年来玉米的秸秆还田率都在95%以上。在秸秆还田的基础上按照目标施肥量，将磷和钾的全部及氮肥的 70%-80%作为底肥一次性施入。 使用方法可撒施于地表后结合耕翻，将肥料施入地下 10-30cm 的土层中，以利于发挥肥效。

由于氮素的积累量在小麦的全生育期中以拔节至孕穗期最多，考虑到氮肥利用率低、易挥发、易流失的特点，近年来，在小麦施肥中大力推广应用氮肥后移及水肥一体化技术，即把一部分氮肥（20-30%）作为追肥在拔节至孕穗期追施，施用方法可随水冲施，此外还可用腐殖酸类冲施肥代替氮肥冲施，也可取得较好的效果，后期出现早衰或贪青晚熟现象的麦田，还可以采用叶面喷施的方法补施少量尿素（早衰田）或磷酸二氢钾（贪青晚熟）。 此外，还可视土壤中养分丰缺状况决定是否在喷施肥中添加微量元素肥料。

三、精细整地，足墒播种

各地冬小麦的适播期一般都有20-30天的时间。因此，秋收后，一般不要急于播种，首先要做的是对土地进行翻耕而且要保证适度的深度，一般可控制在20-25cm左右即可。近年来旋耕机的大量应用，整地质量整体呈下降的趋势。小麦播种要求土壤“上虚下实”，为保证一播全苗，还需要较好的墒情。因此，在干旱年份，必须在造墒的基础上，再进行翻耕，在旋耕的基础上，一般还需要用圆盘耙或钉齿耙把地耙实。

四、加强田间管理

1.冬季前和越冬期管理

这两个时期的冬小麦管理主要是对小麦苗进行呵护。要保证小麦苗健康能够安全的过冬。需要注意的有：在小麦出苗后，及时进行查苗补种；控制冬前小麦分蘖的数量，太大或太小都不好。冬季气温高的年份，一般要采取控制措施，防止群体过大和冬前拔节。在干旱年份，一般冬前分蘖较少，要采取足的手段，增加冬前分蘖，提高成穗率。灌溉、施肥、中耕是这个时间主要的管理手段，需要灵活应用，使小麦能够安全过冬。这个时期同时也是化学除草和病虫害防治的最佳时期。

2.春季和中后期管理

春季以后，小麦就进入了拔节孕穗，田间管理应该把中耕和水肥管理放在首要位置上。小麦拔节之前应该对土壤进行中耕一次，长势旺盛的麦田应该进行深中耕，控制小麦的生长速度。水肥调控方面，对于长势弱的麦苗应该及时的进行浇水灌溉处理，提高小麦的分蘖数量。在一些地力条件不是很好的麥田还应该注意施肥和灌溉。对于地力条件比较好的麦田应该在小麦返青之后，控制水肥，从而调节小麦的分葉生长，达到后期抗倒伏的目的。在小麦生长的中后期是进行病虫害防治的关键时期，应根据植保部门的病虫害测报，提前采取防治措施。

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