我县马铃薯栽培存在的问题及对策

白燕 韩小军 贺峥 贺馥荔

[摘 要] 本文介绍了靖边县马铃薯栽培技术推广，首先提出靖边县马铃薯栽培的现状，其次讨论了栽培过程中的难题并针对问题提出解决方案，最后对本文做了总结。

[关键词] 马铃薯 靖边县 栽培技术

[中图分类号] S532 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）09-0069-02

一、靖边县马铃薯栽培现状

马铃薯一直是许多地区的主要食物，靖边县也是这样。马铃薯既可以当做主食也可以用作菜肴，所以是许多贫困地区最常食用的食物。靖边县位于陕西省北部偏西，这里雨热同季，昼夜温差较大，与马铃薯的温变曲线及其吻合，比较适宜马铃薯的种植。而且这里的土质很疏松。深厚的土地给予了马铃薯充足的养分，湿热的环境也给马铃薯的生长营造了很好的环境。得天独厚的立地条件为我县马铃薯的发展创造了极为有利的条件，使马铃薯成为我县农业主导产业，种植规模较大，在栽培马铃薯的过程中也积累了丰富的经验。由于近几年靖边县农业状况的改善，马铃薯栽培引进了新品种，采用了新技术，生产技术有较快的发展和提高，但是也出现了许多栽培上的难题。这里根据靖边县的实际情况给出了合理的解决措施，这些栽培经验可以用来推广和帮助其他地区解决类似的难题。

二、马铃薯栽培遇到的问题

1.马铃薯种薯选取不当

我县马铃薯在栽培技术上出现的问题，其一就是种薯的选取不当。种薯的质量关乎到马铃薯的产量，对种薯进行科学选取是十分必要和重要的，优质种薯的选取能增加马铃薯的品质并提高马铃薯的产量。我县每年进行马铃薯脱毒种薯繁育，为马铃薯产业发展提供良种，但良种不能普及，制约了马铃薯产业的发展。在种植之前，对马铃薯种薯进行拌种处理，做到马铃薯疫病的前期防控，但由于面积较大防控难度也较大，在一定程度上影响了马铃薯的产量和质量。

2.缺乏合理的田间管理

为了获得高产马铃薯，在栽培马铃薯的过程中，田间管理工作显得十分重要。缺乏田间管理工作的马铃薯会出现跑肥、跑水、跑土的现象。所以合理的田间管理能够对马铃薯的生长情况起到一个很好的监督作用。我县的土壤肥力不够，这就需要农户按时对马铃薯进行补肥。并且我县没有很好的灌溉条件，也需要农户及时对马铃薯进行浇水。田间管理是一项耗时耗力的工作，但是对马铃薯的栽培推广方面却起到了重要的作用，保证了马铃薯高产高质。

3.病虫害泛滥

病虫害的泛滥一直都是种植户们头疼的问题，我县雨热同季，为马铃薯病虫害的发生提供了极为有利的条件，防控难度较大，每年农户因此而遭受的损失极大。虽然政府每年给予马铃薯种植户一定的病虫害防控资金，但由于部分病虫害的发生比较突然、蔓延相对较快，防治问题就显得十分突出，如何治理病虫害成为马铃薯种植的一个重要问题。

三、马铃薯实现高产栽培的新技术

1.做好种植之前的工作

1.1选择脱毒种薯

经过多年的种植实践，我县总结出在种植之前要对种薯的选取格外用心，选取脱毒种薯是种植工作的重点。近年来，我县致力于脱毒种薯繁育，在众多实验和实践中表明，种植这种脱毒种薯能够提高马铃薯的抗病性和产量。

1.2选择优良种薯

我县重视对种薯质量的选择，种薯的质量直接影响马铃薯的产量。外部来看，要选择完整无缺，无斑无冻伤的马铃薯。在马铃薯出芽的时候，可以对马铃薯出的芽拿来测量，长度在1—2cm肉眼看起来绿色粗壮用来种植最佳。经过试验研究表明种植这类的马铃薯可增加产量20%左右。

1.3选择优质土地

优良的土质也能提高马铃薯的产量，我县得天独厚的地理位置，为马铃薯提供了松软的土地。优质的土地不仅为马铃薯提供生长的温床，也给马铃薯给予充足的养分。在对马铃薯养殖土地的选择，可以选取土质疏松，微生物数量较多，微量元素较高的土地，这种土地最适宜马铃薯的种植。

2.做足田间管理工作

2.1合理施肥

马铃薯是产量很高的农作物，对于营养的需求自然也是很大的。众所周知，马铃薯喜好含钾的化肥。对于马铃薯的养殖，施肥是一个必不可少的步骤，那么如何有效合理的施肥也是一门学问，需要科学研究来实验给出答案。靖边县主要以农家肥为基肥，再辅以硫酸钾或过磷酸钙等有机化肥，这种复合肥对于马铃薯的生长比较有益，能够大量提高马铃薯的产量。做法是将人类或牲畜的排泄物埋在土壤表面10cm以下的土层。在施肥的过程中要对马铃薯进行若干次的补肥，根据马铃薯的长势来判断马铃薯的需求，从而确定施肥的时间和肥料的用量。避免因为施肥过多而导致马铃薯的大片死亡，亦或是施肥不及时或不够导致的马铃薯地产的现象发生。

2.2病虫害防治

我县的病虫害防治如下介绍：对于一些害虫如“地老虎”或二十八星瓢虫造成的青枯病和晚疫病，可以在马铃薯出苗20天左右的时候喷洒甲霜灵或代森锰锌的喷雾药水。这样做可以有效清除害虫。在病虫害的防治中，不能依靠发生后的防治，预防工作也很重要，在马铃薯出苗后每隔一段时间对马铃薯进行喷洒农药，防范于未然。

3.适时收获

一般情况下，马铃薯的茎叶由绿变黄就可以进行收获了。选择收获的时期最好是晴天的时候，避免阴雨天马铃薯受潮霉变。收获后的马铃薯不要急于装袋，要在空旷的地方进行一到两个小时的摊晒。不同种类的马铃薯收获时间也不一样，要根据相应品种成熟时间适时收获。

四、总结

从研究中我们总结到科学技术栽培马铃薯应该作为一个新战略推广下去。通过对马铃薯栽培问题的研究，可以有效帮助农户解决此类难题。农户通过辛勤劳动获得回报，国家同时也应给予支持和鼓励。譬如采取放宽税收政策和给予国家补贴等手段来帮助农户生产栽培高品质的马铃薯。近些年来，我县栽培马铃薯技术获得了很大的进步，虽然有些问题还存在，但是通过科学的手段来治理，因地制宜的解决马铃薯栽培问题，相信在不久的将来，靖边县的马铃薯产业的发展又会有所突破，上升到一个新的台阶。

参考文献

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