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甜菜优质高产高糖栽培技术

2014-10-21宋志新

农民致富之友 2014年7期
关键词:甜菜田间管理中耕

宋志新

甜菜,(Beta vulgaris),又名菾菜,二年生草本植物,属黎科。原产于欧洲西部和南部沿海,从瑞典移植到西班牙,是甘蔗以外的一个主要糖来源。拜泉县有多年甜菜种植经验,下面介绍一下甜菜优质高产栽培技术:

一、经济技术指标

1、产量指标:亩产甜菜4吨以上。

2、质量指标:平均含糖率15%以上。

3、产量结构指标:亩保苗4000—4500株,亩收获株数4000—4200株,每个块根重1—1.2公斤。

4、适宜土壤肥力指标:土壤有机质含量30克/公斤以上,速效氮150毫克/公斤以上,速效磷25毫克/公斤以上,速效钾250毫克/公斤以上,耕层含盐量0.3%以下。

5、施肥指标:全生育期需优质农家肥2—3吨,尿素25—30公斤,磷肥18--20公斤,硫酸锌1公斤,速效钾250毫克/公斤以下补施钾肥5—8公斤,磷酸二氢钾0.5-0.6公斤。

二、栽培技术措施

(一)播前准备

1、选地:选择地势平坦,土层深厚,结构良好,保水、保肥能力较强,土壤肥力中等,灌溉条件方便的壤土。

2、前茬:甜菜的最好前茬为小麦、豆类、瓜类、蔬菜、绿肥等。其次为玉米、马铃薯等,严禁重茬,间隔期为5年以上。同时禁止在施用绿黄隆、豆黄隆、普施特或其它超常量施用农药及除草剂的茬口上种植甜菜。

3、整地施肥:前茬作物收获后应立即进行耕翻、施肥、灌溉。亩施2—3吨农家肥,5公斤尿素,18--20公斤磷肥,1公斤锌肥,速效钾低于250毫克/公斤以下的地块亩施5—8公斤钾肥。在翻地前全部做基肥均匀撒施地面,然后深翻入土,耕地質量应不重不漏,深浅一致,翻扣严密,无犁沟犁梁。也可采用秋灌、冬翻、春耙的整地方式。

4、选种:甜菜品种选用经过审定的种子,质量达到国家颁布的二级以上标准的高产,高糖、抗病的甜菜品种。本地主要推广甜菜品种为:KWS4121、?KWS9103、甜研303、甜研307等品种。清洁率98%,发芽率90%以上。

(二)播种

1、播种期:当5厘米地温稳定在5℃时即可播种,本地区约为4月未是甜菜的适宜播种期。

2、播种量及播种方式:每亩用种量0.8—1公斤种子,甜菜种球小,必须在整地精细条件下严把播种质量关,做到播后覆土严密,深浅一致,尽量采用精量点播,粒距均匀,播后镇压,播深3~5cm。

3、密度。株距为23~25cm,公顷保苗6~6.3万株。

(三)甜菜苗期田间管理

1、查田补种。出苗后,及时查田,发现缺苗断条现象时,及时催芽座水补种或用备用苗座水补栽。

2、间定苗。一对真叶时间苗,3对真叶时定苗。

3、中耕除草:在甜菜封垄前中耕锄草2—3次。第一次中耕,甜菜现行后进行,中耕深度4—5厘米。可提高地温和预防立枯病的发生,若苗期遇雨或低温天气,应间隔一周中耕一次。对促进甜菜生长和预防立枯病的发生非常重要。中耕要求沟底平,表土松碎,不埋苗,压苗,伤苗。

4追肥:浇头水前2—3天,结合开沟培土,每亩条(穴)施尿素20—25公斤。

5、灌头水,出苗后60天左右,当中午大部分叶片出现萎蔫下垂时可浇头水,亩灌量80—90立方米。

6、虫害防治。5月上中旬,发现跳甲等虫害时,及时喷低毒高效的菊酯类杀虫剂。

(四)中期田间管理

1、中耕:头水后未封垄的田块还可中耕一次,深度6—8厘米。

2、及时灌水:甜菜灌水的原则是前控后促,头水后隔20—30天灌二水,再隔20—25天灌三水,三水后根据叶片长相,叶片过于繁茂应适当控水。

3、叶面追肥:在甜菜块根膨大期,每隔15天喷施一次叶面肥,可有效的促进甜菜的生长,在甜菜后期7月底至9月下旬,亩喷施200克磷酸二氢钾,每隔10--15天喷一次,共喷2—3次,可明显提高甜菜的含糖量。叶面追肥时,喷后6小时内遇雨被冲刷需重喷。

4、防治病虫害:在甜菜生长前期如雨水过多或田内湿度过大易发生褐斑病,可采取勤中耕松土的方法预防,在甜菜封垄后可采取药剂防治,亩用甲基托布津100克加多菌灵50克兑水30公斤喷洒。7月下旬后,如遇高温干旱,田间易发生白粉病,每亩可用粉锈宁70克兑水30公斤及早防治。

(五)后期田间管理

1、灌水:甜菜生长后期应轻度灌水,控制新叶生长,收获前15天灌跑马水,以便挖掘切忌灌大水。

2、保护功能叶:严禁人为摘除老叶或牲畜啃食,在8月中旬摘除10—20片叶子,可造成减产16—37%,降低含糖量0.5—1.5度。

3、收获:在初霜前后为甜菜的适应收获期,本地区为10月中下旬,大面积收获用甜菜起拔机,小面积用畜力或人工挖,收获时要坚持做到随挖、随拾、随削、随堆、随运及挖净、捡净、削净,运净、防止块根失水霉烂。

4、田间保藏:甜菜收获后如不能及时运出可临时推放在田间,覆盖菜叶,必要时封土7—8厘米,防止牲畜践踏和水分散失,确保丰产丰收。

(作者单位:164700 黑龙江省拜泉县爱农乡农业站)

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