牡丹皮和白芍的生药学鉴别

武晓林 李敏 刘哲

摘要 [目的] 比较牡丹皮与白芍的区别，以确保用药安全有效。[方法] 通过性状、显微、理化等方法进行鉴别比较。[结果] 牡丹皮和白芍在性状、显微、理化等方面均有差异。[结论]牡丹皮和白芍在入药时应区别使用。

关键词 牡丹皮；白芍；生药学鉴别

中图分类号 S567 文献标识码

A 文章编号 0517-6611（2014）31-10914-02

Pharmacognosy Identification of Moutan Cortex and Paeonia Obovata

WU Xiaolin1， LI Min1， LIU Zhe2 （1. Jilin Agriculture Science and Technology College， Jilin， Jilin 132101； 2. Jilin Medical College， Jilin， Jilin 132101）

Abstract [Objective] To compare Moutan Cortex and Paeonia Obovata from their property， and to ensure the safety and effectiveness of their application. [Method] Macroscopy identification， microscopy identification and physicochemical identification were conducted. [Result] Moutan Cortex and Paeonia Obovata were different in macroscopy identification， microscopy identification and physicochemical identification. [Conclusion] Moutan Cortex and Paeonia Obovata should be used differently in practice.

Key words Moutan Cortex； Paeonia Obovata； Pharmacognosy identification

由于牡丹皮与白芍在形状、大小、颜色等方面性状特征相似^[1]，应注意鉴别。自20世纪60年代以来，在陕西、四川等地区出现了用芍药根皮当作丹皮药用的现象^[2]。牡丹皮和白芍在性味、归经、功能、主治、用法、用量及所含化学成分等方面均有很大差异，误用极有危害^[3-5]，应予以区分。为避免混淆，笔者在此主要从基源、性状、显微、理化等方面进行鉴别比较，将两者区分，确保用药的安全有效性。

1 基源鉴别

牡丹皮为毛茛科植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的干燥根皮。 白芍为毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.的干燥根。

2 性状鉴别

2.1 牡丹皮 本品呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝，两边向内卷曲；外表灰褐色，有明显的皮孔及支根痕，栓皮脱落处显粉红色；内表面淡灰黄色或棕色，有明显的细纵纹理，常见发亮的细小结晶，质硬脆；断面较平坦，粉性；有特殊的香气，味微苦而涩，有麻舌感。

2.2 白芍

本品呈圆柱形，平直或稍弯曲，两端平截，长5～18 cm，直径1.0～2.5 cm。表面类白色或淡棕红色，光洁或有纵皱纹及细根痕，偶有残存的棕褐色外皮。质坚实，不易折断，断面较平坦，类白色或微带棕红色，形成层环明显，射线放射状。气微，味苦、酸。

3 显微鉴别

3.1 粉末片鉴别

牡丹皮的淀粉粒单粒呈类球形或多角形，直径3～16 μm，脐点点状、裂缝状、三叉状或星状，复粒由2～6粒单粒组成；白芍淀粉粒多为糊化状，糊化淀粉粒团块甚多（图1a1、b1）。牡丹皮和白芍的草酸钙簇晶均存在于薄壁细胞中，常排列成行，牡丹皮的草酸钙簇晶直径在9～45 μm；白芍的草酸钙簇晶较多，直径在11～35 μm，常在薄壁细胞中排列成行，或一个细胞中含数个簇晶（图1a2、b2）。

牡丹皮的木栓细胞长方形，壁稍厚，浅红色（图2）；白芍不含木栓细胞。白芍的导管为具缘纹孔导管或网状导管，直径20～65 μm（图3a）；牡丹皮不含有导管。白芍木纤维细胞为长梭状，直径15～40 μm，壁厚，微木化，具大的圆形纹孔（图3b）；牡丹皮不含有木纤维细胞。

3.2 横切面显微鉴别

3.2.1 牡丹皮。木栓层的细胞壁浅红色。皮层菲薄，由约10层切向延长的薄壁细胞组成。韧皮部占根皮的绝大部分。射线1～3列细胞。草酸钙簇晶众多，常单个或数个相聚，散在于皮层及韧皮部薄壁细胞以及细胞间隙中（图4a）。

3.2.2 白芍。

偶有残存的木栓层细胞；栓内层细胞切向延长，常被刮去而残缺；韧皮部主要有薄壁细胞组成，形成层环微波状弯曲。木质部束窄，导管群作放射状排列，导管旁有少数木纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶，并含糊化淀粉粒团块（图4b）。

4 理化鉴别

4.1 显色反应 取牡丹皮粉末2 g，加乙醚20 ml，振摇2 min，滤过，取溶液5 ml，置水浴上蒸干，放冷，残渣加硝酸数滴，先显棕黄色，后变鲜绿色；白芍根皮粉末显黄色。取牡丹皮粉末2 g，置50 ml烧瓶中，加蒸馏水15 ml，瓶口插有一玻

璃导管的橡皮塞，加热煮沸，产生的蒸汽导人盛有氯亚胺

基2，6-二氯苯醌试剂0.1 g与蒸馏水1 ml中，2 min内溶液显蓝色；芍药根皮粉末不显色。

4.2 薄层层析反应

4.2.1 牡丹皮。

取本品的乙醚浸出液作为供试品溶液，以牡丹皮对照品为对照，以环己烷-乙酸乙酯-冰醋酸（4∶1∶0.1）为展开剂，照薄层色谱法试验，喷以2%香草醛硫酸乙醇溶液。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的蓝褐色斑点。

4.2.2 白芍。取本品乙醇浸出液为供试品溶液，以芍药苷对照品为对照，以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-甲酸（40∶5∶10∶0.2）为展开剂，照薄层色谱法试验，喷以5%香草醛硫酸乙醇溶液。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

5 讨论

牡丹皮主含酚类、苷类成分，性味苦、辛，微寒，归心、肝、肾经，具有清热凉血、活血祛瘀的作用，主要用于温毒发斑、血热吐衄、温病伤阴、阴虚发热、夜热早凉、无汗骨蒸、血滞经闭、痛经、跌打伤痛、臃肿疮毒等。白芍主含苷类成分，性味苦、酸，微寒，归肝、脾经，具有养血敛阴、柔肝止痛、平抑肝阳作用，主要用于肝血亏虚、月经不调、肝脾不和、胸肋脘腹疼痛、四肢挛急疼痛、肝阳上亢、头痛眩晕等。 两者外形相似但作用不同，通过性状、显微鉴别方法能进行区分。两药所含化学成分不同，显色、薄层层析等理化鉴别方法也能有所区分。

参考文献

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于占发，毕淑英，于秀珍，等.丹皮与常见伪品的系统鉴别[J].黑龙江医药，1999，12（2）：93-95.

[2] 李勉，王毓萍，高健，等.牡丹及其伪品的的鉴别[J].河南大学学报，2002， 2（2）： 24-26.

[3] 刘汉珍，许媛媛，代艳华.丹皮和芍药根皮的生药学研究[J].生物学杂志， 2008，25（2）：50-51.

[4]

邓才富，申明亮，易思荣.垫江牡丹的原植物调查及其丹皮的显微鉴别[J].现代中藥研究与实践，2010，24（3）：19-21.

[5] 高鲁霞，梁素谦，王荃.牡丹皮中丹皮酚和芍药的反相薄层色谱分析[J].山东中医学院学报， 1995，19（4）：266.