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东兴国家重点开发开放试验区旅游英语应用研究

2014-10-16谢万忠

大学教育 2014年16期
关键词:东兴校区试验区

谢万忠

[摘 要]以国家发展和改革委员会在东兴召开重点开发开放试验区建设工作会议为标志,东兴国家重点开发开放试验区建设正式启动。试验区建设成为国际商务区的发展目标突出英语的重要性,构建国际滨海文化旅游胜地将对具备英语应用能力的专业人才产生需求。根据试验区建设对人才需求的特点,可以从教学角度探讨具有英语应用能力的旅游管理专业人才的培养。

[关键词]东兴国家重点开发开放试验区 旅游管理专业 人才培养 教学

[中图分类号] F7-4;H319 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437(2014)16-0045-02

一、研究背景和意义

2010年6月,中共中央、国务院出台了《关于深入实施西部大开发战略的若干意见》(中发〔2010〕11号),明确提出建設广西东兴重点开发开放试验区,东兴试验区开发开放正式上升为国家发展战略。2012年7月9日,东兴试验区实施方案获国务院批复。2012年8月17日,国家发展和改革委员会在东兴召开重点开发开放试验区建设工作会议,标志着东兴试验区建设进入实质性实施阶段。

与云南瑞丽、内蒙古满洲里等重点开发开放试验区不同,东兴试验区是唯一既沿海又沿边,跨一市二区且面积最大的试验区。根据《广西东兴重点开发开放试验区建设实施方案》,试验区面积1226平方公里,包括东兴市、港口区和防城区的防城镇、江山乡、茅岭乡,总人口43.3万人。试验区与越南海陆相连,大陆海岸线537.8公里,陆地边境线100.9公里,拥有两个国家一类口岸。

鉴于独特的区位优势,东兴试验区成为创建中国-东盟战略合作的先行区,试验区建设将充分利用国内国外两个市场、两种资源,增强与东盟国家的互利合作,促进区域经济一体化发展。随着区域经济合作的不断深入和开发开放步伐的加快,国际交往日益频繁,英语作为国际通用语言的作用日益凸显。试验区围绕“深化文化旅游合作,构建国际滨海文化旅游胜地”的建设思路发展文化旅游产业,打造冬季度假胜地、长寿休闲旅游区和滨海国际旅游度假区的旅游战略发展规划也对人才提出了更高的要求,尤其是对具备英语能力的专业人才需求将成为迫切之举。

广西财经学院防城港校区位于东兴试验区规划面积内的江山乡江山半岛科教园区。校区2012年9月份正式启用,目前已有2012级和2013级经济类、管理类23个专业在校生共3300余人。需要指出的是,广西财经学院是防城港市引进的第一所大学,也是本市至今为止唯一一所全日制大学,起到为试验区建设提供人力支持和智力保障的重要作用。本文以广西财经学院防城港校区旅游管理专业的学生为研究对象,结合试验区建设对英语应用型专业人才需求的特点,从英语教学的角度,探讨在试验区建设背景下具有英语应用能力的旅游管理专业人才培养。

二、防城港校区旅游管理专业英语教学现状

广西财经学院防城港校区旅游管理专业采用“2+1”培养模式,即前两年在防城港学习,第三年回南宁本部继续完成学业。从2012年9月防城港校区正式启用至今,已有2012、2013两个年级三个班共110名学生。由于地处中越边境,教学安排上除了《大学英语》、《旅游专业英语》等英语课程之外,还安排了《旅游越南语》作为专业技能拓展课程,目的是使学生掌握基本的旅游越南语应用,提高就业竞争力。

对学生英语应用能力的培养而言,教学安排上主要是以《大学英语》课程为主线,通过分阶段安排不同的教学内容,逐步加强学生听、说、读、写能力的培养。《旅游专业英语》属于该专业的核心课程,与《大学英语》不同,侧重培养学生的专业技能,如英文导游讲解能力等,具有极强的应用性和针对性。从校区运行一年多的情况来看,旅游管理专业的英语教学主要存在以下方面的问题。

(一)学生基础相对较差,难以达到教学目标

客观而言,当前旅游管理专业学生的英语水平参差不齐,总体体现基础较差。最直接的表现是英语B级考试,该考试题目难度相当于初中水平,但是2012级77人参加考试,通过率仅为61%。尽管从入学第一个学期开始我校便安排《大学英语》课程学习,但是从考试的结果来看,提高程度有限。英语基础差,也导致《旅游专业英语》课程只能侧重于英语基础教学,无法体现出其作为专业课程的特点。

(二)可选择的教材有限

大学英语教材,包括规划教材、精品教材等很多类型,旅游专业英语的教材也不少,面对不同的教育层次或者侧重应用性的可选择面很广,但是针对于东兴试验区进行编著的教材欠缺。其原因主要是由于东兴试验区是个新事物,包括英语应用在内的各方面研究仍有待深入。而且试验区毗邻越南,较英语而言对越南语的使用和研究更重视,研究成果也更丰富。

(三)师资力量有待加强

由于缺乏专门研究旅游英语的师资力量,防城港校区旅游管理专业的英语教学,不管是《大学英语》还是《旅游专业英语》,都由英语专业背景的教师担任。英语专业教师由于对旅游研究有限,在授课过程中避免不了侧重英语,专业英语教育效果还有待观察。

三、以应用能力培养为核心的旅游管理专业英语教学对策

(一)制定完善的人才培养方案

人才培养方案是人才培养的总方针,是实施教学安排的基础。人才方案的制订应与时俱进,适应社会发展需要。根据《广西东兴重点开发开放试验区建设实施方案》规划,试验区将打造成为“国际经贸区、港口物流区、国际商务区、临港工业区、生态农业区”。作为深化我国与东盟战略合作的重要平台,试验区建设将需要大批具有英语应用能力的专业人才。因此,需要对人才培养方案进行修缮,特别是根据应用型教育的特点精简理论课程和课时,适当增加英语课程,侧重培养学生的英语应用能力。

(二)创新教学手段

外语学习更依赖个人,所以教学的主要任务应该是培养学生的学习能力。针对学生英语基础较差的情况,一味通过课堂讲授的方式,教学互动性差,而且没有针对性的教学也难以收到预期效果。因此在教学过程中可以增加情景教学、案例教学等方式,这既能提高学生的参与度,又能让学生在准备过程中加强自学,有利于学习能力的培养。另外,根据校区周边遍布西湾景区、海洋文化公园等景区景点的特色,可以组织开展实践教学,通过模拟导游英语的实地讲解,丰富课堂的组织形式,提高学生的学习兴趣。

(三)结合试验区特点创编教材

教材是教学的有效载体。针对当前东兴试验区缺乏有针对性的旅游英语教材的情况,应由学校牵头,联合相关专家学者、行业精英开展教材的编著工作。根据试验区建设涉及的旅游、景区开发、酒店管理等领域,教材的编著应从试验区的历史和发展态势、边境旅游、京族民族文化旅游、酒店服务与管理等内容及相关工作环节进行安排,侧重介绍试验区的基本情况或者具体工作应用,使教材不仅能为教学提供材料,也能为试验区构建良好的英文环境。

(四)加强师资力量培养

根据当前旅游管理专业师资力量的基本情况,一方面坚持“传帮带”的传统,通过老教师的帮助和引导,使年轻教师快速成长。另一方面,通过教研室平台加强不同专业,尤其是旅游和英语专业教师间的学习与协作,增强旅游和英语的结合度。充分利用作为试验区唯一高校的优势,加强高校和企业的联系。通过“请进来,走出去”,邀请社会精英到校开展专题讲座和培训,形成年轻教师对试验区发展的直观认识。同时,年轻教师通过到当地企业挂职,亲身参与试验区建设,以实践促教学,使职业能力得到切实提高。

东兴国家重点开发开放试验区建设自2012年8月以来已有一年多时间,各项工作都在有序推进中。本文分析了东兴国家重点开发开放试验区背景下英语的应用情况,根据人才需求特点,从教学角度探讨了对具有英语应用能力的旅游专业人才的培养,以期起到抛砖引玉的作用。

[ 参 考 文 献 ]

[1] 吕力.广西高校应用型人才英语技能培养研究——基于北部湾经济区开放开发战略[J].贺州学院学报,2011(3).

[2] 孙晓敏.任务教学法在旅游英语教学中的应用[J].长春师范学院学报(人文社会科学版),2013(5).

[3] 莫旻荧.广西北部湾经济区应用型英语人才需求及培养策略研究[J].广西社会科学,2013(6).

[4] 沈克.“岗—课—证”人才培养模式的创新与实践——以旅游英语专业为例[J].淮海工学院学报(人文社会科学版),2013(11).

[责任编辑:黄 晓]

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