2013年12月6日～12月27日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

12月6日

黑色的枸杞能掘金 我国的黑枸杞主要分布在青海、甘肃、新疆、内蒙古等地，集中分布区则是青海柴达木盆地的诺木洪、乌兰、德令哈。野生黑枸杞，味甘、性平，富含蛋白质、糖类、游离氨基酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种营养成分，还含有能清除自由基、抗氧化功能的天然花青素，极具药用、保健价值，有抗衰老、增强免疫力之功效。根据品质不同，目前黑枸杞市场平均售价每公斤在4000元至1.4万元不等。（联系电话：400-990-6667）

12月9日

看尾巴卖羊 乌珠穆沁羊，属于蒙古羊，因拖着一条长长的大尾巴，所以被人们形象地称为大尾巴羊。这种羊尾巴越大出肉率越高，到了冬季，肥肥大大的羊尾巴除了抗寒外还能防止掉膘。在消费市场的拉动下，大尾羊更好卖了。如今，内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼前旗大尾羊存栏量200万只，每年给牧民带来近4000万元的效益。（联系电话：15144948791）

12月10日

悄然上市的三红蜜柚 福建省平和县是远近闻名的柚子之乡，种植蜜柚已有500多年的历史。柚子的营养价值很高，果肉含有丰富的蛋白质、有机酸以及钙、磷、镁等人体必需的元素，经常适量食用能降血糖、降血脂、减肥美容。据了解，三红蜜柚在市场上每公斤销售价约为34元，而普通的白肉柚子每公斤在10元左右。目前，平和县共有包括三红蜜柚在内的5个琯溪蜜柚系列品种，种植面积超过4万公顷，年产量80万吨。（联系电话：13906067185，15060588555）

猕猴桃效益高的秘密 种猕猴桃，3年就可挂果。但前5年不能急着让树结果，要先把树势养好。多施农家肥，尤其是鸡粪和油渣，不仅可大大增强猕猴桃树抗病力，而且结出的猕猴桃品质还能得到进一步提升。据统计，单位重量的猕猴桃维生素C的含量比苹果高很多，半个猕猴桃就大体可以满足一个人一天对维生素C的需求量，这也使得猕猴桃成为广受欢迎的水果之王。如今，陕西省眉县的猕猴桃已经遍布全国各地。（联系电话：18302930998）

12月11日

野外放养的金钱龟 金钱龟，学名三线闭壳龟。专家告诉记者，和其他的龟类品种相比，金钱龟的药用价值更高。将金钱龟放在野外散养，除了让龟更健康以外，主要目的是为了提高孵出雄龟的比例。石金钱龟，学名黄喉拟水龟。它个头大小和金钱龟差不多，与昂贵的金钱龟相比，石金钱龟价格低廉，但是与草龟、巴西龟相比，也算得上是中高端产品。据了解，广东是全国金钱龟养殖数量最多的省份之一，目前有不少大企业开始投入资金涉足这个行业。（联系电话：400-678-0938）

12月12日

肥美的钦州大蚝 蚝，学名牡蛎，南方一般都称为蚝，山东、辽宁等北方叫海蛎子。全球牡蛎有200多种，我国有长牡蛎、大连湾牡蛎、近江牡蛎等品种。近江牡蛎个体较大，广西钦州人称其为大蚝。钦州大蚝个大、肥厚，知名度高，巿场销售不错，渔民的收益也比较可观。（联系电话：13607770232）

12月13日

一头能卖12万元的黑牛 高青黑牛是从澳大利亚引进牛的胚胎作为父本，与中国五大黄牛之首的鲁西黄牛杂交后繁育出来的F1代，它的主要特点是：四肢发达，胸宽背厚，臀部肌肉发达，鼻子、蹄子黑色。高青黑牛肉含有优质蛋白质及多种氨基酸，不饱和脂肪酸、矿物质、微量元素含量均远远高于一般牛肉。2013年9月，山东省高青县被中国畜牧业协会评为“中国黑牛城”，高青黑牛的各种产品也逐渐走进了普通消费者的家庭。（联系电话：18754306883，0533-6783228）

12月16日

搬家到陕西的巴马香猪 巴马香猪，个头不大，毛色头尾乌黑，皮薄肉嫩，味美甘香，烹调时不添加任何作料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称。赵荣将广西巴马香猪引到千里之外的陕西略阳，利用独特的饲料配方和天然的环境优势总算养殖成功了。为了让顾客在观赏香猪的同时能够对香猪的肉质有一个全面的了解，赵荣还在养殖场附近开起了以香猪肉为主菜的农家乐。如今，在赵荣的带领下越来越多的养殖户加入到了养殖香猪的行列中。据了解，目前略阳全县的香猪年出栏量达到了两万头左右。（联系电话：13310968889）

12月17日

弹性十足的海参 海参是生活在海洋的软体动物，全身长满肉刺，是现存最早的生物物种之一，被称为“海洋活化石”。海参在我国主要分布在辽宁、山东和福建一带，从品质上来说，北方海参普遍好于南方海参。2012年，山东省威海市海参养殖面积已经发展到了2万多公顷，鲜参产量达到3.63万吨，实现产值80亿元，占威海全部海产品产值的50%。（联系电话：0631-5679585）

12月18日

多养三个月的马冈鹅 马冈鹅是广东四大名鹅之一。鹅的养殖时间不同，品质、口感也不同，当然销售价格也悬殊。养殖60天出栏的鹅每公斤市场价在16元左右，而养殖90天出栏的鹅每公斤最少也要卖26元。广东人爱吃鹅是出了名的，烧鹅、白切鹅、豉油鹅都是他们的最爱。烤出的烧鹅皮酥肉嫩，鲜香四溢，咸中带甜。（联系电话：13750355115，13929089268）

12月19日

营养味美的绣球菌 绣球菌，个大，单个可以达到150～200克。种植绣球菌的菌棒必须用松木屑做基质，每公斤绣球菌的种植成本要100元。因为价格高，鲜菇销售主要面向高端酒店，它既可以制作高档菜肴，又可以制作普通的家常菜。绣球菌，特殊的营养加上多种多样的食用方法，算得上是食用菌家族中的一朵奇葩。（联系电话：0591-62099836）

12月23日

借助温泉，灰汤鸭身价不一般 湖南省宁乡县的灰汤镇，最有名的是当地的灰汤温泉，出水温度达到89.5℃，是我国的三大高温复合温泉之一。据了解，在灰汤镇的独特水域长大的鸭子，个头不大，但力量与野性都胜过普通水鸭。一枚灰汤鸭蛋卖2元，一只灰汤鸭在市场上卖68元。现在，宁乡县成立了灰汤鸭养殖合作社，入社的社员有200多人，带动农户1600多家。（联系电话：15874018111）endprint

12月24日

陶菊个大好赚钱 陶菊是从陶渊明的家乡引进的，故称之为陶菊。朵大的陶菊是农业大学毕业的杨庆赏精心培育的成果。一般的菊花直径都在4厘米以下，层数也只有十几层，而陶菊的直径达4.5～8厘米，有的甚至达到9～10厘米。陶菊采摘后，水分较高，需要立刻加工，以免发生霉变。在江西省资溪县，饮用陶菊已成为一种时尚。（联系电话：18779439988）

一年两熟，大枣量增效益高 义乌大枣也叫青枣，加工后称南枣，在我国680个品种当中是重点推广的九大品种之一。“日食三颗枣，青春不会老。”义乌大枣实现了一年两熟，既増加了产量又能错季上巿，价格卖到了每公斤100元。（联系电话：13588690028）

12月25日

赛场争雄，小尾寒羊斗架赢市场 山东省郓城县有斗羊的爱好。小尾寒羊，是鲁西南的地方良种，个体高大，母羊有镰刀型角，公羊有螺旋型大角。公羊性烈，经过训练后，逢年过节组织一场斗羊比赛，便是郓城人津津乐道的一种娱乐活动。通过斗羊比赛，不仅能给人们带来娱乐，更重要的是可以选出优良的公羊作为种羊繁殖后代。如今，郓城斗羊，斗的不仅是气势，还斗出了经济价值。

12月26日

虎纹捕鸟蛛的赚钱秘密（上） 捕鸟蛛分为虎纹捕鸟蛛、海南捕鸟蛛、智利红玫瑰和蓝宝石华丽雨林，等等。虎纹捕鸟蛛，一般长5～8厘米，是蜘蛛中名副其实的“巨人”，它还被誉为蜘蛛家族中的“世界毒王”。在野外，躲在洞里的虎纹捕鸟蛛依靠触须感应敌情，一旦有猎物进入它的攻击范围，它就会迅速冲向洞口并将螯牙插入动物体内，螯牙像钳子一样将猎物紧紧钳住。（联系电话：15972254133）

12月27日

虎纹捕鸟蛛的赚钱秘密（下） 虎纹捕鸟蛛，是一种原始蜘蛛，因背部的花纹棕黄相间像虎纹而得名。它们个体大、毒性强，依靠两个像镐一样的毒牙能轻而易举地捕捉到蟾蜍、蚂蚱，甚至是反映灵敏的鸟类。虎纹捕鸟蛛结网的丝不仅不粗，而且结的网又细又密，表面光滑得像一层透明的薄纸，是目前所知蜘蛛丝中直径最小的。油炸虎纹捕鸟蛛，在广东、广西的部分饭店被当作一道美食销售。目前，我国对虎纹捕鸟蛛的利用还处于探索与尝试的初期阶段，对它的需求量也不稳定。据调查，每年也就只有140公斤左右。因此，专家建议养殖户一定要谨慎介入虎纹捕鸟蛛的养殖，即使真的很想养殖，也要在数量上进行控制，并且要掌握好养殖技术，做好安全防范，提前找好销售市场，做到谨慎投资。（联系电话：15972254133）endprint