处暑和立秋

处暑。

处暑是高温天气的一个句号。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。太阳开始收拾行李，走向下一个工作地点。处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”

这一幅大自然的情景画儿，其实就是我们人类生活的教科书。老鹰开始大量捕猎夏季被昆虫喂得肥硕无比的鸟类；天地间万物开始凋零，作为一个生长高潮的结尾；农作物成熟了，收获的时机来临了！

处暑，是一个总结和打烊的季节，一切都该收回而不再张扬和发散了。所以，此时的晚上，睡觉要关上卧室的窗户，而起床也可以晚些，而入睡则要提前半小时了。

秋高气爽的好日子，终于来了！登高秋游，正是好时机。不过，“一场秋雨一场寒”，长衣长裤该上身了。

处暑，莲子、石榴和葡萄，大珠小珠落玉盘。

处暑，意味着秋燥悄悄来了。防燥滋阴、增酸收敛是选择食材的指导思想。莲子，宁神健脾，收敛安眠。把莲子当作零食，下午茶时与灰枣一起，每日吃上七八个，对女人尤为有益。

石榴也是性酸的，尤其是石榴皮的收敛作用极强，可以治秋季腹泻。石榴汁，是更年期女性最好的食疗佳品，尤其是潮红烦躁之时，饮用纯的石榴汁，很快就能消除症状。石榴多酚，不仅美容护肤，还有保护心血管之效。

葡萄，这几年流行吃葡萄干，其实只有新疆才能晒葡萄干，而我们自己院子里的葡萄是晒不成葡萄干的，但同样有养阴、滋阴的功效。尤其是无籽黑紫皮的黑葡萄，皮有些涩，花青素含量极高，也有很强的收敛和抗氧化作用。

杏仁，是秋季养肺养皮肤的好东西。现在有现磨现卖的，买来些，下午茶冲着喝，既暖肚，又润肺养颜。

立秋。

立秋，“立”是开始；“秋”，一个禾搭着一个火，是禾谷成熟的意思，也意味着太阳还有一定之威。立秋是秋季第一个节气，也是夏秋之交的重要时刻。民间谚语有“小暑大暑不是暑，立秋处暑才是暑”之说，是指暑热还未退去，秋老虎照样热得很。此时，人体开始阳气下降，阴气上升，身体的血液开始从外周往回收拢，脾胃唱了一夏天的“空城计”，此时还处于比较空虚和薄弱的状态，稍有寒邪就会受伤；待到热量积蓄，血流温暖一段时间，才会完全恢复好胃口。所以，立秋，还不能大吃大喝。一些过分张扬的事情也不要做了，譬如晚上出去消夜，一直很晚还在露天里待着。

“早立秋，冷飕飕：晚立秋，热死牛”

今年立秋是晚立秋，五运六气又是火年，所以，今年秋老虎施威恐怕是避免不了的了。

“立秋立秋，多吃茄子，少吃瓜”。

“立夏栽茄子，立秋吃茄子”是老百姓的一句农谚，秋天有燥气，暑热又未退，人们还需要清热解毒，祛暑降温。茄子此时疯长，落到地板价儿，就是最适合吃的季节。带皮的茄子，有良好降低高血脂、高血压功效；含丰富的维生素P，可增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。因此，秋天吃茄子对预防冬季心血管的发病也有帮助。茄子不仅吃着好，用着也奇效。一个免费的偏方告诉你：秋后霜打的茄子秧，从地里挖出来煮水，洗去年犯冻疮的地方，两三次即可去根儿，屡试不爽。

立秋之后，西瓜、黄瓜、香瓜什么的，就不要吃或少吃了。寒性大，又生吃，体虚的吃了容易闹肚子。

立秋之后大地由热转寒，人也要注意保护阳气，减少寒凉食物的摄入了。所以，喝水温度也要高些，凉面就该改成捞面或热汤面了。

身体还有什么湿气没有祛除干净的，赶紧的，用扁豆、薏米、红小豆煮水再清一清。立秋后，豆角类蔬菜会上演最后的疯狂，这是老天爷给的最后祛湿健脾药，没弄利索的抓点儿紧，豆角焖面常吃着！

“夏天过，无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。人的身体，也是一部机器，经过夏天的高速运转，秋天也该保养保养，上上机油，好好维护一下，好进入冬季的蓄势待发期。