资讯

伦敦LONDON

英国变废绿茶水为宝制成“茶衫”

日前，英国伦敦皇家学院与英国中央圣马丁艺术设计学院合作，开发出的一种既像皮革重量又极轻的衣服，并称之为“茶衫”。“茶衫”用废绿茶水、糖和其他营养物质经特殊混合研制加工而成，绿茶混合液可刺激醋菌属类细菌生长出纤维素纤维，这种细菌连结成块，成为面料。这种衣服所用的面料已经用于制作衬衣、夹克衫、女装，甚至鞋子。面料干后就像皮革一样牢固，甚至用手撕都没办法弄坏它。（茶和天下）

非洲AFRICA

南非国宝茶不含咖啡因 获欧盟商标保护

日前，南部非洲国家与欧盟之间的《经济伙伴关系协定》确定承认，博士茶（Rooibos Tea）为南非所特有，且只有在当地生产制造、获得认证的该品种茶叶才能被冠以这一名称。博士茶是产自南非塞德伯格山脉的纯天然草本茶，由于无咖啡因、低丹宁酸、有天然增甜成分及丰富的矿物质和抗氧化剂，深受消费者喜爱，被销往超过50个国家和地区。（人民网）

俄罗斯RUSSIA

雅安蒙顶山茶亮相俄罗斯市场

经雅安市名山区证实：名山产“蒙顶山茶”已于日前正式亮相俄罗斯市场。经过去年的“俄罗斯莫斯科国际食品展览会”和之后的实地考察，俄罗斯ACIMAO有限公司与蒙顶山“跃华茶业”达成合作协议，成为跃华茶业在俄罗斯的代理公司，独家代理跃华茶业产品（主要是绿茶、黄茶、红茶），让蒙顶山茶“跃华”牌茶叶远销俄罗斯，走向欧洲市场。同时，他们还计划与跃华茶业合作，开启中俄茶文化友好之旅，寻根世界茶文化发源地，让更多的俄罗斯朋友感受蒙顶山茶文化的独特魅力。

杭州HANGZHOU

2014“冻顶·龙井”两岸茶产业发展交流会在杭州萧山举行

日前，2014“冻顶·龙井”两岸茶产业发展交流会在萧山区所前镇举行。来自海峡两岸的茶文化研究会领导、专家、茶商茶农代表等出席了交流会。交流会现场，台湾南投县中部的鹿谷乡同胞献上了“冻顶乌龙茶”、“台湾高山红茶”以及“冻顶蜜香乌龙茶”供大家品赏，杭州萧山首席茶叶专家也向大家介绍了茶叶的发展历史及现状。同时，萧山所前镇茶商联谊会还与鹿谷乡农会签署了合作协议。（茶和天下）

北京BEIJING

茶叶农药残留执行新国标

8月1日起，由农业部与国家卫生计生委联合发布的新版食品安全国标《食品中农药最大残留限量》正式实施。新版食品农药残留国标被称为“史上最严”的食品农药残留国家标准，最大的特点是与国际接轨，基本覆盖日常消费的食品种类。针对蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品农药残留超标多发、易发问题，新标准重点规定了鲜食农产品中农药残留限量。其中涉及茶叶行业的农药品种最大残留限量值由25项增加至28项，部分涉茶指标ADI数值和检验方法有小幅调整。（国家食品质量监督检验中心）

台湾TAIWAN

中华海峡两岸茶王赛总决赛在台北落幕

7月28日，2014中华海峡两岸茶业联盟“茶文化季”之茶王赛总决赛在台北决出高下，云南红韵之巅茶厂、泉州卡尔斯道茶叶公司、台湾统喜企业有限公司的参赛茶品分别夺得红茶、铁观音、乌龙茶三大系列的“茶王”头衔。本次茶王赛既尊重传统赛法，又注重现代检测手段，由两岸权威的茶业专家台湾茶协会前理事长张连发、台湾茶叶生技专家谢昌卫、福建农林大学茶学院副院长孙威江、杭州茶叶研究院高级工程师赵玉香等数十人，现场透明评审，从两岸数十个参赛茶样中甄选出品相、口感、香气俱佳的上品。（海峡导报）

福鼎FUDING

“福鼎白茶”冠名动车组 开启茶叶公共品牌铁路之旅

往返于福州南、上海虹桥的高速列车(D381、D382次)，8月5日正式开始被冠名为“福鼎白茶号”动车组列车。乘坐（福州南往返上海虹桥）动车组的旅客会发现，不仅车门贴上“欢迎乘坐福鼎白茶号动车组”，LED显示屏不间断闪现，广播也同时响起“欢迎乘坐福鼎白茶号动车组”的语音播报。“福鼎白茶号”动车组列车，由福鼎市茶业发展领导小组牵头与生产经营福鼎白茶的四家品牌茶企“广林福”、“鼎白”、“六妙”、“品品香”联合冠名。这是目前福建省第一次以茶叶公共品牌冠名动车组列车，也是中国茶叶品牌首次取得动车组的冠名权。（福建新闻网）

岳阳YUEYANG

我国最大黄茶文化产业园建成投产

近日，我国首个黄茶产业园——君山黄茶产业园在岳阳竣工投产。该产业园投资1.58亿元，占地110.7亩，由综合服务中心、黄茶研发中心、培训中心、黄茶加工中心和黄茶文化走廊五大版块组成，是我国目前最大的集产、学、研、茶文化传播与旅游于一体的黄茶文化产业园。产业园茶叶年生产能力为5000吨，自主研发的黄茶毛尖生产线、黄茶紧压茶生产线的技术水平国内领先，均为全程全自动化、清洁化生产线，投产后，年产值将达到10亿元。（长沙晚报）

香港XIANGGANG

香港正式执行食品农残标准 供港茶叶将受影响

8月1日起，香港特区政府制定的《食物内除害剂残余规例》正式实施，该《规例》对584种（类）食品农产品中的360种农药制定了7083项残留限量标准，虽然参考了国家标准，但部分标准却比一向以严苛著称的《日本肯定列表制度》标准还要严格。涉及茶叶的农残标准有46项，其中就包括滴滴涕、乙酰甲胺磷、草甘膦、甲氰菊酯等多个检出率较高的农药种类。供港茶叶也因此存在农残风险。（中国网）

杭州HANGZHOU

中茶所建成全国种类最多茶树病虫天敌资源库

近日，中国农业科学院茶叶研究所肖强研究员主持的“茶树病虫和天敌资源调查、鉴定、保存与编目”通过专家验收。该项目是由中茶所牵头组织，20个科研院所、高校参加，在全国范围内首次开展茶树病虫和天敌资源采集、整理、鉴定、分类和编目工作，目的是全面系统了解我国茶树病虫和天敌的种类、分布、发生及为害状况。（中国网）

南京NANJING

“推动国饮 乐游杭州”——杭州茶文化南京展示推广活动

近日，由杭州市旅游委员会、南京市旅游局主办，中国国际茶文化研究会茶馆专业委员会、杭州市茶楼业协会、江苏省茶叶学会承办，贺一壶茶香体验馆协办的“推动国饮 乐游杭州”杭州茶文化南京展示推广活动在贺一壶茶香体验馆举行。杭州湖畔居茶楼、浙江老龙井接待中心、杭州青藤茶馆、杭州钱运茶楼、杭州城隍阁茶楼、杭州狮峰茶叶公司等18家参展单位参展。现场市民游客赏精彩的茶艺表演，看杭州西湖龙井茶的炒制技艺，品西湖龙井茶、余杭径山茶、桐庐雪水云绿、临安天目青顶等杭州十大名茶，享西湖茶宴美味，咨询购买杭州名茶、茶具等茶文化产品和旅游产品。另外，活动方免费发放杭州茶楼消费券20万和杭州茶文化茶知识宣传册。（茶和天下）

杭州HANGZHOU

西溪客厅二十四节气系列活动之大暑：爱上冷泡茶

7月25日，大暑第三天，爱上冷泡茶活动在西溪创意产业园西溪客厅举行。著名茶文化专家、茅盾文学奖得主、浙江农林大学茶文化学院院长、杭州中国茶都品牌促进会理事长王旭烽教授为大家介绍了大暑的民俗，以及民间大暑的饮茶习惯。在茶艺师演示冷泡茶的冲泡后，来自美国费城文化交流中心的国际友人积极参与了冷泡茶的制作。冷泡茶，是颠覆传统的一种泡茶方法，流行于日本、台湾，以冷水长时间浸泡茶叶而成的“冷泡茶”，将茶叶中的精华溶出，逐渐散发清雅甘美的滋味，而成为一种“健康茶道”。（茶和天下）

安溪ANXI

安溪铁观音获得欧盟地理标志专门法保护

近日，国家质检总局发出通知，将安溪铁观音列入新一轮中国·欧盟地理标志互认互保产品谈判清单。这意味着安溪铁观音今后在欧盟市场上将享受原产地的法律保护。根据协议，欧盟将不仅保护安溪铁观音的中文名称，同时还保护翻译成27个成员国的官方语言名称。如出现假冒和侵权，欧盟会依照地理标志专门法来追究其侵权责任。（中国网）

东莞DONGGUAN

台湾著名茶专家石昆牧做客东莞 讲解普洱茶迷思

日前，台湾著名茶叶专家石昆牧做客东莞“文化周末大讲坛”，进行了“普洱茶迷思”的主题演讲。熟知普洱茶的石昆牧现场剖析了诸多“普洱茶认知误区”，例如，普洱茶的唛号不代表生产年份，只代表配方；高山不一定出好茶，普洱茶的香气重源于阳光足、水分少，所以出好茶的地方的海拔通常不高；普洱茶不一定只用紫砂壶冲泡，新茶喝的是香，所以可以盖碗、瓷器冲泡，若茶有了5年或10年的转化过程时，则适用紫砂壶等。（茶和天下）

新闻预告news

2014世界茶叶发展论坛9月在国家会议中心召开

由中国农业国际合作促进会主办的2014世界茶叶发展论坛，将于9月16日在国家会议中心召开。论坛将邀请韩国、日本、印度等国的茶叶组织、茶企分享茶叶深加工、管理、营销经验，和国内的茶叶组织、企业共聚一堂，就国内外茶叶形势、茶叶出口、质量检验等方面进行深入的探讨。其间还将举行中国农业国际合作促进会茶产业委员会成立大会、亚洲茶叶发展互助联谊会、中外ceo高峰论坛成立仪式

“第四届全国武林斗茶大会”10月在杭州举行

2014年10月24日-26日，以“传承·融合·分享”为主题的“第四届全国武林斗茶大会”将在杭州举办。本次大会由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中国国际茶文化研究会茶馆专业委员会、商业饮食服务业发展中心茶馆标准化推广管理工作委员会主办，杭州市西湖区公刘子茶道工作室、杭州市茶楼业协会、《茶周刊》、武林斗茶管理办公室承办。大会将设仿宋斗茶、斗沏泡茶能力、斗鉴别茶汤能力、斗茶品、斗茶汤对茶样五个大类的比赛，并邀请国内著名专家与武林斗茶竞赛裁判员执裁。

雅生活品茗高级研修班开班

由《茶博览》、《食尚七天》主办的杭州雅生活品茗高级研修班第一期，将于9月6日在湖畔居茶楼开班。课程内容包括茶与自然养生、咖啡品鉴、红酒品鉴、插花、陶艺等，以体验式学习为主，可品尝到中国十大名茶等众多好茶。届时将邀请浙江大学茶学系博士、高级茶艺师徐懿、陈红波，全国首届茶艺大赛金奖得主、高级茶艺技师陈燚芳、沈黎明，国家级工艺美术师、国家级陶瓷装饰技师杭锋，诗夏精品咖啡品牌创立人、杭州市咖啡西餐行业协会秘书长楼波音等多位经验丰富的老师为大家授课。结业后颁发《雅生活学院》毕业证书，国家劳动部颁发的茶艺师职业资格证书，咖啡SCAA证书等。报名联系人：陈老师15068708567，121960823@qq.com