规模化猪场管理中存在的问题浅析

摘要：主要强调了规模化猪场应在免疫程序、猪场饲料营养及生猪应激方面加强工作，以提高生猪生产水平进而提高猪场生产效益。

关键词： 猪场免疫；营养；应激

中图分类号：S814 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2014）07-0074-01

收稿日期：2014-06-20

作者简介：刘建军（1966-），男，湖北荆门人，高级畜牧师，主要从事动物营养及饲养管理工作。

随着荆门市猪场规模化程度的不断提高，养殖户在追求生产效益最大化的同时，饲养管理中以前常用的措施已不再那么适用，猪场管理中出现的问题越来越多。按照免疫程序注射疫苗，仍然出现这样那样的猪病；日粮中营养含量不断提高，可是生产水平提高并不明显；猪场母猪头均年出栏育肥猪头数大多数在16头左右。这个指标在“八五”期间一些规模化猪场早已实现，“九五”期间，许多猪场均达到19～20头。针对这些现象，笔者提出自己的一些看法，供参考。

1 猪场的免疫程序

猪场的免疫程序是根据猪场的实际情况制定的，一般来说，免疫程序不能随意更改，一些养殖户听说一些地方发生了疫病，就随意增加疫苗剂量或改变免疫程序，导致免疫效果不理想；有的养殖户又认为，猪场疫苗注射越多，对防疫越有好处，实际不然；有的养殖户认为进口疫苗好些，就不考虑猪场的实际情况而用进口疫苗；有的猪场随意用弱毒疫苗免疫（多数进口疫苗质量是好些，但是价格比国产疫苗高很多，畜牧养殖利润本身就小，随意加大养殖成本，就可能导致利润减少）。笔者曾到一个饲养300头母猪的猪场调查，这个猪场2006年以前用国产疫苗，猪场每年生产顺利，盈利较好；2007年以后，听推销疫苗的厂家说进口疫苗好，就选用进口疫苗，而且又增加一些疫苗种类，导致这几年生产很不顺利，仔猪死亡率增加，母猪生产成绩下降，一个基础母猪群300头的猪场年出栏肥猪不到5 000头。对于免疫程序的问题，笔者认为猪场经有关畜牧兽医专家确定下来的免疫程序一般不要随意更改；疫苗也不是用的种类越多猪场就越安全，种猪免疫程序中以灭活苗为好；疫苗不论是国产还是进口，只要质量过关，以国产疫苗为好；各种疫苗在注射前要看是否过期，要注意冷链环节，注射后要搞好猪场的消毒。

2 猪场饲料营养

猪场在正常生产情况下，饲料占其成本的70%左右，猪场饲料在养猪生产中占着很重要的位置，饲料的营养直接决定着生产效益。随着现代营养学的发展，在配制生猪饲料方面，已经做到氨基酸的平衡，微量元素、维生素的需要也是根据各阶段生猪的生长代谢需要而添加；在日常生产中，应结合生猪生理生长阶段的特点，配制相应的全价饲料，以满足其营养需要；同时要根据季节的变化，饲养环境的改变来调整相应饲料营养及其适口性，以最大限度地满足其营养需要，发挥其最大的生产潜能。如，在教槽料方面，要注意能提高哺乳仔猪诱食性，可消化性；在保育料方面，在满足其营养需要的同时，注意提高其适口性，可消化性；在夏季哺乳母猪料方面，要适当增加其营养含量，并考虑其适口性，以弥补其因采食量不够而营养的不足。

3 生猪应激

生猪的应激主要来自其生活的环境，如天气剧烈变化（高温或寒冷）、长途运输、饲料变换等，另外还有疾病应激等。为提高生猪生产力水平，作为猪场管理者应尽量减少各种环境应激，保持小环境相对稳定，给生猪提供一个比较舒适的环境。同时在高温和寒冷季节，可以在饲料中额外添加微量元素、维生素等来满足动物因应激而增加的营养需要，以提高其抵抗力；在饲料变换过程中，尤其是仔猪及哺乳母猪要注意搞好平稳过渡，避免突然换料。

总之，猪场管理是一项系统工程，而母猪生产环节是猪场管理的重点，搞好母猪的生产管理，母猪单产成绩上去了，猪场的生产成本就会降下来；只有从本场生产实际出发，制定切实可行的管理措施和操作规程（包括消毒免疫程序和各阶段生猪的日常管理程序），给生猪提供相对适宜的生产、生活环境，供给合理的全价营养日粮，才能发挥其更大的生产潜能。同时做好猪场成本核算，在获得同样的生产指标成绩情况下尽量降低生产投入，从而获得较高的经济效益。