世界上最美好的事情是什么

王石

适应训练结束了。

希夏邦马的前进营地位于海拔5630米，在野博康嘉勒冰川的末端，没有太多植被，野生动物却不少，野兔、野鸽子、乌鸦、雪鸡经常在我们帐篷边上转悠，也不太怕人。

因为可以用牦牛运送补给，面积超过100平方米的希夏邦马前进营地比珠峰条件好很多，物资颇丰富，帐篷内有折叠的桌椅.还有发电机可以全天供电。饮用水是从旁边的小山坡上背来的，路不太远，但每天要背上十桶，是比较辛苦的。

经常下雪，有时候早上醒来.营地已经是白茫茫一片。晚上最低气温也就零下十几摄氏度——9月份的山南，在这个海拔上，这个天气算是很舒适的了。

营地里一人一顶帐篷，很惬意，可以有一个属于自己的地盘。

餐厅也是活动中心，一些队友喜欢打牌，主要是四个人的拱猪。输了就钻桌子。

登山队员在山里都吃些什么呢？这次攀登希夏邦马峰。饮食供应方面分三段：大本营、前进营地、冲顶（一号营地到三号营地），这三段的食物配给是不一样的。

大本营的生活条件非常好。饮食方面，正餐三菜一汤，甚至可以吃到西餐和火锅。大部队向前进营地开拔之后，后勤也随之跟上。但再向上就没这么优裕了，一号营地到三号营地属于高山营地，厨师和大量的装备都上不去，配给的是高山食品，比如压缩蔬菜、维生素、巧克力、果冻、苹果和梨等，它们的特点是高能量，而且运送比较方便。如果能烧水的话，就可以泡方便米饭、泡方便面，至少保证每天能吃到一顿热餐。

在山里，空气稀薄，高山反应令人无法入睡，甚至没法洗脸刷牙洗澡，每天吃的都是同一种饭菜，有时还没有热饭热菜可吃，物质条件艰苦，更不用说随时要面对危险环境了。这样的日子有的时候让人感觉乏味至极，痛苦不堪，忍不住要骂自己！可爬着爬着，还没登顶，又开始想下一次该登哪座山了……

现代文明提供给城市人太多的生活享受和方便，以至于我们熟视无睹，已经不懂得珍惜。在山上待一段时间，没有自来水，没有抽水马桶，没有热水器，没有电灯电话，甚至连空气里氧气含量都是不足的，再返回城市，看到一切都是新鲜、可爱、可亲的。这种体会让我重新审视、珍惜自己长期忽略的许多东西，唤起我对现代文明生活的热爱，也学会对周遭的事和人更加宽容。

俭朴的生活方式对环境更加有利，包括饮食上的俭朴。吃素原来是教徒或修行者提倡的生活方式，并因此排斥肉食，将之视同杀生。但在今天，吃素被赋予了环保的意义：美国的一个肉食者每年比素食者多产生1.5吨的二氧化碳，因为肉畜会排泄大量的甲烷和氨气，同时肉类食品生产过程中消耗石化燃料，也排放了温室气体。吃素竟与使用再生能源一样，成为遏止地球变暖的重大行动！

几百万年时间里，人类大多数时候处于供应短缺状态，工业社会甚至后工业社会的一个基本特征却是供应过剩。登山过程中，我们却又要面对物资短缺，就连空气都是短缺的，这时首先要考虑的是生存，而不是其他。

处在这样的环境中，很多看法会变得简单：比如说一两个月没洗澡了，你觉得世界上最美好的事情是什么呢？是洗个热水澡。在深圳等南方城市，大多数人天天洗澡。不会觉得洗澡有什么亲切感。但只要一个星期不能洗澡，你一定会觉得：哎哟，洗个热水淋浴真是太美妙了！美妙来自何处？——来自供应短缺。

（摘自《时代青年》）