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中国古代农业整地机械发展概述

2014-09-22王奕

关键词:古代机械农业

王奕

摘要:本文通过对中国历朝农业发展中农业机械研究,将我国从古至今沿用的一些农业生产工具按照各自的用途分类,通过探究其中整地机械的发展及应用,对整地机械的发展进行了概述。

关键词:古代 农业 机械

由于中国历朝历代都重视农业的发展,而农业机械又在农业生产中占有举足轻重的地位。我们可以广义的将一切可以用运于农业生产的用具都称为农业机械,那么就可以将我国从古至今一切关于农业生产的用具按其各自的用途分成如下六大类:①整地机械;②播种机械;③除草机械;④浇灌机械;⑤收获及加工机械;⑥交通运送机械,其中整地机械和收获及加工机械的种类最为庞大,发展也最为丰富,本文就整地机械的发展进行概述。

1 整地机械必要性

早期人类先祖是将自然界的植物作为食物的来源之一,因此自然而然的就将可以食用的植物作为农作物来培育、种植。要想将农作物生长的更快更好,就要为其提供充足的养料与水分。只有在农作物种植前,将其生长的土地进行疏松与平整才会使农作物获得更多的养分与水分,所以土地的整地机械就尤为重要。

2 整地机械的材质

任何自然界的土地在成为适合人类耕种农作物的耕地前都被树丛所占据,人类早期必须经过整地机械进行一些适当的平整、疏松才会使其成为可以利用的耕地。我国先民在这方面开展的劳作要早于其他民族,在《周礼秋官》、《诗经周颂》、《史记》等书中均有对焚火垦荒的记载。在开垦过后就可以种植适合当季生长的农作物,而要想在此片耕地继续种植作物的话,就必须要用翻土机械对土地加以反整、疏松才可以进行下一步的播种工作。其中根据翻土机械制作材料的不同可分为:石制、骨制和木制三类。石制工具在制作上用打制的方法制作逐渐演变成磨制石器,我国河南、陕西出土的文物中发现了大量当时使用的石器用具,骨制工具的发展也与石制工具基本相同。木制工具的发展历程虽然缺少出土文物的证实,但从古代文献的描述中我们可以知道原始人类利用树枝利用杠杆原理将树枝、树干用手力将其下掘到土里,一手担任支点,一手下压,将所掘土地翻转出来。由于这种简单的工具费时费力,木制的翻土机械进一步演变发展,具体方法就是将木棒的下端安装一个方形的木板,或者使木板的尖端具有两条长板形并具有薄刃,这样不但可以使其更加容易入土,还可以使每次翻土的面积增大,从而减少劳动时间,这个木板被称作耒。翻土工具的第三步变化,就是将方形的木板接触土地的一侧改进成齿状,由最初的双齿发展成多齿,这样改进的好处就是减少阻力,减轻了劳动者的劳动强度。在耒的材料使用上,还有石制和骨制,到了青铜器大量使用的汉代,材料逐渐变为铁。

3 间歇性的耦耕到连续性的人耕和牛耕

“耦耕”,根据《耒耜的起源及其发展》的解释,“耦耕是两人一组面对面一踩一拉共发耜的耕地方法”。在耦耕的基础上,在翻整过去耕种过或者土质松软的土地时,劳动人民就会将耜插入土壤,然后再将耜刃放平,并将耒柄扶稳,另一个人在前面用力拉着前行,这样就可以较为轻松的耕开一条土地,如此往复就是人力拉梨耕地,此法可以将劳动效率提高。由间歇运动的耦耕发展为连续运动的人耕是人类耕地机械发展史上的一大进步,再到后来逐渐使用牛来代替人,将人从拉梨的工作中解放了出来。那究竟是何时开始利用畜力耕地的呢?根据学者陆懋德在其著的《中国发现之上古铜犁考》中所描述:“我国在铜器时代之内确已使用铜犁耕地”,“铜犁头之年代,至迟应在西周以下战国以上,最晚不过春秋时期”。郭沫若的《甲骨文字研究》一书中,也有做出了利用畜力耕地的时期为殷代。根据以上两点我们可以推断出利用畜力耕地的大体时间。

4 耦耕变为犁耕——耒耜变为犁的开始

4.1 耒耜变为犁 将耦耕变为犁耕后,由于要适应新的耕种方式,所以耕地工具也需要相应发生一些变化。第一是犁架结构的变化,为了让人或牲畜更轻松的向前拉动,需要加上一个犁辕。为了使原来的耒耜刃部便于向前插入土壤,就要改变方向将其横装在一根横木的前段,在横木的后部再倾斜着装上一个便于人扶的犁柄。这样就使原来的耒耜在结构上变为不同的犁的式样。当犁在耕地时被拉着前进时,为了使其的破土部分更容易插入土壤,就将其尖端改造成两等边三角形。更进一步的改进,用铁制的犁铧就使它的中部向上突起,为了使向横木的尖端装紧,犁铧的后部制成中空,便于横木前段嵌入,也可在犁铧底面后部开孔,可使其钉在横木之上,这样改变之后就会使前进时已破开的土壤向两边分开,同时也使犁铧的力量更强。

4.2 犁壁的增加 将耒耜变为犁,在经过上一小节的改变之后还有更重要的改进,那就是为使耕开的土地发生破碎和翻转的功能又增加了一件犁壁。但一般耕地的重要意义就是一边破碎一边翻转土壤,尤其是在收获以后,由于耕地上生长了杂草,所以在耕地时将杂草压在土下是很有必要的。如果是深耕的话,能达到以上作用的只有犁壁。

4.3 犁刀的产生 唐代以后,犁在结构上的变化就更近一步,最主要要数犁刀的发明,但犁刀在当时的应用却非常有限。

5 其它整地及翻土机械

除了之前说明的两种最为重要和常用的耒耜和犁之外,我国劳动人民还创造出其它一些整地及翻土机械。这些机械大体可以分为两类:一类与犁样式相似,工作情形也相似,但结构比较简单,起土与翻土的效率差,有些耕土较浅或则只能松土不能翻土,在动力方面可以人拉也可用牲畜。另一类则大体保留了耒耜的样式,直接用来掘土翻土。

参考文献:

[1]刘仙洲.有关我国古代农业机械发明史的几项新资料[J].农业机械学报,1964(03).

[2]荆三林,李趁有.中国古代农具史分期初探[J].中国农史,1985(01).

[3]荆三林.关于中国生产工具史阶段的划分[J].中国农史,1986(01).

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