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闻香涌泉

2014-09-20林晖

地球 2014年6期
关键词:蜜橘涌泉大师

文/林晖

浙江临海涌泉是“一个有故事的地方”。由于工作关系,我对涌泉远观近察,结下了十年之缘,自以为这诸多故事可以一个“香”字串联概括,纲举目张。故事的精华也就是“香”的文化。

涌泉之香,主要有两种表象:一是无核蜜橘的花香、果香;一是延恩寺的佛使之香。

涌泉的行政区域从晋代的长乐乡算起,已有近二千年历史了。明代人文地理学家王士性在《五岳游草》中言其:“灵江东去五十里,谷中天柱屹立,前有泉焉,四时涌不竭,则比丘怀玉所卓锡而成者。”清末民初,有一副楹联写涌泉,曰:“江岸风帆千里涌,庭中花木一湾泉”,至今为乡人津津乐道。涌泉镇区方圆十几公里,前有南屏山、后靠天柱山、南有凤凰山,前闸浦、后泾河两水穿境而入灵江。现代考古发现,十万年前,临海原始人类的活动区域就在涌泉一带,该镇凤凰山麓发现的“灵江人”化石足以证明这一点。这里有春秋战国的遗物,有汉晋的墓葬群。在西岙村,还有西晋末年至南朝时期的窑址,今为浙江省文物保护单位。管岙村在晋代还是临海最大的砖厂。在外岙村,我每次去探访那传为唐代所凿的涌泉寺井,都会想起清代邑人洪若皋的《涌泉寺井》一诗:“胜地开金刹,清泉竹屿旁。弥天飞锡杖,布地作银床。古甃藤萝老,寒浆杨柳香。儿童持素绠,白日渡慈航”。井圈上那一道道深深的摩擦痕迹,默默无声地诉说着沧海桑田的巨大变迁。从历史地理考察,涌泉由于位处通往台州府城水路的黄金节点,有一定规模的水运码头、商埠,自然成了府城最早发达的集镇。史载唐乾元元年(758),新亭头已名列江南海盐十大集散地之第四位,为此还筑有城墙。著名诗人顾况就曾是新亭首位盐监,留下“山连极浦鸟飞尽,月上青林人未眠”等名句。宋代,冯、翁两姓始迁于此,遂成望族。南屏山上开设了书院,点亮了涌泉教育的星火。元代,涌泉江边出现了肥田用的蛎灰市场,可谓是临海最早的生产资料流通处。明代,街上树有牌坊三座:“双进士坊”、“烈女坊”、“叔侄登科坊”。清代,这里有座20间楼房组成的四合院“兰竹居”。一些村民两次偶然地移居台湾。近代,传统刺绣针法在涌泉妇女中传承和光大……

古镇的故事千千万万,但它所带来的古色古香,传之今日,已渐渐地为无核蜜橘所浸染,所包容,所取代。

涌泉,是中国无核蜜橘之乡临海的主产区,光面积就有4.8万亩,在有“百里橘带”、“江南橘乡”之称的临海,享有不可动摇、至高无上的老大地位。在国际柑橘界,流传着这样一句话:“中国无核蜜橘在临海,临海无核蜜橘在涌泉”。涌泉的无核蜜橘,无论是形、质、色,还是香、味、价,均刷新了世界柑橘史的记录。君不见,与橘有关的全国第一家省级现代农业示范园区坐落这里,全国首家农民专业合作社创办的农村资金互助社诞生这里,全国第一个以农民专业合作社申报的中国驰名商标“忘不了”归属这里,全国优秀示范性农民专业合作社名录列有这里,《中华人民共和国农民专业合作社法》的起草、修改者专门来这里。这里有从橘园里披香而出的全国劳动模范、浙江省党代表、省地市三级人大代表、农民技术专家:孔先顺、冯贻法、冯言林、林顺妹、冯昌满……

五月初夏,这里山野飞白,空气传香,我信步走进橘林。满枝桠盛开的橘花呈单瓣五角星状,浓缩体型、放下颜色、紧芽细朵、乳白素淡,密集集,一簇簇,躲在绿丛,却香得浓郁,扑鼻盈怀,充满了诗情词韵。不像一些名花,硕大鲜艳,招人显眼,但无半点香气。这正应了一句老话:“香花无色,色花无香”。个中道理,自然界与人类也颇相同,很值得玩味。所以当你看到橘花,不想闻也难。难怪北宋诗人丁谓在《橘花》诗中直言:“香于栀子细于梅”。南宋邑人陈耆卿在《嘉定赤城志》中也赞叹:“橘花颇香”。而元代郡人林昉的感受则细微些,直觉告诉他:橘香“气清而和,在茶縻茉莉间”。这是名至实归的香雪海啊!香染衣襟,香溢灵江,香满府城。我每次来,每回闻,每每都情不自禁醉入这香雪海……

十月金秋,这里流金溢彩,层林尽香,我提篮走进橘园。低矮的树冠圆浑紧凑,短密的枝条,挂满了高扁圆形、橙红鲜艳的橘果,沉甸甸的,笑弯了腰,笑低了头。一个个色诱着你,香惑着你,很少有人不为所动。于是,我如托婴儿般的,拿着剪刀,小心翼翼地先分离枝果,然后贴着果皮剪去余枝,轻轻地用双手掰开橘果。顿时,香雾扑面,一股由果皮、果肉混合而成的特有的无名香味直冲脑海,我不由得精神为之一振,脑海中闪现出“国色天香”四个字,随口吟出了宋代郡守曾惇的咏橘名句:“一从温台包贡后,罗浮洞庭俱避席。”摘橘归来,夕阳正跨山岗,橘海苍茫,橘灯点点,暗香浮动,又是一番良辰美景。

涌泉橘子很甜,糖度一般都在12以上,最高可达18,而且化渣性特好,一片橘子放入口中,片刻化为无形,只留下一口琼浆,双颊甜香,让你久久回味,难以忘却。因此,当地规模最大的一家柑橘合作社就取名叫“忘不了”,而府城老百姓仍然一以贯之叫“糖霜橘”。曾记得,我的面前出现过一张由农业部质检中心出具的检测报告,上面写着对涌泉蜜橘的评定结果:果形整齐,色泽亮丽,果皮细薄,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓郁,品质极优。于是,它当之无愧地拥有“中华名果”头衔,以“天下一奇、吃橘带皮”的美语,享誉浙江,声闻沪上,名播全国,远销海外。我每次参加全省的农业博览会,总喜欢呆在涌泉蜜橘的摊位上,帮着合作社的销售人员吆喝;喜孜孜地看着“马大嫂”们一边说着“喷香!”“喷香!”“老好吃!”“老好吃!”一边紧剥慢吃,同时,又大气磅礴地数钱付款,指挥着一箱一箱地往外搬……实际上,这小小的柑橘,不仅仅是即食即吃的蜜果,而且还是理气、化痰、燥湿,名副其实的仙果。其橘红、橘白、橘络、核、叶、皮,均入中药大典。它给当地百姓带来了滚滚财源,橘林自然成为村民的聚宝盆。在涌泉,“橘”就是“吉”,每逢喜事,都有“抛橘抛馒头”,“抢橘抢馒头”之举。过年时,又有祭祀橘神的习俗,每家每户都在橘园里插烛点香,祈求来年橘丰果好。

据《尚书·禹贡》记载,中国柑橘的栽培商代即已开始。战国时,楚国大诗人屈原咏《橘颂》,以橘自拟,托物寄兴,传诵千古。汉丹阳太守李衡种橘千株,唤为“千头木奴”。涌泉属于中国柑橘栽培的次生地。1700多年前,三国沈莹《临海水土异物志》中的“鸡橘子,大如指,永宁界中有之”的鸡橘子野生种,在这里还可见到。中唐诗人武元衡《送吴侍御司马赴台州》诗云:“烟林繁橘柚”,可见当时府城临海的橘林已成片出现。宋时涌泉蜜橘被列为贡品。南宋韩彦直撰《永嘉橘录》3卷,以包括涌泉在内的永嘉区域的温州蜜柑为例,从品种、栽培、管护、加工一一道来,为后来树橘者奉为首部圭臬。元代林昉《柑子记》云:“(宋)高宗宅钱塘,始锡贡台柑”。据《临海林业特产志》介绍:涌泉为种植柑橘老区,20世纪初出现规模种植,已称“涌泉蜜橘”,品种以早橘、槾橘、本地早、朱红为多。30年代前后,开始引种无核蜜橘。80年代大力发展,上山坡、下江涂、变杂为纯、去劣选优,面积万亩。至今品种已近百个,但当家者仍是早熟宫川,面积占95%以上。中晚熟的尾张和特早熟的大分一号占小部分,其他品种则零星散布。

我读过《晏子春秋》,记得书中有这样一段话:“江南之橘,生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同,所以然者何?水土异也。”当我以此向我国柑橘专家徐建国求证时,他开怀大笑。据他长期观察,涌泉所种的无核蜜橘良种,其实各地都有,但涌泉有独特的立地条件,精心的栽培技术,强烈的品牌意识。各种因素融汇合力,产生了中国无核蜜橘家族中的上品、贡品、极品。“丰恬”、“岩林”、“涌泉”、“三条岭”、“马里岙”、“忘不了”、“岩鱼头”、“梅尖山”等商标,代表着涌泉蜜橘的优质品牌。其实“中国十大名橘”之一的“临海蜜橘”就是以涌泉蜜橘为代表。橘香四处飘逸。国家、省部领导人也闻香寻源,来此调研考察。我默然,同时又释然。的确,世上万事万物的成功都有一个共同的奥秘:非得天时、地利、人和诸种因素促合而不成!佳果如此,千里马如此,才人也如此。

当然,无论是五月香雪海还是十月黄金山;无论是智能温室里全国第一早的一月橘花,还是笑在枝头闹元宵的全国最迟蜜橘。一年到头涌泉的空气中总弥漫着一种神秘的沁人肺腑、洗心洗脑的香。这清香有一股是从天柱山麓蜿蜒起伏的黄墙内,一座晋代名刹涌泉寺中飘出的。

涌泉寺,今名延恩寺。这座方圆90多亩的“宇中宝所,修真圣境”,静静地隐藏在万亩橘林深处。寺前有170岁、平均身高17米的柏木树群夹道引路。清人有诗云:“散怀清泾上,循涧向前湾。古寺深林里,钟声落照间。”寺,最早是官署名,如大理寺、鸿胪寺,后专指僧众供佛修行之所。涌泉寺始建于晋太康年间(280~289)。据宋陈耆卿《嘉定赤城志》记载,寺“因任旭女弟(九妹)卓庵诵莲经,俄有泉自地涌出,生白莲花,故名”涌泉。任旭是载入正史列传中的台州第一人,任九妹是涌泉寺的第一个大檀越。任家兄妹去世后,安息在寺前的覆釜山,后来,其家族把寺院所在的族山“任家山”也捐了出来。东晋太元十八年(393)涌泉寺建塔。南北朝时,智者大师曾在寺中修学。隋朝时章安灌顶大师13岁来延恩寺,20岁受具,23岁离寺。从此,天台宗在涌泉寺种下了深厚的因缘。涌泉寺亦成为著名的“止观道场”。唐长安二年(702),净土宗高僧怀玉移居涌泉寺修持,并凿筑寺井,井名卓锡泉,又称仙人古井。泉水甘洌,四时不涸,有诗云:“引泉由慧远,千古诧仙名”。井在今放生池畔,为市级文物保护单位。天宝元年(742),怀玉大师闻异香而得金台迎引归于净土。咸通八年(867),唐懿宗赐额改称延恩寺,寓意为知恩报恩。尔后,名僧景欣、六可、秋江、月印、英涤、灵透,诸大师先后来主丈席,现在的延恩寺三圣殿前石廊柱上,尚镌刻着这样一副对联,“怀玉景欣重来六可,秋江月印再世三贤”,联中蕴藏着多少兴废更迭的无常和法雨祥云的飘卷。1992年,国清寺式愿大师应邀入主延恩寺,续佛慧命。得到了慧岳大师、夏荆山、王家琪、陈金玲、卢济珍等居士的大力护助,重建佛殿楼塔,创办了章安佛学院。2004年10月,式愿大师往生前的某一天,天台国清寺监院允观大师召唤梦初居士和我同去探望。两位大师,一个侧躺床上,一个端立榻前,心平静、语从容、始终微笑着谈禅说道,全然不见世人那种悲伤和恐惧。这种轻松自然的笑谈在屋子里迅速地荡漾开来,感染了每一个人。说着说着,也不知是何起因,式愿大师接过了佛陇散人梦初的笔记本,一笔一划地写下:“我师一念登初地,佛国笙歌两度来,惟有门前古槐树,枝低只为挂金台”。我谔然,这不是记载在《宋高僧传》中,唐代台州刺史段怀然赞颂怀玉大师的那首诗吗?目睹大师们慈祥的神情、超然的心境、从容的姿态、淡定的言行,我再一次被震撼,被感动,被折服。这种告别尘世、看破轮回、笑迎金台的方式,不正是怀玉再来吗?那情那景,至今历历在目,珍藏于心。翌月,式愿大师圆寂,其弟子能杰大师接受邀请,住持延恩。能杰大师11岁剃度出家,学佛参禅,寻师求道,先后出任温州仙岩天护寺、圣寿寺住持,是天台宗佛门龙象。他瘦长个子,面容清癯,目光睿智,梵行冰清;他从温州承愿而来,汇聚十几万温台皈依弟子的力量,亲历亲为,主持设计、修建,先后投入五千多万元资金,完善了大雄宝殿、天王殿、智者大师殿、章安大师殿等师傅未竟的工程;新建了山门,及殿、楼、堂、房、寮、轩、墙等;创办学佛善心互助会,复办章安佛学院,开办天台宗文化暑期体验营……2009年11月24日,能杰大师升方丈座,成为建国以来临海历史上的第一位方丈,延恩寺也出现了建国后的首次中兴。

在延恩寺西侧那排民国木楼的山坡上,有掩映在修竹古樟中的塔林,三座石塔分别纪念该寺祖师怀玉、六可、式愿。院子内,有170年历史的银杏、桂花、榔榆各一株,门外南面还有一片枇杷林,北面则为翠竹园。在寺的山门左侧小山上,屹立着一座仿唐建筑的观音塔。塔共三层,中空,可盘旋而上。站在塔的顶层围廊俯瞰,延恩寺气势恢宏,法相庄严。一眼望不到边的橘林,仿佛一个个虔诚的信士,从四面八方向着三宝顶礼。2005年初我第一次从该寺礼拜归来,写了《延恩寺》七绝一首,云:“森森古柏百年栽,飞锡高僧宝地开,禅语慧思三智种,菩提心上涌泉来。”此后,多次探访古寺,三次在寺中休憩问学,拜谒法师,言语往来,对大和尚敬仰有加,遂又拟就七律一首《访延恩寺谒能杰方丈喜赋》:“锡飞天柱结人境,泉涌莲花化橘林。幽柏无声千古色,娑婆有梦六根喑。章安嗣法舞龙象,贤者传灯演本心。此在红云遥顶礼,延恩深处听潮音。”

橘香有时间性、空间性、阶段性,而寺庙之香则四季六时无处不在,尽管有时无形无影。而且,这两种看似独立无关的香,其实是有因果渊源的。点破了,这无核蜜橘之香,种因就在天台宗的寺庙里。当然,那还得从明代永乐年间(1403~1424)说起,当时,有一个法号智惠的日本天台宗僧人来到祖庭天台山国清寺留学求法。一天,他购食天台山柑橘之后,被其吸引,遂携带回国,在九州大仲岛(今鹿儿县长岛)寺院内栽培,后经实生变异为无核,因为是从中国引种,且糖度远高于其他水果,故称“唐蜜橘”。由于日本僧人回国时多取道温州,而又名“温州蜜柑”。还有一种说法是,智惠回国乘船时购买了几篓温州蜜柑,寺院的僧人品尝后,随手把籽扔在院中,第二年长出了橘苗。此后,“唐蜜橘”传入世界各地,大约在二十世纪初,又重回娘家母体。用柑橘界泰斗吴耕民教授的话说:“因其出自本土,本性不变,仍适应我国温暖多湿的风土,故发展之速,栽培之盛,反有超过日本之趋势。”涌泉的无核蜜橘原为浙江宽皮橘的地方品种,俗称温州蜜柑。1943年引种到涌泉梅岘村,至今该村尚有一棵高4.8米、硕果累累的“老寿星”,平均年株产800多斤。为此,我亦有《题梅尖山》诗:“灵江九折巨轮环,倏忽潮头笑等闲。三闾再吟新橘颂。风流应数梅尖山。”2011年8月,应村支书孔先顺之邀,我为梅岘村“思源亭”撰联两幅。联有小序云:“临海市涌泉镇梅岘村由二十年前的梅岘村外迁至石灶头自然村,两村合并而成。在各级党组织领导下,经过全体村民的共同努力,现已成为浙江省全面小康建设示范村。回顾历史,感恩报恩。特建造‘思源亭’以资铭记。”联一云:“思党恩、石灶梅岘廿年迁变;源民意、灵江涌泉百里奔流”;联二云:“山川齐奏和谐曲,梅橘环拥富裕村”。所以,寻根溯源起来,不但镇名,就连蜜橘也是因寺而起。真可谓,大千世界,万物有因。拈花成佛,闻香悟道;一花一世界,一香一菩提;都是至理名言啊!

诚然,当下涌泉之香还有许多,诸如一月红颊草莓的奶油香,四月兰田滕茶、大山水古茶的幽香,五月乌黑桑葚的芬香,六月枇杷的清香,七月东魁杨梅的奇香。还有南屏书院的书香,以及书香中走出的南宋丞相杜范,明代大旅行家王士性,清初仕学并显的左侍郎冯甦、女诗人陈珍、文学家冯上清、旅行家冯赓雪……那一行行留在青史、永不消失的墨香。于是,花海橘林,橘海花浪,橘香向上飞升,携着泥土气息,众果芬芳,报刊墨香,带着明清老街上的中草药香、糕点茶香、酒酱香、灵江船舶的柴油香,向镇区最原始的大山村飘去,向海拔700米的“江南香格里拉”兰田村飘去,然后,混合着天然大草坪的茶香、果香、青草香、野花香,飘向龙王十八潭,飘向台州湾,飘向世界……我曾赋诗这样赞美涌泉:“蜜橘生倾国,梅桑莓亦奇。疑非世上种,泉涌结菩提。”

有一位方外至友,曾书赠一横幅予我——“心静闻妙香”。我揣摩其意,思绪万千。粗浅的佛学知识告诉我,在佛案前供花、果、灯、水、香的意义其实都是一种提醒。佛在心中,心假香传。香气袅袅上升的过程就是宁神静气、摄心生信、降伏烦恼、寻求解脱、生发慈悲的过程。因此,燃香完全不必计较早晚、数量、粗细、贵贱。燃香如此,闻香也当如此观,大可不必执着于香之气味、浓淡、形状。心静,才能明白自我,才能找到本性,才能在大千世界的美景“假象”之中,看到自己的真心佛性,见到人生“真相”。心静身定,一念便归净土;笑观自在,刹那便是永恒。

泉涌莲花开、橘花开、心花开;心静闻妙香、入妙香、结无香……一朝闻香,千年普渡。正当我沉思冥想时,一个念头刹那间闪现:儒、释、道三家,虽然表法各有不同,但终极目标均直指心灵。儒家传授入世常识,释、道演示超越常识的出世智慧。今天这泉、寺、镇、橘的因缘和合,成就了涌泉的吉地祥物。那顶礼延恩,闻香涌泉,莫非是天理、地理、情理、智理之必然因果。啊!涌泉闻香,绕身有味;入香涌泉,沁心无形;无香涌泉,化生自在……

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