瓯溆草堂一席流动的盛宴

文图+潜山小道

如果用一句话来形容到瓯溆草堂的感受，我能想到的就是：流动的盛宴。因为这个地方与音乐、文学、美食、美酒有关，更重要的一点，它与重庆的文化名流们有关。

瓯溆草堂被传为重庆文艺界的“免费食堂”，或者“文人客厅”，乐曲、高谈日夜不绝。主人杨济为是个温州儒商，十年前来到重庆定居。由于闲居重庆，他平日便以收集书籍、CD、字画、菜谱为乐。“独乐乐不如众乐乐”，六年前，杨济为敞开了家门，以“瓯溆草堂”命名，接待八方宾客。名为“草堂”，不免叫人以为这里是个书店或是咖啡馆私房酒馆之类，到了这里之后才明白，其实“瓯溆草堂”只是主人为自家的四室一厅起的雅号。这里没有消费，但凡喜欢琴棋书画的风雅人士，来者即是客，总是受到主人家的热情款待。

初次拜访“瓯溆草堂”，正是主人清闲的时候。见我来了，他非常热情地领我进屋，先作了一个小小的“家庭参观”。这百余平方的屋子没有太多装修，沙发搭配简单的墨绿地毯，以便人多时可以席地而坐；没有壁纸的白墙上安装着挂画线，高挂的筒灯替代了吸顶灯，让墙上挂的书画作品更显精美。然后主人还颇有兴致地为我展示书画收藏与CD。由于藏书和CD数量惊人，这里连展柜和书架都舍弃了。书本、CD统统沿着墙根整整齐齐地堆砌起来，若壁若墙，成了另一种赏心悦目的室内装饰。在客厅窗楣上，挂着一块横匾，“瓯溆草堂”四个大字，为整个居室点题。

“这是雷平阳为我题的字，他的书法与文章一样的好……这个画是车前子的，他在我这里做沙龙展，我看他的画挂在这里非常适宜，我就一下子全部收藏下来了……哦，还有这个、这个是……”但凡我目之所及，草堂主人都兴奋地对他的“家珍”作一遍介绍。“来来，你看这个”，他翻出新收藏的一张CD，“这是我刚找到的一张菲利浦.格拉斯的唱片，怕是整个重庆只有这一张呢！”

也许草堂主人并不懂得乐理，也不曾舞文弄墨大做文章。只是因为他对文艺作品的珍重，所以诗人、作家、音乐家、画家都愿意交他这样一个朋友，也才造就了如今高朋满座的“瓯溆草堂”。

这本是草堂休整的日子，我不请自来地到访，让难得闲暇的草堂主人和夫人还是忙活了起来。主人陪我鉴赏唱片、看字画、论文章、谈论草堂过往名人的那些风雅趣事，夫人则在一旁泡功夫茶、上茶点。聊到兴之所至，主人留我一同进餐，我也不加推辞了。主人告诉我，他与夫人都喜欢美食，家中有美食著作若干、古代食谱十余册，平日会一起推敲研究菜的作法。我今天突然到访，主人家也没准备，夫人就着现有食材，竟也做了一大桌色香味俱全的菜式。

我与草堂主人喝他收藏的白酒，夫人喝着红酒，就着一桌美味，一聊就是深夜了。虽是三人的家常晚宴，却有上好的音乐、诗、书、画为“佐料”，文艺中的高谈阔论为“食材”，这餐吃得竟恍如盛宴。酒后茶叙，问到主人，这“瓯溆草堂”人来客往，主人一家却不论日夜劳烦，在家中做这“流水宴席”是何缘故啊？主人却说：“其实这身体上劳累点、经济上慷慨点，都是事小。我们开放心态、打开家门，收藏到这么多好的作品，结识这么多天下名士，才是让我们夫妇开心的事情。”

左右页图：名为“草堂”的瓯溆草堂其实只是主人为自己家起的一个名号。主人将收藏的书籍、CD、名画作为装饰，敞开家门，迎接八方来客。

在“瓯溆草堂”，我们不需要任何消费，也不需要有任何客气，只要热爱文艺，主人都会热情款待。

地址：重庆市渝北区经开大道福地上城3号楼21-1

最难忘的特点：数万张CD收藏、数万册罕有的书，这是一个藏品数量惊人的收藏之家。