日本古代上流武士的婚礼

[日]菊地仁美+著++何慈毅++陈唯+译

在江户时代，从礼法和上下关系的规范到住宅建造的式样都是以武士阶层的式样为标准的。因此在婚礼的形式方面，下级衙役也都效仿武士的做法。按照江马务的《结婚的历史》及其中介绍到的伊势贞陆所著《迎接新娘的程序》和伊势贞丈所著《婚礼收支记》中的记载，尝试再现上流武士的婚礼。

新娘向父母辞行

新娘在穿上白色婚礼服后就要向父母辞行。这时，先喝三献酒（每献三杯）， 然后吃年糕汤，接着再喝三献酒，并和新郎进行三三九度的交杯换盏仪式（简单仪式一般只吃年糕汤和酒菜就结束了）。然后把护身符挂在胸前就上轿了。

迎亲队伍

傍晚迎亲队伍出发时，要在新娘家门外生门火。轿夫的装束是黑色帽、黑色短衫及白色腰带。新娘的轿中放有两个箱子，箱子里装着一对纸糊的雌雄狗。因为狗即代表多产子，也代表平安分娩，所以这是寓意新娘也会多生儿子。

迎亲队伍的顺序是这样的。开道者（在贵人和队伍前面开道的人）、钱箱、钱串、幕竿（为了撑起帐幕的细棍子）、幕布箱、竹帘箱、屏风、盛衣箱、皮灯笼、装衣袋（贵人外出时用来装衣服等物品的方形袋子，表面有粗线刺绣，由随从拿着）、换乘用的备轿、伞袋（装贵人和武士在队伍中用于遮太阳的长柄大伞的袋子）、阴阳弓、响箭头（装在箭头的木制椭圆形覆盖物，是一种为了不给猎物造成伤害而用来赶走猎狗的箭）、女管家的轿子、长刀、十名骑马的侍卫、贝壳桶（左贝壳桶、右贝壳桶）、轮换拿贝壳桶的随从、两个轮换抬轿的人（左手拿长刀、右手拿短刀）、新娘的轿子、新娘的家老、轿台一人，接着是十名骑马的侍卫、侍女头及其他侍女们的轿子和骑马的侍女。

嫁妆·武士的用具

町时代的嫁妆是和迎亲队伍一起运送到男方家的，但到了江户时代，行李·嫁妆在迎亲之前就送到男方家了。嫁妆有以下几类东西。

贝壳桶——把三百六十对蛤蜊壳分成两桶，装入左贝壳桶、右贝壳桶里。桶是龟甲形（六角形花纹）的桶。

橱柜——有三层，下面一层是储物柜，有左右对开的两扇橱门。

长脚柜子——一种有盖的木箱，每个角都有一条腿，可以串上绳子挑担。用来收纳杂物。

长柜——放衣服、屏风等其他物品。

盛衣箱——带盖子的长箱子，用来装衣服和日常生活用具等等。然后用棒子穿过绳子挑着走。

屏风箱——装屏风的箱子，和盛衣箱一样挑着走。

木制容器——装饭盒的容器，里面装有12—20 人份的盒饭。是一种带盖子的圆筒形的漆器，上面带有提梁。

交接与落轿仪式

在新娘的轿子到达新郎家后，新郎家也要在门外生门火，并且在轿子进门时有一个“交接仪式”。这个仪式中，新娘一方的穿着素袍拿着贝壳桶的两个人，一边口诵祝福，一边把手中的贝壳桶交给新郎一方的接收人员。

轿子从院子一直被抬到内堂的第二或第三个房间，然后落下。这时新娘的女官（侍女）会来到轿子跟前，咚咚咚地敲轿子的门，并打开轿子的窗户。这样里面的新娘也就会走出轿子，由女官带领着来到休息的房间或是举行婚宴的房间。

给女婿的礼物

在主持婚礼的贵妇（介绍人和司仪）的带领下，新娘来到休息的房间。这时新娘会拿出给新郎的七种或五种礼物（男子在正式场合穿的礼服）。根据新郎身份的不同，这些礼物的品种也有区别。不同的身份都有与之匹配的礼服。

新郎和新娘的服饰

新郎的服饰：新郎的外衣是与之身份相匹配的礼服。地位最高的人穿的是“直垂”，在此之下的人则穿素袍，也有穿“上下身礼服（无袖上衣和裙裤）”的。

衣服颜色主要以称为“胜（褐）色”的深蓝色为主，也有浅黄色（浅铜绿色）。

新娘的服饰：江户初期新娘的服饰是全身的“白色礼服”，也就是在里面穿一两层熟丝制成白色小袖衬衣（和服）， 然后再套上真丝斜纹绸白色小袖衬衣并系上白腰带。礼服通常用的是白底四花绫的面料。

除此之外，白底银箔和白底平金染织品的裲裆长罩衫，也被用在了江户初期新娘的服饰中。

另外还有白色条纹底配四花绫图案的称为“被衣”的白色小袖衬衣披风，这个小袖衬衣披风是披在头上、用于遮脸的。

夫妇第一次见面的场景

举行婚宴的房间是家中最好的，也是最里面的大房间，并且面对着院子。这个房间里有壁龛、多宝格式橱架和固定几案，新郎和新娘坐的位子要避开壁龛的正面。新娘一般是坐在壁龛左前方的下手位，而新郎则是穿着正装进入房间，坐到新娘对面的上手位。另外还有一个人，也就是被称为司仪的主持仪式的女性，也是坐在下手位置的。婚礼的仪式只是在这三个人之间进行（亲戚是不出席的）。就新郎和新娘坐的位置来说，虽然在古时候新郎坐的是上手位，但到了江户时代的后半期，结婚第一天是把新娘当成客人来接待的，所以新娘就坐到了上手位。

司仪一般由新郎的姑妈或姐姐，又或是媒人的老婆来担当。总之这个人必须知道复杂的仪式程序。有时候出席者还有男方和女方的贵人及倒酒的女官（侍女）等三人。在上层武士阶级还有这样的规定，就是姑娘的乳娘要时刻待在姑娘的身边，即使是婚礼的时候也要在场为新娘指导礼法。

此时，司仪坐到了客人的位子上，准备让已经坐下的新郎进行夫妇间的第一次会面。新娘在休息室化完妆，就会来到作为主殿的里间坐下，和司仪互相寒暄。

接着负责倒酒的两名侍女会拿着壁龛中的瓶子来到下手位等候。当然，另外还有拿长把酒壶和酒提的侍女也会站在一旁等候。随后就到了进行“交杯换盏仪式”的时候。

在进行交杯换盏仪式的时候，壁龛作为供奉神佛的祭坛，拿供奉在壁龛的神酒来进行交杯换盏，这样的形式一直沿用到现代。因为江户时代武士阶层的房屋基本上都是书院式建筑，因此都配有壁龛。

交杯换盏仪式与宴会菜肴

婚礼仪式首先从新婚夫妇的交杯换盏仪式“式三献”开始。然后才进入正式酒宴。

“式三献”是婚礼的交杯换盏仪式，也就是新郎、新娘和司仪三个人用大、中、小三个杯子各喝三杯酒的仪式。接着就是从第一道菜一直上到第五道菜，或者就上到第三道菜。

第一道菜——盐·生姜·鲷鱼刺身；第二道菜（换菜）——海蜇·咸梅干·三只酒杯（在换菜的时候，进行交杯换盏仪式）；第三道菜——煎鲷鱼，以上就称为“式三献”，这只是夫妇间的交杯换盏仪式和简单的菜肴。

接下来的才是称为“婚宴菜肴”的正式菜肴。婚宴菜肴的数量有很多种，有三道菜到最高的七道菜不等。在此来看一下三道菜的例子。主菜——咸鱼（用盐腌的鱼）·章鱼丸·鳗鱼片·烤鸡肉串·咸菜·鱿鱼片（鱿鱼干的切片）·厚鲷鱼刺身（每片切得厚厚的生鱼片）·鹬坛（把茄子中间掏空放入鹬，再用酒煮制而成）·带菜（饭上面放上卷成带子状的菜肴）；第二道菜——鱿鱼卷·咸海参肠·海带片·鱼糕·辣螺燕□（最后一字不详，也许是盛在碗里的贝类）； 第三道菜——小串（烤鱼串）·酱烧咸鱼肉（用味噌汤煮涂有酱料的鱼肉和鸡肉）·海蜇配鲣鱼刨片·大肠砂锅（高汤）·虾类拼盘。

到这里，在婚礼第二天的晚上，夫妇两个人的婚礼仪式就算结束了。endprint