越南木薯出口排名全球第二

越南木薯和木薯加工产品出口量全球排名第二，仅次于泰国。中国、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、缅甸、韩国拥有木薯和木薯加工产品。因此，2013年越南木薯和木薯产品出口收益11亿美元，与上年同期相比减少18.6%。该报告引用工业和贸易的进出口部门的数据。目前，该国的木薯单产为17.6 t/hm2。全国木薯总种植面积达56万hm2，每年生产近940万t。其中，约30%用于国内食品的消费、动物饲料生产和药品制造、燃料乙醇和工业乙醇生产，而其余的被加工成干木薯块或粉末。截至2013年底，全国有6个用木薯生产生物能源的工厂，近100个加工木薯粉的工厂。此外，还有数以百计的小型的木薯加工工厂。中国是越南木薯产品的最大进口国，占越南木薯出口总量的85.6%。然而，由于全球经济放缓和中国乙醇行业的停滞和近70%的工厂倒闭导致需求减少，2013年越南出口到中国的木薯只能挣到9.464亿美元。此外，越南木薯储备量仍很高，而木薯其他市场的供应是巨大的，如泰国和印度尼西亚，导致竞争日益激烈的价格和对木薯出口需求下降。业内人士建议扩大国内消费市场，而不仅仅依靠全球需求。根据越南国家统计局报道，在2014年的头2个月，越南出口了65.2万t木薯和木薯产品，赚取2.06亿美元，与去年同期相比分别下跌了32.7%和30.6%。

（古小玲摘译自www.freshplaza.com， 2014-03-22）