认清那些深入人心的减肥谎言

小北 杨洋

锻炼篇

举重训练让肌肉大幅增长并可以减肥

虽然也有一些例外的情况，但是大部分经常进行举重或抗阻训练的女性只能增长一点点瘦体重——所谓的瘦体重就是指肌肉、骨骼、结缔组织等有益成分所占的体重。运动的人即使再努力，也无法改变这种情况，此结论已被大量研究及实践证明过了。

每周只举重几次就想长肌肉，这基本上是不可能的，如果你同时还在进行一些有氧运动的话，就更不可能了。肌肉的增长并非一朝一夕的事情，必须有主观动力以及长久地坚持。能量摄取不足、睡眠情况不好、激素水平不理想等情况都会影响肌肉的形成，这就决定了女性想长肌肉是非常困难的。

有氧运动是最好的减肥方法

虽然越来越多的研究在证明其错误性，但是人们还是倾向于认为举重训练能让人的身体强壮起来，有氧运动能让人瘦下去。大众的观点是，想要减少体脂的人必须定时进行有氧训练，最好针对脂肪容易“燃烧”的区域，运动的强度以中等强度为宜。其实，成功减肥的关键在于饮食调整，有氧运动并没有太大作用。很多减肥成功的人根本没做过多少有氧运动，有的人甚至连有氧运动具体包括什么都不清楚。有氧运动确实可以被视为减肥的一种方法，但却不是唯一的方法，更不是最有效的方法。

对于不同的人来说，减肥方法是不一样的，因此根本不存在一种人人适用的最佳锻炼方法。若是一定要给不同的减肥方法定个优劣的话，顺序应该是：第一位，营养；第二位，抗阻训练（即举重训练）；第三位，间隔训练法；第四位，稳定持续的有氧运动。

由此可见，营养排在最前面，而有氧运动排在最末。这并不是说有氧运动不好，而是其效果比不上将营养调整与抗阻训练相结合的方法。

核心肌肉群训练能减少腹部脂肪

针对某个身体部位进行专门的训练，并不能保证此处的脂肪一定会减少。如，仰卧起坐运动影响的并不是腹部的脂肪。只有在全身体脂下降的情况下，腹部才会变得平坦。仰卧起坐等锻炼身体核心肌肉群的运动可能会增强腹部的力量和稳定性，但是无法改变腹部的形态，因为它们不足以改变新陈代谢的情况，新陈代谢的变化才是体形变化的重点。

当然，通过仰卧起坐来调节腹部的形态还是有效果的。人体的所有肌肉都需要锻炼，但是只进行一种锻炼是不可取的。如果你腹部受过伤或者比较虚弱，可以考虑集中进行锻炼，而健康人士只需进行少许的腹部训练就足够了。对某一个部位训练过度是会引起问题的，大家应该优先选择可以锻炼到多个关节的运动，另外，在对腹部进行专门训练时，最好辅以背部训练来保持平衡。

必须流汗才能实现锻炼减肥的目的

流汗不是锻炼的必需指标——排出汗液只是你身体降温的一种方式。即使不流汗也有可能燃烧大量的卡路里，比如散步，或者做些轻量级的训练，或者去游泳池游泳等。

饮食篇

绝不要在锻炼前吃东西

从食物和水中得到的“燃料”可以为我们的肌肉提供能量，使它能够有效率地工作。即便你是在清晨锻炼，在锻炼前1～3个小时之间应吃点点心，给你的身体“加加油”。当然，你可以选择一些健康的食品，如水果、酸奶，或者全麦面包。

限制卡路里是减肥的最好方法

减少卡路里和增加锻炼可以帮助你减肥，并为促进人体新陈代谢保持一定的肌肉量。人们常常认为的饮食和锻炼神话就是他们必须采取激烈措施去减肥，如，每天摄入低于1200卡路里的热量，但是这样的饮食通常不能为我们的身体提供足够的“燃料”，还有可能会减缓人体新陈代谢。激烈的措施并不等于能获得持久的结果，所以我们应该慢慢来，比如每天从饮食中消除100～300卡路里，只要能够坚持，你就会收获惊喜。

只要是健康食品，你爱吃多少吃多少

即使一卡路里，也是热量，不管你吃的是什么。麦片是健康的，但如果你吃了四杯燕麦片，体内的热量也会累积起来。因此，即使它很健康，你还是必须注意它的份量。保持均衡营养和代谢所需的热量之外，管住你的嘴就变得尤为重要了。

吃晚餐会使你变胖

我们总是将晚上吃东西和体重增加联系到一起，是因为我们总是在晚上摄入更多的卡路里。一天的生活从早饭开始，每隔3～4个小时吃一次，保持午餐和晚餐的份量一样，这样你就不会纵容自己在晚上摄入过量的卡路里了，你甚至还可以享受一个深夜小点心，而不用担心它会“黏”在你的腰部。

（摘自《健康之家》）