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驻外记者连线

2014-09-10

环球人物 2014年30期
关键词:母乳菜品法规

莫斯科近年在改善中小学生用餐上花了不少心思。

在食堂外观内装上,很多学校进行了富有异国风情的改造。原本千篇一律的食堂风格变得多样化,有亚洲风格、德国风格、巴西风格,甚至还有《爱丽丝梦游仙境》童话系列风格。新食堂开张后,原来不爱在食堂吃饭的学生都去就餐,有的连作业都拿到食堂去写。

除了用餐环境,食堂的菜品质量也很高,不仅让学生吃饱,更强调营养均衡。学校食堂菜单上的菜品都是由莫斯科教育局与莫斯科大学的营养学专家合作,根据未成年人的营养需求制定,并且每4周更换1次菜谱。为保证蔬菜水果新鲜、无添加,食材一律采用本土农产品,也不使用冻饺子、罐头等含有防腐剂的食品。在物价昂贵的莫斯科,因为有各级政府拨款和非财政性优惠,食堂菜价相当低廉。一至四年级的学生可以免费吃早餐,经济条件较差家庭的孩子则可免费享用两顿正餐。

印尼西努沙登加拉省东龙目区最近颁布了一项法规,规定如果公务员要娶第二个妻子,必须缴纳100万印尼盾 (约合496元人民币)。根据伊斯兰律法,穆斯林最多可以娶4房妻子,但须征得其他妻子的同意,公务员同时还要取得上司的书面许可。新法规在这些基础之上,要求公务员再支付一定的费用。政府法律部主任表示,此举是为增加当地政府收入,同时限制一夫多妻。印尼妇女团体却很愤怒:一夫多妻竟成为政府的收入来源,真是想钱想疯了。

母乳银行是专门的母乳冷冻存储机构,用于為早产儿、新生儿以及婴儿提供科学合理的喂养。巴西的母乳银行成立于上世纪80年代,现在其母乳银行网络已遍布全国。在巴西利亚,母亲只要拨打190火警电话,就会有专人上门取母乳或提供紧急母乳供给服务。医院来电求助,只需说明情况也能得到银行无偿、快速的帮助。此外,巴西政府还颁布了专门规范母乳捐赠、管理和使用的法律,其成功的运营经验已被借鉴到拉美各国。

西班牙塞维利亚政府近期出台了一项条例,禁止在市政府所设的任何一个收集垃圾的地点使用、取出或拾捡垃圾,违者将根据轻重程度被处以90欧元(1欧元约合8元人民币)到750欧元不等的罚款。经济危机之下,西班牙街头总能看见有人在垃圾箱里寻找食物和衣服。出台这项法规是为了防止人们在翻找垃圾时受伤并保证食品安全,为人们的健康着想。但也有人认为这项法规有些荒唐,“如果捡垃圾的人能付得起罚款,就不会捡垃圾了。”

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