读懂溧阳 读懂慢城的奥秘
2014-09-10韩丽晴李婉莉
韩丽晴 李婉莉
溧阳近年来的旅游业新意不断,惊喜连连,南山竹海、涵田温泉、天目湖、文化园已成为经典旅游项目,再加上每年一度人气极旺的旅游节,以及去年获得的国家生态旅游示范区和天目湖5A级景区荣誉,真可谓创新不止、生机勃勃,为古城溧阳带来持续不断的发展机遇。
经常在网上看到有人问,去溧阳不就是吃沙河鱼头、游天目湖、看竹海嘛,别的有什么好玩的呢?这话问到了点子上,这就是溧阳旅游的魅力:一座充满让你持续探究愿望的古城,不断令人生发想靠近它、走进去的欲望。
原因何在?
美的不仅是风景,更是气蕴生动的意境
溧阳的风景,无论是山水竹海,还是花草建筑,虽不奇特,但都有种温婉小雅的江南气质,猛然看到,虽不会令人惊呼赞叹,却在离开时忍不住频频回首,因为总有种熟悉的牵挂萦怀心间;或者离开很久之后,会在某一个不经意的时分想起,或许是被各种俗事纷争困扰之时,或者是在某个失意时刻,溧阳小城那种淡然古意,会给疲惫的人生带来某种欣慰。这就是溧阳风景的魅力,它是入眼的,更是入心的。
而这种感觉,一到曹山,更加强烈。
曹山在溧阳城的北部,地势开阔,山势优美地起伏着,平整的路面总在某个坡度上轻俏地拐个弯,像轻盈的音符。我们来时,恰在雨天,从高铁过来,驱车进入曹山景区,几十分钟的车程,一路竟然没看到一个人影。道路的两边,散落着三三两两的绿,那些绿刚刚在春天里醒来,还没到春意喷薄的时节;土地有些还是灰色的,或许正在积蓄力量,酝酿着一生中最艳丽的一次绽放。同行的朋友说,再过半个月左右就好看了,那时满山的花都开了。
我心里笑笑,其实相比繁花似锦的盛春,我更喜欢花开前的寂静,相比马上就要到来的“曹山杨梅节”,我更愿意享受此时它的无言和安静,那才是万物的本质,是曹山的本质。我随口说道,此时的曹山,多像宋朝。相比较唐朝,宋朝是安静的,平和的,充满内敛的家常。朋友说,还真是这么回事呢,曹山是我们正在打造的一座“慢城”。
慢城,一座充满生态美的城。它有大片的农田用来种植,它有辽阔的田野用来放飞视野,几千亩的地方,只有花草树木、庄稼以及河塘,就连村庄都离它很远。漫步在这里,你要不然成为诗人,要不然成为农民,头脑里出现的都只是跟土地和粮食有关的句子和意象。这样的旅游,已不仅是脚步的出行,更多的是心灵的出游。
曹山,美的不仅是它的景,美的更是它流淌的气韵,生动、绵长,回味无穷。
这股气的源头,何在?
生动的不仅是意境,更是爱与创造力的展现
当车停下来,看到冒雨跑进屋的余庆贵时,我找到了答案。曹山之美,在于它的生态,在于它的慢,在于那些建设它、丰富它的人。
跟余庆贵是第一次见面,却一点陌生感没有。因为,他身上那种朴实的热情、充满活力一心想干事业的劲头,我在许多溧阳人身上都大同小异地看到过,从旅游局局长汤全明和他那帮一起干事的兄弟,以及涵田酒店副总张海庆等人身上,那种一脉相承的溧阳人的勤勉、智慧和见识表现得淋漓尽致。
出生于1965年的余庆贵,可能是因为身上洋溢着满满的做事业的活力,使得他比实际年龄年轻许多。余庆贵边给大家倒茶,边接电话,手边两个手机轮番响着,想要安静地坐下来跟我们说会话都捞不到时间。余庆贵说,校长带校工,上课还要带打钟,别人都忙,这些事就自己一人做了。
其实,当真正有一会儿安静下来后,余庆贵却又话很少了。他只是反反复复讲一句,多介绍我们大农业吧。他说,他的心全交给了农业,他要做的是大农业,是深加工,是提高农业的附加值。
于是,慢慢聊起了他的“大农业”。在聊的过程中,我渐渐找到了曹山这座慢城的魅力之源,在于人,在于那些热爱曹山、奉献家乡的曹山的子子孙孙们。
余庆贵出生在曹山脚下的龙峰村,高中毕业后,当了3年武警。1999年,余庆贵退伍后,在常州面粉厂从事食品检验工作,然而行业不景气,面粉厂倒闭了。这时,下海创业逐渐形成气候,有梦想的人纷纷投身于创业的大潮。余庆贵看到家乡富余劳力多和盛产小麦的优势,便利用村里闲置厂房,投资30余万元购置原来单位的挂面机械,创办了挂面厂。2011年,他白手起家,以一颗“做好大农业回报家乡”的心,驰骋纵横,叠出新招,用创新精神从一个小小的挂面厂发展成了集农林业、副业、食品加工、旅游观光于一体的白露山生态农业园。
成功迈出第一步后,余庆贵无意间获悉,蓝莓被称为水果皇后,黑莓被冠以生命之果的美名,富含花青素。花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够增强血管弹性,增进皮肤光滑度,抑制炎症和过敏,延缓人体衰老。它们在欧洲十分畅销,价格不菲。余庆贵立刻想到村里数千亩荒山依旧沉睡着,通过市场调研,进行土地综合开发,他决定种植黑莓、蓝莓,借这股东风,成就一番事业。
然而,蓝莓就是一根筋,只挑酸地儿长。我国盐碱地多,要想种蓝莓都得先把土壤进行改酸处理。余庆贵查找了资料才知道,有的地方一次就能改成功,而有的地方要好几次才能改好,这也就意味着蓝莓得栽好几次才能栽成功,得打持久战。而想要让蓝莓挂果,得等待5~8年。
余庆贵扎进农田,腾出地方建了苗圃园,与江苏省农科院、中山植物研究所技术员整天守在里面繁育小苗。余庆贵买来专门改良土壤的肥料,解决了酸性的土壤环境问题。终于,蓝莓园里的成活挂果率达到百分之八九十,果子的品质越来越好。
3年后,黑莓、蓝莓出口到德国、俄罗斯等国家,每吨速冻黑莓和蓝莓卖到了1万元。余庆贵终于以他的胆气和眼光,走出了集基地、品牌、市场一条龙的大农业发展之路。
此外,余庆贵还带动村里80%的农户发展种养业。他投资500万元创办了饮品公司,研制开发黑莓系列产品。除了做好农户的种苗供应、生产技术辅导之外,余庆贵还聘请专家定期为种植户举办生产培训班。仅2013年,余庆贵就从村民手中收购了价值70余万元的蓝莓。
目前,生态园长期用工达70人,临时用工达150人,让许多无一技之长的农民在家门口就能就业,年支付农民工工资80余万元。而余庆贵更被乡邻称为“办敬老院”的董事长,因为村里50多名剩余劳力也在这里找到了工作,余庆贵甚至没有给他们开出任何考核指标,只为了让他们开开心心地增加收入,家庭和谐。
家庭和谐,乡村便也和谐。在余庆贵的办公室里,挂了一长溜的各种荣誉奖牌,其中有块“常州最美乡村”的牌子,是他内心最看重的,因为这块牌子意味着比财富和企业发展更重要的东西,那是子子孙孙赖以生存的土地,所有的发展、所有的风景,都应该是奔着这个“最美乡村”的目标而去的。
在慢城里享受的不仅是节奏,更是生命的理想状态
余庆贵大农业的理想,不仅是带动村民一起致富,他更愿意脚下这片生他养他的土地越来越美,愿这片土地上的人越来越幸福。
世上没有一件事比得上看一棵庄稼,由小慢慢长大的过程更幸福的了。蓝莓的事业,是慢的,因为挂果慢。但余庆贵从不担心,因为他在等待结出果实的过程中,从没停止过头脑风暴,他一心想建条十里莓岭大道、十里花海、十里桂花园,打造溧阳“南有万亩竹海、北有十里莓岭”旅游新航母目标,这不仅是在打造一个产业,更是营造他心目中的幸福家园。
由此可见,如果说创业之初怀着回报家乡、实现人生价值的理想和热情,那么现在,心怀理想的余庆贵在回报社会的同时,更增加了理性和目标性,产品越来越注重时尚与养生。他用来包装蓝莓汁的瓶子,光加了磨砂这一道工艺,每只瓶子的成本就贵了一角多。磨砂不仅时尚,且视觉更柔和养眼,余庆贵认为值得。作为一位现代企业家,与从事传统种植业上一辈人不同的是,他更注重细节处的美感,因为细节更体现用心与投入,也更体现品位与追求。
当谈到将来的发展时,余庆贵兴致盎然,他说接下来,要把研制的蓝莓酒推向市场,他说喝了他的蓝莓酒的人都夸酒好,因为这酒不是用蓝莓泡出来的,是纯粹发酵出来的。他还说,要趁着蓝莓叶子还很嫩时,采下来制成蓝莓茶叶。他还想把蓝莓中的花青素单独提取出来,做成蓝莓胶囊。当他的团队还在为用什么做胶囊材料拿不定主意时,余庆贵说,用蓝莓皮做花青素胶囊的壳。他的头脑就是一个小宇宙,一直不停歇地汲取新的知识和产生新的想法。
曹山是美的,因为它有一群像余庆贵这样的不断以勤劳和创新丰富它的子民,更有溧阳市旅游局大力推动、宣传曹山慢城经验的各政府部门的共同努力,是他们一步步的奋斗,让曹山的美,多元而立体,令人从不同的角度,领略到不同的美。余庆贵说,他下一步还要打造一个山庄,可以满足游客的住宿需求。目前曹山还没有可以住宿的酒店,似乎它就这样希望人们在山间田埂间慢慢徜徉,因为那些看不够的自然景色,使人从不产生停下的欲念。它是个慢城,走在山路上,像走在宋朝一样,只有天空、大地,以及内心里那些像草叶萌芽一样的声音。
那种声音,诉说出我们多数人想要的一种生活,它们有个共同的名字,叫作理想。
小贴士:
白露山生态园
白露山生态园采用种养结合、立体开发的模式,其中黑莓2000亩、冬枣250亩,蓝莓200亩、美国薄壳山核桃100亩、紫心山芋200亩、各类苗木150亩,特种养殖水面300多亩及一个散养土鸡场。这里春有鲜花、竹笋,夏有黑莓、蓝莓,秋有核桃、山芋,冬有冬枣。在白露山内,游客除了可以采摘各种浆果,还可以买几盆蓝莓盆栽带回家。这种盆栽每盆每年可以产5~6斤果实,如果按照60天的挂果期来计算,在这两个月内,每天可以采到50多颗蓝莓。园区内采摘时间表:蓝莓(6月20日~8月上旬),红树莓(6月和10月)。
地址:溧阳市上兴镇龙峰村
电话:0519-87653011
感谢溧阳市旅游局蒋一枫、陈卫君陪同采访
(本文部分图片由汤全明提供 编辑 小俭)