7大水果护眼有奇效

眼睛视网膜上的杆状细胞内含有一种感光物质：视紫素，由维生素A与视蛋白结合而成。长时间看电脑眼睛会干涩，是因为电脑屏幕的光波会损伤眼睛里的视紫素，眼睛会有疲劳感、眼屎增加、眼睛干涩发痒等症状。要保持视紫素的正常含量，应及时补充有助其合成的维生素群，富含多种维生素的水果家族就是上上之选。

1.香蕉

香蕉能护眼，与其富含钾和β-胡萝卜素有关。当人体摄入过多盐分时，细胞中会存留大量的水分，因此可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，用眼过度时吃根香蕉，可通过饮食增加营养，改善视力，并对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。

2.火龙果

火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素，虽然在葡萄皮和红甜菜等果蔬中都含有花青素，但以火龙果果实中的含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高预防对脑细胞变性、抑制痴呆症的作用。

4.金橘

金橘含有的维生素C 80%都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能，还能养护眼睛、保护免疫系统等，其营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉厚、光滑，有许多油胞点（即按压会产生有芳香性的气体）。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

3.圣女果

圣女果是维生素仓库，其维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者。圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容，又能护眼。

5.蓝莓

蓝莓富含花青素，是一种天然的抗氧化剂，有助于纾解眼睛问题， 如视疲劳、夜间视力不良等，野生蓝莓萃取的花青素常被用作保护近视者的视力以及防止视力恶化之用。此外，蓝莓还具有良好的抗自由基功效，抗老化功能不容忽视。

7.柿子

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。柿子所含的维生素和糖分比一般水果高1～2倍，每天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天50%的需要量。

6.甘蔗

甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是铁含量高达1.3毫克/100克，是各种水果中的冠军，具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧者皆可饮用，对眼睛的养护更是功不可没。