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威海:鲍鱼价格温和上涨 鸟贝货紧价扬

2014-09-02威海徐春晖

农产品市场周刊 2014年29期
关键词:个头鲍鱼货源

威海++徐春晖

近日,浒苔外缘最北端已到达威海外部海域,目前尚未对生产造成损害。据悉,为应对浒苔侵袭,威海市采取海上打捞、近海拦截以及岸边清理等措施,截止7月16日,已处置浒苔44269吨。

调查的信息显示,因当前南方鲍鱼市场正处于青黄不接之时,市场的货源主要以销售本地养殖鲍鱼为主,近期威海水产品市场鲍鱼价格小幅上涨,其中:市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格在110-120元,比前期上涨4.5%;10个头每公斤价格在90-100元,比前期上涨8%;13个头价格在70-76元,比前期上涨7.4%。据市场经销商介绍,此轮鲍鱼价格的上涨,主要是市场货源紧张所致。此外,由于夏季来威海的外地游客较多,宾馆饭店对鲍鱼的需求量也有所提高。据了解,虽然近期鲍鱼市场价格有所上涨,但与去年同期相比,市场价格还是有很大的下降。预计后期威海水产品批发市场鲍鱼价格仍将以小幅震荡上升为主。

眼下正值各类贝类的成熟期,据市场经销商介绍,现在虽然正处于休渔期,但由于贝类多为本地养殖的产品,所以市场整体供应还是较为充足,但受持续高温的影响,鸟贝的货源有所偏紧,市场价格有所上涨。目前市场鸟贝肉每公斤价格上涨至44-50元,比前期上涨23.7%;带壳鸟贝价格在12-14元,比前期上涨44.4%。

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