不同砧木对云柠 1号柠檬叶片养分含量的影响

胡敏等

摘要：以云柠1号柠檬（Citrus×limon ‘Yunning No.1）为研究对象，在相同管理条件下研究红橘（Citrus reticulata Blanco）、酸柚（Citrus grandis Osbeck）、香橙（Citrus junos Lsieb）、富民枳（Poncirus polyandra S.）、小香橼（Citrus medica V.）、枳橙（Poncirus trifoliata L.Raf.×Citrus. sinensis L. Osb.）、枳类（Poncirus trifoliata）7种砧木对云柠1号柠檬叶片养分含量的影响。试验结果表明，不同砧木接穗组合对云柠1号柠檬叶片养分含量影响显著。大量元素中，以小香橼为砧木处理的云柠1号柠檬叶片N含量最高，比7种处理的平均含量高出0.80个百分点；以富民枳为砧木处理的云柠1号柠檬叶片K含量为0.91%，为7种处理中含量最高。微量元素中，以红橘和香橙为砧木处理的云柠1号柠檬叶片Ca和Mg含量最高；以富民枳和小香橼为砧木处理的的云柠1号柠檬叶片Fe、Mn含量最高，各处理间差异显著。结合叶片养分诊断指标适宜范围，综合评价得出以富民枳为砧木处理的叶片中矿质元素养分含量最佳，当地适宜推广富民枳为云柠1号柠檬砧木以达到养分的高效吸收利用。

关键词：云柠1号柠檬（Citrus×limon ‘Yunning No.1）；砧木；叶片；养分含量

中图分类号：S666；S603.8 文献标识码： A 文章编号：0439-8114（2014）13-3066-04

Effects of Different Rootstocks on the Contents of Nutrient in Leaves of Yunning No.1 Citrus×Limon

HU Min1，LAN Xiang1，HE Yu-guang1，ZHENG Cang-song1，LI Jin-xue1，2，HU Cheng-xiao1，TAN Qi-ling1

（1.College of Resources and Environment，Huazhong Agricultural University，New Type of Fertilezer Engineering Laboratory of Hubei Province，Wuhan 430070，China；2.Yunnan Province Academy of Fgricultural Sciences Institute of Red Lemon， Reili 678600，Yunnan，China）

Abstract： Using Yunning No.1 lemon as object， effects of seven kinds（Red tangerine， Sour tangelo， Fragrant orange， Fumin trifoliate， Trion， Citrange， R B） of rootstocks on the contents of nutrient in leaves of Yunning No.1 lemon under the same condition were studied. The results showed that different combinations of rootstock had significant influence on the contents of nutrient in leaves of Yunning No.1 lemon. N content in leaves grafed with trion was the highest， which was 0.80% higher than the average content of seven treatments. K contents in leaves grafed with Fumin trifoliate was the highest. Ca and Mg contents in leaves grafed with Red tangerine and Fragrant orange were the highest. Fe and Mn contents in leaves grafed with Fumin trifoliate and trion were significantly higher that of other treatments. The largest changes occurred in other elements were not obvious. According to the standards for classification of nutrient status of citrus leaves， the results showed that Fumin trifoliate was the best rootstocks of Yunning No.1lemon（Citrus×limon），which could be used as the proper rootstocks for the Yunning No.1 lemon（Citrus×limon） to absorb the nutrient efficiency.

Key words： Yunning No.1 lemon （Citrus×limon）； rootstock； leaf； nutrient contents

柠檬（Lemon）是芸香科（Rutaceae）柑橘属枸橼类植物，是重要的果树之一，在世界柑橘种植业中占第3位。柠檬营养丰富，具有多种生理活性功能，同时有很高的营养价值与药用价值[1-7]。随着中国人民生活水平的提高以及消费观念的变化，对柠檬及其加工品的消费日益增多[8]。然而目前中国柠檬品种结构单一、产量不高，主要靠进口柠檬满足内地市场的部分需求[9]，所以改良现有的柠檬品种势在必行。

N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn等元素是参与营养代谢的关键因子，是果树生长发育的物质基础，决定柑橘叶片及其果实的发育[10，11]，对产量的形成和品质的改善具有重大影响[12]。砧木作为柑橘树体的营养运输通道，对矿质养分的运输起着极其重要的作用，对树体生长和果实产量也有重要作用，因为只有树体养分充足才能保障果树正常生长，从而获得高产。然而有关砧木对柠檬叶片营养元素的研究只有早前的少量文献报道[13]。为此，本研究对相同的气候、土壤和栽培管理条件下，嫁接在不同砧木上的云柠1号柠檬叶片的营养特性进行了研究，以期获得可以为结果提供良好养分基础的砧木接穗组合，为提高柠檬产量、指导当地科学施肥提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

本试验以红橘（citrus reticulata Blanco）、酸柚（Citrus grandis Osbeck）、香橙（Citrus junos Lsieb）、富民枳（Poncirus pdyandra S.）、小香橼（Citrus medica V.）、枳橙（poncirus trifoliata L. Raf×Citrus.sinensis L.Osb）和枳类（Poncirus trifolitat）为砧木，云柠1号柠檬为接穗，共7个砧穗组合，每个组合定植3株，3次重复，随机区组排列种植，种植株行距2 m×3 m。该试验2007年布置于云南省德宏州瑞丽市云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所瑞丽站内，试验基地为平地，海拔980 m，年平均气温20.5 ℃，日照时数2 326 h，有效积温7 391 ℃，全年降雨量1 400 mm左右，土壤类型为黄色赤红壤。试验区进行规范管理，统一施药、灌水和修剪。

1.2 样品的采集

为了统一叶片取样的时间、部位和方法， 2013年9月在树冠中部外侧的四个方位，采集当年生、生长中等的营养秋梢顶部向下第2～3叶（完整无病虫叶），共100片左右组成一份叶片样品。采集的样品尽快带回实验室，经自来水冲洗，0.3%盐酸漂洗，去离子水清洗后，再经杀酶（105 ℃）、烘干（70 ℃）、研磨、过筛（0.55 mm），最后保存于干燥器中备用。

1.3 养分含量测定方法

柠檬叶片烘干、粉碎、混合均匀后用于养分含量分析。N含量用凯氏定氮法测定；P含量用钒钼黄比色法测定；K含量用火焰光度法测定；Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu含量用HNO3-HClO4消煮，原子吸收分光光度法测定[14]。

1.4 数据处理

试验数据采用Excel 2003软件和SPSS 18.0软件进行数据处理和统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同砧木处理对云柠1号柠檬叶片大量元素含量的影响

由表1可知，不同砧木处理对云柠1号柠檬叶片N、K含量有明显的影响，对P含量的影响不显著。以小香橼作为砧木嫁接的柠檬叶片N含量最高，比平均N含量高0.78个百分点，而酸柚接穗的柠檬叶片N含量最低，仅为1.90%。7种砧木中，以小香橼和酸柚作为砧木处理的柠檬叶片N含量有显著差异，其余砧木在N含量上无显著差异。在K含量对比中，以富民枳为砧木处理的柠檬叶片K含量最高，为0.91%，比各处理叶片的平均K含量高0.25个百分点；以香橙为砧木处理的柠檬叶片K含量最低，为0.44%。以富民枳和香橙为砧木处理的柠檬叶片K含量差异显著，其余处理无显著差异。P含量在不同砧木上未表现出显著差异，说明不同砧木接穗组合对柠檬叶片P含量影响不大。

2.2 不同砧木处理对云柠1号柠檬叶片中量元素含量的影响

叶片内中量元素养分含量分析结果如表2所示，不同砧木对Ca、Mg元素的吸收具有显著差异。以红橘为砧木处理的柠檬叶片Ca含量最高，为4.92%，比以富民枳为砧木处理的柠檬叶片Ca含量高出0.88个百分点。以香橙为砧木处理的柠檬叶片Mg含量最高，为0.27%，其次是枳类、红橘、枳橙和酸柚，富民枳和小香橼最低。

2.3 不同砧木处理对云柠1号柠檬叶片微量元素含量的影响

不同砧木处理的柠檬叶片在Fe、Mn元素吸收上出现较大差异（表3），以富民枳为砧木处理的柠檬叶片Fe含量最高，为305.84 mg/kg；以小香橼为砧木处理的柠檬叶片Mn含量最高，为66.40 mg/kg，均显著高于其他砧穗组合；枳类对Fe的吸收能力较弱，柠檬叶片Fe含量为91.55 mg/kg；红橘、酸柚两种砧木对Mn元素的吸收能力较差，柠檬叶片Mn含量分别为21.23、20.60 mg/kg；Cu元素以红橘、酸柚、香橙、富民枳为砧木处理的柠檬叶片含量显著高于以小香橼、枳橙、枳类为砧木的处理；Zn含量以小香橼为砧木处理的柠檬叶片含量最低，为15.87 mg/kg，其余6种砧木处理的柠檬叶片Zn含量之间无显著差异。

2.4 不同砧木处理对云柠1号柠檬叶片矿质养分丰缺的影响

参照柑橘叶片养分分级标准[15]（表4），大量元素中的N元素方面，以酸柚为砧木处理的柠檬叶片N含量最低，为1.90%，属于极缺；以红橘、香橙、枳橙为砧木处理的柠檬叶片N含量均在2.50%以下，属于缺乏；以枳类为砧木处理的柠檬叶片N含量属于高量；以富民枳和小香橼为砧木处理的柠檬叶片N含量均在3.00%以上，属于过量且二者无差异。P元素在各处理间无差异且含量均为过量。K元素方面，以酸柚、香橙、小香橼、枳橙为砧木处理的柠檬叶片K含量均在0.70%以下，属于极缺，其他处理属于缺乏且无差异，以富民枳为砧木处理的柠檬叶片K含量最高，为0.91%。中量元素中的Ca元素方面，以富民枳和小香橼为砧木处理的柠檬叶片Ca含量在4.60%以下，属于适宜，其他处理属于高量，以红橘为砧木处理的柠檬叶片Ca含量最高，明显高于其他处理。Mg元素方面，各处理含量均在0.20%～0.29%，属于缺乏。以香橙为砧木处理的柠檬叶片Mg含量最高，为0.27%。由于试验基地土壤为赤红壤，微量元素中的Fe元素方面，以枳类为砧木处理的柠檬叶片含量最低，但也在适宜范围内；以红橘、酸柚、香橙、枳橙为砧木处理的柠檬叶片Fe含量属于高量；以富民枳和小香橼为砧木处理的柠檬叶片Fe含量过量，尤其是以富民枳为砧木的处理Fe含量最高，达305.84 mg/kg，显著高于其他处理。Mn元素方面，以红橘、酸柚为砧木处理的柠檬叶片小于Mn含量25.00 mg/kg，属于缺乏，以香橙和小香橼处理的柠檬叶片Mn含量属于高量，二者差异显著；以小香橼为砧木的处理Mn含量最高，显著高于其他处理，其他处理均在适宜范围内。Cu元素方面，各处理Cu含量远高于20.00 mg/kg，均属于过量。 Zn元素方面，除了以香橙和富民枳处理的柠檬叶片Zn含量在适宜范围内且二者无差异外，其他处理的柠檬叶片Zn含量均为缺乏。

3 讨论

柑橘作为多年生常绿果树，周年多次抽梢和发根，挂果期较长，对其树体的营养特点和需肥规律把握不恰当极易引起叶片黄化和营养元素失调等症状[16，17]。叶分析法是进行柑橘营养诊断行之有效的方法[18]，反映植物对养分的吸收利用状况。本研究对7种不同砧木接穗组合处理的柠檬叶片养分含量进行分析，结果表明不同处理的柠檬叶片养分含量有明显差异，进一步说明不同砧木对叶片养分含量有明显影响[19-22]。

3.1 不同砧木处理对柠檬叶片中大量元素含量的影响分析

参照柑橘叶片养分分级标准（表4），以富民枳和小香橼为砧木处理的柠檬叶片N含量属于过量，经方差分析二者无差异，说明这两种砧木都有利于N元素的高效吸收；各处理P元素含量都在0.30%以上，属于过量且各处理间差异不显著，说明这7种不同砧木在当地对P元素的吸收没有明显影响，可以根据需要适时选择；各处理K元素含量都在缺乏或极缺范围内，根据养分含量的高低差异，以富民枳为砧木处理的柠檬叶片K含量最高，显著高于其他处理，更有利于K的吸收。综合比较，选择以富民枳为砧木的处理最有利于柠檬叶片大量元素的高效吸收。

3.2 不同砧木处理对柠檬叶片中中量元素含量的影响分析

参照柑橘叶片养分分级标准（表4），除了以富民枳和小香橼砧木处理的柠檬叶片Ca含量属于适宜，其他处理的柠檬叶片Ca含量均属于高量，尤其以红橘为砧木处理的柠檬叶片Ca含量最高，这与前人的研究结果基本相符[23]。考虑到元素间的拮抗作用[20]，在当地选用以富民枳和小香橼为砧木接穗组合较有利于Ca和其他元素的吸收。7种不同处理的柠檬叶片Mg含量均在缺乏范围内，根据养分含量的高低差异，以香橙为砧木处理的柠檬叶片Mg含量最高。综合比较，以富民枳和小香橼为砧木处理能够较好的吸收中量元素。

3.3 不同砧木处理对柠檬叶片中微量元素含量的影响分析

参照柑橘叶片养分分级标准（表4），不同砧木处理的柠檬叶片Fe、Cu含量均很高，除了以枳类为砧木处理的柠檬叶片Fe含量在适宜范围之内，其他处理的Fe、Cu含量均过高，尤其是以富民枳为砧木处理的Fe含量最高，显著高于其他处理；Zn元素方面，除了以香橙和富民枳为砧木处理的柠檬叶片Zn含量在适宜范围内且二者无差异外，其他处理的柠檬叶片Zn含量均为缺乏；Mn元素方面，除了以红橘、酸柚为砧木处理的柠檬叶片Mn含量缺乏外，其他处理的柠檬叶片Mn含量均在适宜或过量范围内。7个处理中分别以枳类为砧木处理的Fe、酸柚为砧木处理的Mn含量最低，与前人的研究结果基本一致[23]。综合比较，以富民枳为砧木的处理对微量元素的吸收较好。由于Fe含量过高会抑制其他元素的吸收利用[24]，所以在选用富民枳作为砧木时，应注意Fe肥的合理施用，以确保各个元素都能够被植物体有效地吸收利用。

对叶片中9种矿质元素含量进行综合分析，权衡大、中、微量元素高效吸收利用特性，单纯从养分吸收利用的角度来讲，在当地选育以富民枳为砧木处理是矿质元素养分吸收的最佳组合，具有较好的吸收潜力，推广利用价值高，在栽培管理过程中，应适时采取相应的措施来协调养分的平衡，避免某一种养分过量抑制其他元素的吸收。参照文献[25]，富民枳是云南特有的柑橘资源，为推广利用提供了一定的物质基础。此外，富民枳繁殖出苗率高，分生根孽能力强，在树体周围树根遇坡坎或壕沟覆土浅时，地下根部均能产生不定芽，形成根孽苗，这或许就是以富民枳为砧木处理的接穗组合矿质养分含量较高的一个原因。

4 结论

综合分析，在当地选育以富民枳为砧木处理是矿质元素养分吸收的最佳组合，推广利用价值高。因此，今后的生产实践中可以根据养分的需要选择适宜的砧木，从而制定合理的施肥计划。

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