机箱烧烤：用游戏思维去经营

钱玉娟

以互联网思维来经营餐饮业不足为奇，但用游戏思维经营烧烤店的叶欣，不仅摆脱了手游行业的惨烈竞争，更继续享受着这一行业增长的红利。

关于一家烧烤店，你能想到什么？无非是喝啤酒吃烧烤，和朋友聊聊天，认识新朋友。然而不同于一些在街边巷尾挂着一个大大的“串”字招徕客人的烧烤店，“机箱烧烤”的创始人叶欣，却从日常需求点切入，将烧烤店开在了中国的“硅谷”——中国IT游戏互联网公司都扎堆的北京中关村内。

尤记得去年，叶欣还针对当时发展正火爆的手游问题接受了《中国经济信息》记者的采访，彼时的他还是那家专门进行手游方面产品开发的及时行乐科技公司的创始人，所谓“隔行如隔山”，仅时隔半年，曾经的IT青年跨行经营起了烧烤店，这其中的缘由及故事值得探究。

“玩”游戏

再次接受《中国经济信息》记者采访时，叶欣谈到，计算机专业硕士毕业的他原本进入了一家外资手机公司，之后误打误撞闯入移动互联网领域，“在经历了以SP、MTK、Java、智能机为代表的多个时期后，我深切地感受到互联网以及无线互联网的起落，更目睹了互联网对生活方式的改变。”

时值移动互联网发展初期，叶欣基于无线互联网的优势创立了手机网络游戏公司“及时行乐”，然而，“游戏行业乃至整个互联网行业是创新和变革最强最快的行业。”在他看来，每天都有大量的人才资金进入游戏领域，并产生很多好的团队和项目。“其实，身在互联网中的所有公司都属于创业公司，随时一项新的产品功能研发可能在在短短几天内颠覆一个苦心经营多年的产业，竞争可谓惨烈。”

针对近期游戏产业领域的大佬巨人网络奔向私有化，以及业内传闻的完美世界、盛大游戏等都准备退市的消息，叶欣认为，“不论巨人还是其他，大多是没跟上互联网的发展速度而已。”他指出，目前还有一些上市公司跌破发行价，同样是无法跟进行业的巨变。

原来，游戏业态的变化会受到人类科技水平和终端变化的影响，尤其进入移动互联网时代后，游戏产业中的互联网公司受到的冲击相对较大，手游对页游和端游的侵蚀是必然的。据叶欣介绍，首先用户体验是游戏的核心，而游戏又是互联网公司变现的主要途径之一。一旦越来越多的用户群转移到手游方面，页游及端游的利润便会受到更多影响，而作为大的互联网公司必然追逐利益，纷纷进入手游行业。

“即将举行的ChinaJoy（中国国际数码互动娱乐产品及技术应用展览会）又使得今年成为手游年，这又促使以往专注于页游或端游方面的互联网公司必须将其主导业务向手游方面进行调整。”对此，叶欣将这种游戏产业的变革与发展概括为“与时俱进”。

创意烧烤

其实，叶欣一直在寻找一个不被互联网彻底颠覆的行业。

然而，随着iOS市场持续火爆，Android市场全面爆发，移动互联网对游戏产业的影响逐渐扩大，使手机网游市场持续升温。手游行业在用户及利润、收入等方面的指标都在发生爆发式的增长。

与此同时，大量做页游和端游的巨头公司会进入手游行业，在巨额资金的簇拥下，不仅手游产品会大量出现，对于中小团队来说生存空间会进一步降低。至于使得一些中小型的手游企业被迫面临生存空间被挤压的现实，“有很多人抱着‘淘金梦想奔进手游领域，其实都成为背后的殉难者，过去大家认为还是蓝海的手游行业如今俨然一片红海。”叶欣谈到。

他还指出，如今的手游行业已经是一个“高投入、高风险”的行业，手游企业要想成功，不仅需要大量资本和资源的源源不断的涌入，对手游产品品质的要求也会持续提高，开发和推广的成本更会倍增，创业门槛逐年提高。“有些公司的生存需求甚至比初创时至少高出了一个数量级。”

毋庸置疑，叶欣创立的及时行乐作为一家小型的游戏公司与越来越多的巨头竞争，着实显得身单力薄，他坦言，“与其冒险竞争不如共赢求生。”

一直都在为再创业项目进行思考的叶欣，“偶然的机会发现在国外可以用电脑机箱进行烧烤。”受到这一创意形式醍醐灌顶般的启发，他通过商业模式的不断丰富和完善，将IT专业特性和行业资源再次利用，形成了现在以智能硬件和游戏为主题，以线下圈子为平台，以烧烤和下午茶等传统餐饮为基础的复合型主题餐厅。

原来，“机箱烧烤”是北京首家独具IT特色的主题烧烤餐厅。来到这里，从诸多命名为“神马CPU煎蛋、硬盘烤肉、键盘靠垫”的事物中就可知道，“机箱烧烤”广泛吸收了IT领域的概念，“将智能和有趣融入到吃烧烤这件事中的想法，是团队积极参考并一直揣摩的。”叶欣说。

跨界融合

有人评价叶欣正在以游戏的思维做烧烤，对此，他指出，如此经营“机箱烧烤”是整个创业团队的指导思想，“让顾客在享受基本就餐服务的同时，玩得‘HIGH便成为增强用户粘性的有效手段。”他还向记者介绍道，“看似我已经跨行，其实并没有完全跨出去。”

原来，“机箱烧烤”以游戏行业及相关人士的圈子为需求落点，以组织线下行业和玩家交流会、投融资对接会、游戏产品发布会以及游戏比赛等等都是机箱烧烤的日常工作。

“在股票大厅人多时卖出，在人少时积极买入。”叶欣谈到，在老股民中流传着的这句话，在游戏市场同样适用。“尽管游戏市场内的出现了像巨人网络这样的大佬退市，恰如其创始人史玉柱曾说过的，‘找到自己的定位，扬长避短才是生存之道。”他说，巨人退市以期思索其在移动发展战略上的短板，而及时行乐退出手游更是避免沦为手游光环背后的殉难者。当然，“机箱烧烤”更让叶欣明白，将餐饮领域的发现与游戏领域的经验进行创新融合，反而让其在为游戏行业提供“后备”服务的过程，继续享受行业增长的红利。

据了解，“机箱烧烤”是由创始人叶欣和游戏兵工厂等IT游戏互联网界的大佬共同筹谋建立的餐厅，为此有不少游戏行业的从业者慕名而来，希望在这里找到圈内资源和行业伙伴。

叶欣通过跨界做出了一个摆脱游戏行业惨烈竞争的选择，但面对当前中国游戏市场内出现的众多重组整合动作，他仍表示，现在很多互联网公司有上市需求，但又苦于其传统业务条线的业绩增长乏力，而因庞大的用户流量得来了漂亮流水数据的游戏公司，则成为互联网公司收购的首选业态之一。因此，“游戏领域中的创新企业被并购不失为公司谋变的一种方式。”

叶欣还说，产品的不断创新是游戏公司发展的最核心竞争力，而竞争愈发激烈，对产品品质的要求就会越高，因此，游戏公司在应对市场革新的同时，做“好”游戏才是王道。

当然，对于初涉游戏领域的中小企业而言，叶欣建议，“小公司更要以战养战，积极快速调整产品策略。”它们需要避免陷入投放渠道的陷阱，不要因盲目接入或上线产品而浪费了开发和商务成本，必要时还可以效仿及时行乐的做法，因时制宜，融合创新，以退为进。endprint