了解宝宝的水果时钟

李红璞

随着身体的生长发育，水果慢慢成为宝宝每天补充各种天然营养素所需的必备食物之一。水果香甜味美又营养丰富，尤其富含维生素、矿物质、膳食纤维等，能起到帮助宝宝消化，促进新陈代谢的作用，特别受宝宝们青睐，但妈妈在安排宝宝吃水果时一定要讲究科学适度。

一天中，宝宝什么时候吃水果最好

饭后？

大多数水果中含有极易被小肠吸收的单糖物质，饭后吃水果会使水果在胃里滞留时间过长，很容易形成胃胀气，以至引起便秘。所以，宝宝饱餐之后不宜马上吃水果。

早上？

一般早上空腹不宜给宝宝吃水果，因为水果中含有的一些有机酸会刺激胃壁黏膜，对宝宝胃部健康非常不利；而且宝宝本来胃容量就比较小，如果早晨空腹吃水果，会占据一定空间，从而影响宝宝正餐食物的摄入量；另外，对于肠胃经不起寒凉刺激的宝宝，早上吃水果容易引发腹泻。

两餐之间？

吃水果最好在两餐之间或午睡醒来，一般在饭后2小时左右。

由于宝宝的胃容量比较小，这个时候吃水果既不影响正餐的正常摄入，同时又避免宝宝总热能和营养素摄入不足从而影响生长发育，水果中的有机酸还能促进胃内食物的消化。妈妈可以在开始添加辅食后根据宝宝的月龄大小及消化能力，每次提供利于他消化吸收的果汁或果泥，当宝宝长牙之后，就可以吃一些水果块或水果条了，这样可以锻炼咀嚼能力，但不要切得太大，以免造成堵塞气管的危险。

哪些水果不是宝宝想吃就可以吃的

菠萝、芒果均属于易引起过敏的水果种类，最好等到宝宝3岁以后再尝试。需要特别提醒的是，有3种水果宝宝在食用时要格外注意量的控制，不是想吃就能吃的。

西瓜——性凉，高糖，易引起腹泻

西瓜号称最消暑解渴的水果，但由于西瓜性凉、含糖量比较高，而小宝宝的消化道尚未完全发育成熟，如果在短时间内吃了太多西瓜，容易造成胃液稀释，不仅会使胃肠功能紊乱，脾胃的消化能力变弱，而且会引起宝宝腹痛、腹泻。所以不能吃过量，特别是对于一些脾胃较弱，经常腹泻的宝宝，更要有所控制。

建议宝宝8个月以后可以少量吃一些瓜瓤，10个月以后才可以直接吃西瓜，一天吃50～100g即可，而且宝宝吃西瓜时妈妈一定把西瓜子弄净，以免发生瓜子误入气管，发生危险。

荔枝——含糖量高，过多食用易导致低血糖休克

荔枝汁多肉嫩，口味香甜，十分讨宝宝们喜爱。但好吃并不意味着可以多吃。荔枝性热，易上火，大量吃荔枝会影响宝宝对正常三餐的摄入。荔枝肉中富含的果糖，只有通过转化酶转化为葡萄糖后，才能被人体吸收利用，短时间内摄入大量果糖，宝宝的体内很可能因为无法迅速产生相应的转化酶，使果糖积聚在血管内，血液中的果糖浓度一旦升高迫使葡萄糖浓度逐渐下降，严重时可引发低血糖休克。

建议在宝宝刚开始添加辅食时不要吃荔枝，到了1岁左右可适当添加。一次吃1～2个即可，特别注意不要将整个荔枝肉塞给宝宝吃，以免卡到喉咙引发意外，最好用刀切成小丁让宝宝食用。

樱桃——有“樱桃果蝇”，性温热，易上火

新鲜樱桃营养丰富，尤其富含铁，根据品种的不同，每百克樱桃含铁量最高达11.4mg，但并不能以此作为宝宝补充铁的主要来源，樱桃吃多有铁中毒的危险。因樱桃性温热，容易引起宝宝上火，一次吃过多还可能导致吐酸、腹痛甚至腹泻。尤其体热的宝宝更是不应多吃。

作为辅食添加时，要将其研磨成果泥，等宝宝长牙后，可以去皮去核直接让宝宝啃食，但新鲜的樱桃比较硬，吃多了难以消化，而且对宝宝刚长出的牙不好，还容易导致吐酸。建议一次吃5颗即可。

樱桃中的“寄生虫”其实是樱桃果蝇的虫卵和幼虫，对人体无害，只是用盐水浸泡后视觉上让人难以接受。应选择在早上购买樱桃，这时樱桃新鲜无幼虫。已发软的樱桃请勿购买。

应季水果、反季水果，怎么选

春夏秋冬，每个季节都有其标志性的水果上市，这类水果属于应季水果。而本应在特定季节才成熟，却在其他季节出现在市场上的水果即为反季水果。

应季水果 自然成熟，顺应天然的季节温度和湿度，口感好，营养成分流失少，营养价值更高。

反季节水果 由于是在人造环境的大棚里种植，其日晒、风吹及土壤水平都不同于应季水果。且一般都是在七成熟的时候采摘，大多数在存储过程中使用防腐剂保护并用一些化学物质催熟、保鲜，食用后对身体不利，尤其对宝宝的伤害比成人更严重。

少吃反季节水果

由于反季节水果经过很多人工干预，且反季节上市让人感觉新鲜，反而使其价格普遍高于应季水果。其价格与营养价值不成正比。有大量应季水果可供选择时，妈妈们没必要选价格高的反季节水果。为了宝宝的身体健康，妈妈们要尽量少让宝宝吃反季节水果！

选择水果要因人而异，经常变换

由于每位宝宝体质及胃肠道功能发育状况不同，适合吃什么水果，应该吃多少，并无明确的界定。这就需要妈妈在给宝宝喂食水果时先少喂一些，观察其是否有腹泻、过敏等不良反应，再决定是否继续喂食。一定要在仔细观察宝宝接受程度的前提下少量添加，并且一次喂食不宜过多。经常变换水果的品种，但一天中的水果品种不宜太杂，尤其要选择适合宝宝体质和身体状况的水果。

（摘自《母子健康》）endprint