板栗接穗规模化生产技术

毛仪伦，程东周

（1．镇安县板栗研究所；2．镇安县青铜关镇林业站，陕西 镇安711505）

板栗良种接穗规模化生产技术是保证板栗实生园嫁接改造，提高板栗良种覆盖率，实现板栗良种化经营的关键环节。国内关于板栗嫁接技术的报告较多［1，2］，但对板栗接穗的规范化生产技术报道较少。我们从2009年开始参加镇安县退耕还林后续产业板栗嫁接改造工程，直接参与板栗接穗的培育、采集、分选、裁切、处理、储藏各个环节。通过多年的实践操作，总结了一套比较完整的板栗接穗规模化生产技术，供板栗嫁接改良者参考。

1 板栗接穗的培育

培育品种优良、质量上乘的板栗接穗是保证嫁接工程有效实施的基础。获得优质的板栗接穗，有以下几种途径：

（1）对已有板栗采穗圃实施重修剪，科学施肥、合理改良土壤、适时进行病虫害防治等措施复壮树势，获得板栗良种接穗。

（2）选择立地条件好，树龄5a左右的板栗实生园，用选育的优良母树上的接穗嫁接培育，嫁接第二年春即可获得接穗，应清楚板栗种源。种质纯正是建设高标准板栗示范园的基础，须选择种源优良、种质纯正的板栗种条嫁接。该法是目前获得板栗优良接穗的主要方法。

（3）新建板栗采穗圃。规划选地，栽植实生苗，科学管理，培育壮苗。在最佳嫁接时期，从优良母树上采集接穗嫁接培育。此法用时较长，可从长远考虑培育接穗。

2 接穗的采集

板栗接穗的采集时间，以农历节气雨水到惊蛰期间为宜，过早或过迟都不利于接穗的储藏。

采集接穗时要配合板栗整形修剪，整理采穗圃，以利于母树当年抽生新枝，培育接穗。

3 接穗的分选、裁切、捆绑

3．1 分选

集中采集的板栗接穗长短、粗细不一，必须进行有效的筛选分级。实际生产表明，采用桶选法筛选分级效果最好。首先要整理接穗，注意检查种枝，去掉种枝上的盲节、病虫害、机械损伤；去掉粗度大于1cm、小于0．6cm的枝条；把整理好的板栗接穗放于高40cm、口径35cm的木桶、胶桶或铁桶（木桶最好）中，以装满90%为宜；摇动桶，让接穗整体自然落下，然后把接穗长度基本一致的抽出，统一码放。一般一桶接穗按长度可分为四个等级。可一次性把收集的接穗分选完毕。分选好的板栗接穗长度、粗度基本一致。

3．2 裁切

规模化生产板栗接穗，用修枝剪手工裁切，已不能满足生产需要。把整理好的接穗采用电锯裁切，省时、省工、省力。采用功率1 600W、120齿的木工切割机裁切效果好。裁切时统一长度15 cm，能保证每支接穗有3个以上饱满芽，而且长度一致便于捆绑定装。

3．3 捆绑

裁切好的板栗接穗按每100支一捆。用裁好的包线捆绑。捆绑时，用自制直径约12cm的双开合式圆形钢筋圈套住接穗，包线从中间直接捆绑。捆绑接穗不能在地面反复揉搓，严防破坏芽体。

4 接穗的处理

4．1 蜡封

蜡封板栗接穗，既可显著减少水分蒸发，又便于接穗的储藏和运输，方便嫁接，有利于嫁接成活。而且高温蜡封，还可以杀死接穗上的部分病菌和虫卵。

蜡封时，先在用于蜡封的锅或铁盆（锅或盆的口面直径以40～50cm为宜）内倒入三分之一的水，放在加热设备（加热设备可用电炉、蜂窝煤炉等设备）上。待水烧开后将熔点50～60℃的矿蜡放入锅里。当温度达到100℃左右时开始蘸蜡，只封接穗两端截面，蘸蜡深度2cm左右。蘸蜡先用双手各握住接穗的一端向反方向拧转，接穗头会自然散开，蘸好一端，轻轻一甩，将多粘的蜡液甩掉，用同样的方法蘸另一端。

每封10 000支板栗接穗约用矿蜡5kg左右。

4．2 消毒灭菌

接穗蘸蜡后迅速放入事先配制的0．125%多菌灵溶液中冷却、杀菌。用多菌灵做杀菌处理能起到很好的防病作用，减少病菌传播，提高嫁接成活率。

4．3 接穗的定装

接穗用麻袋定装。用麻袋装板栗接穗能起到保湿，保护接穗在储藏、运输过程中少受机械损伤的作用。装包前把麻袋放在0．125%的多菌灵溶液中浸泡1h以上，让麻袋充分消毒、吸湿。麻袋浸泡好后，捞起沥干流水，开始定装。粗细均匀的板栗接穗每袋定装3 000支。定装好后写好标签，准备入库储藏。

4．4 接穗入库储藏

冷库储藏是板栗接穗规模生产最好的储藏方法。良好储藏环境是保证大量板栗接穗质量的关键因素，是保证嫁接工作顺利进行的基础。冷库储藏接穗温度控制在0～5℃，湿度控制在85%左右。把定装好的接穗在冷库中整齐码放，然后用塑料布盖好。每隔15d喷雾加湿一次。嫁接时随取随用，出库接穗存放不能超过3d。冷库储藏接穗，可储存3个月以上。

［1］孙艳云．板栗苗木繁殖技术［J］．河北林业科技，2008（4）：118－119．

［2］吕平会，何佳林，季志平．板栗标准化生产技术［M］．北京：金盾出版社，2008．