十字花科蔬菜根肿病的发生与防治

□刘建文

（通联：四川省甘孜州职业技术学校农牧部 泸定县 626100）

十字花科根肿病又名癌肿病，可为害大白菜、小白菜、萝卜、甘蓝和油菜等十字花科蔬菜，一旦发病，防治难度大，损失严重。近年来，在泸定县大渡河沿岸蔬菜种植区（主要包括德威、加郡、兴隆、冷碛、杵坭、泸桥和烹坝等乡镇），根肿病发生逐年加重，已成为影响十字花科蔬菜生产的重要因素，严重影响了农产品的产量和质量安全。掌握十字花科根肿病的发生规律，采取对路的防治措施，可有效控制病害流行，减少菜农损失。

一、病原与田间症状

十字花科根肿病的病原为鞭毛菌亚门芸薹根肿菌，是一种专性寄生真菌，通常只为害十字花科植物。病菌侵染根部后，在寄生的薄壁细胞内蔓延，刺激细胞不正常分裂或增大，在根部形成肿瘤，俗称“大根”，严重影响水分和养分的正常吸收。

十字花科根肿病往往自苗期开始发生，发病初期地上部分的症状不明显，以后生长迟缓，叶色变淡，甚至发黄，植株矮化，表现缺水症状，逐渐在主根和侧根上形成大小不一、形态各异的肿瘤，严重时幼苗枯死。成株受害初期，地面上部不明显，但生长缓慢、矮小，重者表现为缺水状，基部叶片在中午时萎蔫，早晚可恢复；后期则叶片发黄、枯萎甚至整株死亡。根部肿瘤初期表面光滑，后期龟裂、粗糙，极易遭受其他病菌的侵染，尤其易被软腐细菌侵染，造成组织糜烂、瓦解，并散发出臭味，导致整株腐烂、死亡。

二、根肿病发生规律

病原菌主要以孢子囊随病残体在土壤、未腐熟的厩肥或附着在种子上越冬越夏，属土传病害，散落在土壤里的休眠孢子囊，成为初侵染源。病菌对不良环境抵抗力强，尤其是在微酸性土壤中能存活4年以上。病菌喜欢温暖潮湿环境，9～30℃均可发病，最适发病温度19～25℃，相对湿度70%～98%，pH值5.4～6.5。病害主要通过灌溉水、雨水、病残体、农具或农事操作而进行田间传播。

三、泸定县病害发生原因分析

泸定县地处青藏高原与四川盆地过渡地带，地理环境复杂，气候垂直差异明显。海拔1800m以下的大渡河河谷地区属亚热带季风气候，为有名的干热河谷地带，也是我县蔬菜生产的主要区域。每年4～10月，我县十字花科蔬菜根肿病发生普遍较重。

1.不合理施肥 上世纪60～70年代以来，当地农民为了提高蔬菜产量，长期大量使用过磷酸钙等酸性肥料，导致土壤酸化现象明显，为根肿病的发生提供了有利条件。

2.不合理连作 同一块土地上连年种植十字花科蔬菜现象十分常见，如结球甘蓝、小白菜与油菜连作，加剧了病害的发生。

3.农事操作不合理 土壤处理不到位，农具带菌操作，地下害虫危害及农事操作伤害植物的根部等因素均可导致病害的发生与传播。

4.农技推广体系建设滞后 农技员缺乏，基层农技服务缺失。

5.气候条件适宜 每年4～10月的雨季，田间湿度大，气候凉爽，适宜病害的发生、扩散。

四、防治措施

1.合理轮作 由于根肿菌休眠孢子囊的抗逆性很强，因此发病重的田块，实行3～5年的轮作，十字花科蔬菜与葱蒜、芋、小麦等非十字花科蔬菜轮作，或水旱轮作，均能有效减轻发病率。

2.调节土壤酸碱度 一般施用石灰改变土壤酸碱度，亩用消石灰100～150kg撒施于土表，通过整地拌入土中，可中和土壤的酸性，营造不适宜病菌生存的环境，减轻病害发生。但长期施用或过量施用会改变土壤物理化学性质、团粒结构，造成土壤板结。也可每亩撒施草木灰50～100kg，草木灰富含多种必需元素，有利于蔬菜的生长，也可减少病害的发生。

3.抓好苗床消毒 播种前采用75%敌克松可溶性粉剂600倍液浸种。苗床地应选择排灌方便、土壤不带菌的田块，并用50%敌克松400倍液，或福尔马林50倍液，或50%多菌灵300倍液喷洒苗床进行消毒后播种，然后用无菌土覆盖。移栽时，起苗前7天采用58%瑞毒霉锰锌400倍液或75%百菌清可湿性粉剂500～800倍液喷雾处理，避免病苗进入大田。

4.加强田间管理 苗床或田间尽量少施氮肥和过磷酸钙，而以农家肥和含钾复合肥为主。注意加强田间排灌管理，深沟高厢，注意随灌随排，理通田间沟渠，避免田间积水，不在低洼积水地种植十字花科蔬菜。发现病株要及时清除，带出田间烧毁，并在病穴四周撒石灰处理，对健株淋施500倍五氯硝基苯液，以防病菌蔓延。

5.化学防治 蔬菜发病初期，可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液、15%石灰水或40%五氯硝基苯粉剂500倍悬浮液灌根，两周1次，连续3次，效果佳。也可用金雷多米尔500倍液灌根，移栽后3天灌1次，10天后再灌1次，效果好。

五、注意事项

十字花科植物根肿病的防治还要进行多方面的工作，如清除田间残株杂草，减少病原，加强苗期管理，以促进幼苗健壮生长。杀菌剂应交替使用，按标准配制，不可任意提高浓度，否则容易产生抗药性。根肿病的防治没有特效药，生产中应坚持“预防为主，综合防治”的方针，采取农业防治、生物防治、化学防治等多种防治技术相结合的方法，才能取得更好的防治效果。