肥育猪的饲养管理

郑 彬 （辽宁省绥中县城郊动物卫生监督所 125200）

1 实行保护性饲养

夏、秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温，冬季推广塑料暖棚饲养方法或者封闭式圈，并定期搞好驱虫和免疫注射。

2 推行高密度养猪

冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪，夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。高密度养猪，不仅建圈少，费用低，而且育肥猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡，爱长肉，增重快，减少饲养费用。

3 适时屠宰

日增重速度明显减慢，且以脂肪沉积为主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好销售。不足90千克屠宰，虽饲料利用率高，但因体重小而出肉率低，经济上也不合算，一般育肥猪90~120千克屠宰最适。

4 品种优良

猪品种资源丰富，根据猪的胴体瘦肉含量，分为脂肪型品种、肉脂型品种和瘦肉型品种。大约克夏猪有大白猪、长白猪，肉脂型猪种有新淮猪，脂肪型猪种有荣昌猪。生产上提倡养殖三元杂交商品猪，首先要根据市场需求来选择品种。要推广多元杂交，最好是三元，也可五元，如英国PIC猪，五系配套，生长速度快，158天可达110千克，瘦内率66%，料、肉比为2.8∶1。

5 饲料要经济

饲料占养猪成本的70%~75%。饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化。如夏季天热猪吃得少，饲料要配得营养好些。饲料营养要均衡，以满足生长需要为宜。在此，建议大家使用全价料，也是生猪养殖的发展趋势，饲料生产企业的配方都比较成熟，都能分到五个阶段左右，营养均衡，适合换季节等要求。能到饲料生产企业的当地办事处订货或者厂家直接发货，会省去一部分中间费用，从而减少养殖成本增加养殖效益。

6 防疫要严格

重视消毒，既要防止外来的疫病，又要防止粪便的污染，传播疾病，还要按免疫程序注射疫苗。做好预防接种。每年春季进行一次各种传染病的接种，如猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪流行性感冒、仔猪伤寒等，并做好接种头数，接种反应等情况的登记工作。严格实行圈养，不让猪吃人、畜粪便，以防止寄生虫病的传染，同时有计划的进行驱虫。对病猪、死猪要进行深埋或火化。

7 出栏要适时

如二元猪体重达到70千克，内三元80~85千克，外三元95千克，英国PIC猪105千克，为出栏的适时体重。此外，生猪市场价格高时，体重相对越重越好。价格低时以体重轻些为好，减少饲料消耗，降低成本。

8 “倒喂法”养猪

就是针对上述的缺点并结合猪的生育规律和特点而确定的新型养猪法，该办法在仔猪到育肥猪阶段。即50~60千克以前用高能量高蛋白的精料为主，配用必要的饲料添加剂和少量青、绿饲料。从中猪到出栏期，适当减少精料投入量，增加青、粗饲料，其比例为精饲料60%，青饲料25%，粗饲料15%。这种方式既缩短了猪的饲养周期，又充分利用了大量青、粗饲料资源，从而节约了精饲料用量，经济效益提高。

9 饲养管理要精细

生长猪肥有舍在转入断奶仔猪的前1星期，要检查维修圈舍设备，并清扫圈舍，然后用2%火碱水溶液或其他消毒药消毒。断奶幼猪入舍后，采用生干粉料或生湿料型，料、水比为2∶1。肥有前期，每天喂3~4次；肥育后期，每天喂2~3次，不限量饲喂，自由饮水。水是猪体内输送养分、调节体温的重要物质。因此，每天必须给猪供给充分、清洁、新鲜的水。食槽不足，往往会引起猪互相争食，即妨碍正常采食，又影响猪的休息，应保证每头猪占用的食槽长度25~40厘米。断奶幼猪转入生长猪肥育舍，按猪的品种、体重、体质强弱等相近的原则组群，每群10~20头。断奶幼猪转入生长猪肥有舍后，要及时进行调教，逐渐养成在固定位置排便、睡觉、进食和饮水的习惯。舍内温度控制在21~16℃，相对湿度50%~70%，保持空气新鲜。每天清扫圈舍和除粪2次，每星期舍内通道用2%火碱溶液或其他消毒药消毒1次。平时经常观察猪群采食。排粪情况及精神状态，发现疫病及时隔离治疗。育肥阶段，猪的活动量以越少越好，以促进增膘。在猪休息时，饲养人员的动作要轻，严禁大声喧哗，以保持环境安静促使增膘。