APP下载

荷高牛奶抢中国市场 高端常温奶受冲击

2014-08-11何天骄

食品界 2014年7期
关键词:常温奶牛奶高端

何天骄

目前进口常温奶在中国常温奶市场所占比例还很小,但可以预见,进口常温奶将对本土高端常温奶品牌带来较大冲击。

虽然去年年末中国进口常温奶市场经历一轮洗牌,但由于看到中国市场的巨大潜力,仍有不少进口常温奶品牌进入中国。

近日,荷兰最大的常温牛奶公司荷高牛奶公司宣布进入中国市场,外资常温奶企业抢滩中国愈演愈烈。

荷高牛奶中国区负责人彭飞向媒体记者透露,目前中国市场上大约有150个进口常温奶品牌,最多时一度高达200多个,进口常温奶一般定位较高,虽然目前对国内整个常温奶市场冲击不大,但对中国高端常温奶品牌将造成较大冲击。

进口常温奶洗牌

彭飞表示,这是荷高牛奶品牌首次进入中国市场。事实上,荷高牛奶的常温奶产品已经先于荷高品牌进入中国,目前中国市场上所有荷兰生产的常温牛奶都由荷高牛奶代工生产。

虽然去年年末中国进口常温奶市场经历一轮洗牌,但由于看到中国市场的巨大潜力,仍有不少进口常温奶品牌进入中国。

一位常温奶企业负责人告诉记者,由于近几年进口常温奶在中国高速发展,去年大量品牌进入中国,包括乌拉圭、智利等地都有常温奶进入中国,然而很多品牌缺乏市场基础,在品牌、市场等方面均没有建树,造成很多品牌进口常温奶滞销,行业出现洗牌,并在去年年底掀起一轮大规模清库存行动,这些产品大都临近保质期,以远低于市场价的价格销售,清完库存后不少进口常温奶品牌铩羽而归。

不完全统计,经历了去年的洗牌后,进口常温奶品牌已经从去年高峰时期的200多家变成目前150家左右,但目前仍有不少品牌在继续进入中国。

荷高集团首席执行官Martin Berks向记者表示:“此前,荷高牛奶曾通过一些经销商试水中国市场,进入中国后发现这些经销商非常激进,急于卖出产品,而忽视了品牌维护。中国市场有着巨大潜力,但不能过于激进,要控制好速度,先维护好品质,建立起品牌,以稳健的发展速度确保不犯错,否则会失去这个市场。”

本土高端常温奶受冲击

虽然去年年底开始有一些进口常温奶为清库存低价销售,但总体而言,进口常温奶主要定位高端常温奶市场,价格接近或高于中国特仑苏等常温奶品牌,加上进口常温奶的“洋牛奶”身份,有的品质不低于甚至高于一些本土品牌。

以荷高为例,每100毫升中蛋白质含量大于3.5%,钙含量为120毫克,而国内销量最好的高端常温奶特仑苏每100毫升中蛋白质含量约3.3%。因此,进口常温奶在国内扩张迅速,特别是在高端常温奶市场尤为明显。

彭飞表示,虽然目前进口常温奶在中国常温奶市场所占比例还很小,但可以预见,进口常温奶将对本土高端常温奶品牌带来较大冲击。光明乳业也开始将其高端常温奶品牌优+寻求澳大利亚代工后进口中国,以抵御外资品牌对本土品牌的冲击。

目前进口常温奶在一线城市有着广泛的群众基础,而一线城市对于牛奶类产品更热衷于网购渠道,因此,目前网购是进口常温奶的主要销售渠道。

一号店高级商品总监赵家钰告诉表示,一号店2011年4月开始销售进口常温奶,刚开始一个月只能销售一个集装箱的常温奶,现在一天就能销售大约15个货柜,最高时候达到50个货柜。

据广州乳业协会会长王丁棉透露,近几年进口常温奶发展迅速,进口常温奶从2008年的大约2000吨上升到去年的19.5万吨,预计今年会突破30万吨。而这些进口常温奶冲击的主要是高端常温奶市场。

乳业专家宋亮也表示,目前,本土常温奶主要市场还是在二三线甚至四五线城市,受制于产能、物流以及价格等因素,这部分市场进口常温奶还很难进入,因此短期内该部分市场受影响有限。endprint

猜你喜欢

常温奶牛奶高端
高端油品怎么卖
炫彩牛奶画
树上也能挤出“牛奶”吗?
高端制造业向更高端突围
“澳”式无双开启高端定制游
随时随地喝牛奶,常温奶更适合
神奇的牛奶树
大力发展常温奶,让中国乳业消费与世界同步
解码中国乳业升级 常温奶主导地位无可替代
何故高端