藏香

索穷　郑立

西藏中部的尼木和直贡等地生产的藏香经过最后两到三天的晾晒程序便可以包装出售了，它汲取山水的灵性，收藏了全世界最纯净的阳光，蕴含着雪域高原最单纯的芬芳，无声地向世人诉说着藏族人民传之千年的虔诚信仰。

西藏尼木、直贡等地的藏香以其在制作过程中不伤害生物和独特的原料配方而受到人们青睐，是西藏著名的藏香原产地之一。尼木、直贡等地的藏香不仅可用于佛事活动，而且据说还有杀灭细菌、驱除污浊之气和预防感冒等流行性疾病、增强睡眠等独特功效，对人体有益。其制作技艺被列为中国第二批国家级非物质文化遗产项目。

藏香的制作工序

藏香的原材料和制作工序要求苛刻。由于藏香最主要的用途是用在宗教礼仪上，所以在制作过程中要求一切要以圣洁为上，否则会被视为是对神灵的不敬。传统的藏香原材料繁多而复杂，一般是柏树树干为主料，再以藏红花、麝香、红白紫檀香、豆蔻、穿山甲、甘菘、冰片等几十种香料按适当比例配合主料搓揉而成。用于制作藏香的主料柏树干在吞巴这样高海拔的地方并不生长，村民都要从400多公里外的藏东林芝地区运过来了，而制作藏香的部分辅料甚至要从印度引进。

藏香制作的第一道工序是先把柏树树干锯成若干小段，去皮。把去皮的柏树段中间打孔，再用一个木槭子紧紧地插上，然后把木段挂在水车的摇臂上，在水车的带动下，这些木段昼夜不停地在铺着石板的槽中摩擦，直到全部磨成木泥。在这个过程中，要不时的往槽里加水，不让已经磨成粉末状的柏树随风吹散。而水量的多少也要靠经验来掌握，水分过少，风会把柏树末吹跑，水分过多，在后期要花很多时间去晾晒，而晾晒时间过久就会散失部分柏树原有的香气，所以这个工序一般由专门的人来负责。

第二道工序是把已经磨好的柏树末和各种香料一起搓揉。香料通常是以几十种藏药合制而成，不同的香料有不同的味道和颜色。知情人讲：“藏香是佛前供奉的必要之物，所以在搓揉之前，事先要洗手和清洗器具，一方面是为了保证藏香的质量，更重要的是，要洗去内心的杂念，一尘不染，心如明镜。”

第三道工序是成型流程。把混着各种香料的柏木泥放入牛角，再挤出来。这是制作藏香一道很关键的程序，要求成型的藏香成笔直的线条状。在这过程中，笔直的程度，考验着制作者的坚毅与耐性。

制作藏香的最后一道程序是晾晒，晾晒过程相当重要，不能长时间暴晒，只能是在阳光充足但温度不高的地方摆放。这是由于藏香原料的配制过程中，水的比例较少，这样能够使香味更纯正。藏香经过最后两到三天的晾晒程序便可以包装出售了，它收藏了全世界最纯净的阳光，蕴含着雪域高原最单纯的芬芳，无声地向世人诉说着藏人传之千年的虔诚信仰。

为了提高生产效率，如今吞巴人大多改用机器制作藏香，传统的藏香制作技艺受到了严峻的挑战。

早在十年前，尼木县人民政府投资兴建了尼木县藏香厂，采取“公司加农户”的运作模式。2009年，尼木县藏香厂在吞巴乡附近的318国道边修建了新厂房，设立了展览馆和展销点，以方便游客了解、购买藏香。尼木县藏香厂已开发出藏香、香包等多个品种，其中颜色鲜艳、香味浓郁的香包很有特色，香包袋子用丝绸做成，里面装有30多种藏药，是很受游客欢迎的特色产品。

次仁多吉和次仁平措：藏香世家的藏香梦

次仁多吉出生在尼木县吞巴乡吞达村，家里世代都会制作藏香。走进次仁多吉的家中，院子里摆放着正在晾晒的藏香和香砖，空气中弥漫着藏香的淡淡清香。

42岁的次仁多吉盘腿坐地，把混着各种香料的柏木泥放入由牛角特制的工具中。他全神贯注，左手握住牛角，用右手的大拇指挤压木泥，木泥就沿着牛角另一端的小孔被挤出来。柔软的木泥在他灵巧而有力的手指间变成一根根笔直的黑色线条。这一根根黑色线条经晒干扎捆后，就成了一把把成型的藏香。13岁就开始跟随父亲学习藏香制作技艺的次仁多吉，如今已成为这门技艺的国家级代表性传承人。

次仁多吉一家六口人，父亲、弟弟、妻子和两个儿女同住在一套200平方米的两层小楼，楼上楼下共有10间房。次仁多吉告诉记者，这套房子是2006年新盖的，盖房子花了13万多元。而这些钱主要都来自销售藏香的收入。

次仁多吉的家中，电视、冰箱等电器一应俱全。去年，他还和另两户人家合伙，花了近4万元购买了用于制作藏香的机器，租了乡里废弃的电站作为厂房，用机器生产藏香。尽管如此，大部分时间他还是用手工制作藏香。他说：“在藏香需求量大时，才用机器制作。”

次仁多吉的父亲叫格桑多吉。格桑多吉自从将藏香制作技艺传授给儿子次仁多吉之后，想到后继有人了，他就不再制作藏香。格桑多吉告诉记者，他小的时候，家里很穷，一家四口人挤在一间房内，家里没有专门的牲畜棚，人畜同住。

“那个时候我怎么也没想到以后能过上这么好的生活。如今，我们一家三代人住在一套大房子里，家里有8亩田，90多头牛羊，藏香生意也很好，我对现在的生活还是很满足的。而且，如今政府十分重视保护尼木藏香制作的传统技艺，作为掌握这门技艺的传承人，感到很安慰。我希望自己以后制作的藏香能够打出自己的品牌，将生意越做越大。”这是格桑多吉和次仁多吉父子的梦想。

另一位著名藏香专家次仁平措7岁进入寺庙出家，他的老师是位僧人，据次仁平措自己介绍“当时我的老师还不算是个喇嘛，是一位闭关修行者。由于他的非凡成就和殊胜法力被追认为喇嘛，这样我7岁进入直贡替寺作为他（阿贡活佛）的继任者。当时主要学习读记藏文和经书，记忆力不太好，一天也就能读三四页经书就坐不住了，大概八九岁的时候老师教其他的宗教知识，比如宗教艺术泥塑、坛城设计等和藏香的制作技艺等，一直到1959年都在寺院里学习。”

次仁平措一直认定藏香不仅是香品首先还是宗教贡品，刚开始是就地取材做单一品种的香品，后来开始使用混合材料，并在实践中不断取得经验，品种越来越多。“十世纪到十一世纪之间，更多佛教经典被翻译到西藏，藏香的制作也传到西藏，每个寺庙开发富有各自特色的香品，使之得到很好的传承。佛教典籍中关于藏香的记载不少，比如《华严经》中说寺院经济的大施主商人诺桑去一个地方找人取经，对方说我没有别的，有点藏香的配方，你把它抹在锣和鼓等梵音乐器上，香味特别持久，暗示诺桑可以把这些配方供奉给寺庙。故事中说使用藏香无论是今生来世都会发挥极大的利益。还讲到藏香的主要功效是用了过后，神和非神都会高兴，从中我们可以得到藏香是西藏文化中有深刻内容和历史的一门独特文化这样的认识。18世纪的时候，也有高僧大德吸收藏香文化的精髓著书立说，里面有很多非常吸引人的内容，主要是说正确使用藏香在治病、降体温等方面可以发挥特殊作用，可以为人类生活所用，它的作用是多方面的。”

除了师从阿贡活佛，次仁平措从公觉和塔勤老师那儿也学到不少实践知识，“塔勤老师亲自和我们一块做过藏香，他们的一些所作所为对我是一种鼓励，因为他们是用手在石头上研磨原材料，研得非常细微，现在像尼木等地香泥是从牛角里挤出来的，他们有时连这个条件都不具备，直接用手拽长。但把藏香燃起来一闻，味道非常好不说，质量也很好。总之吧，前辈们的产品质量很好，利乐身心，对身心的平抑很有好处。所以我们必须把这门古老的文化很好的传承下去。”

次仁平措还说：藏香1959年以前只是单纯的供佛用品，流传很有限。当时文化交流和道路交通都不发达，所以它仅在当地使用，到不了更多的地方。现在由于社会文化的发展，西藏的藏香也得到发展。譬如说直贡藏香，历史上，直贡藏香是依照教法原理和人体构成的相关学说和五行学说调制而成的。当时觉巴仁布奇也说过我们这个地方除了有丰富的山川植物资源，农田面积有限，我们因地制宜把这些资源利用起来跟现在的环保理念也是相通的。直贡藏香最初是高僧大德、比丘和修行人开发的，所用的原料很讲究，除了纯植物原料，像牲口的血肉等和人工香料等一点都不掺杂，纯天然，无污染，绿色环保这些传统一直保持到现在。

好的藏香是自己会说话的，藏香师要对自己有要求

记者（以下简称记）：那么您认为各地的藏香各有什么特点呢？

次仁平措（以下简称次）：现在市面上藏香的种类很多，做藏香的人也很多。这是文化繁荣的象征。另一个方面这是经济发展的一个证明。像敏珠林、扎什伦布寺、尼木，都有自己的藏香，尼木的话，整个那个地区的人就是世世代代做藏香和刻板的，他们肯定有自己的一套方式方法和理论。西藏历史上一般来讲藏香是在迪玛格西·丹增平措大师著述的基础上，结合了很多宁玛派上师如米旁大师、莲花生大师，包括噶玛噶举派等上百种学说吸收并蓄、长期发展的一个结果，各有特色。所以说它的使用方法是比较多的。古时候，它是一种单一香品，要不是柏树枝做的，要不是一种特殊的香草制成的，用途很广，像家人出门赶远路都要点一下，或者是盖房乔迁、红白喜事的仪式上也要用到藏香。后来开始研发出混合原料藏香，原料成分从十几种到几十种，按照藏医理论生产出符合人体五行的藏香产品，逐渐得到发展和进步。在日常生活中逐渐成为必不可少的生活用品，按照佛教徒的说法，你点香香味能传导至极乐世界并能结出善果，有的人长期使用藏香，身上能长久保留特殊的香味。当然使用藏香还有防病驱邪的作用

记：那您个人是何时成为国家级传承人的，如何从一个喇嘛成为一个商业性推广人？

次：我是2008年得到国家级传承人资质，刚开始是直贡替寺向有关部门报告说有这么一门古老的技艺需要得到保护。在专家评审会上，大家对直贡藏香特色和对健康的好处展开探讨，我最终得到国家级传承人的资格，把我列为藏香制作技艺的国家级代表性传承人。刚开始报资料的时候我个人并没有选择代表性传承人这样的想法，只是因为直贡藏香很有历史，希望它得到保护，建立传承基地，做了一些事情。得到传承人资质后我肩上的担子更重了。因为跟一个真正的喇嘛的要求相比，我还有差距，我毕竟是几个孩子的父亲嘛，我是一方面文化知识有限，另一方面没有达到这些条件，但人在世界上总要有所作为，做点适合自己做的事情。基于这种想法，我在藏香制作方面投入也很多，但没有靠这个发财致富的想法。为了留住这门技艺，培养人才，一直在坚持着，你给别人讲经自己做得不好那不行，做利益众生的事情才有益，这是我作为一名佛教徒的考虑。但人要生存，我总做亏本生意也不行，所以要参与经营以达到以香养香的目的。

记：当时藏香师的历史地位如何呢？

次：藏香主要为了供佛。从直贡地区讲，历史上，最著名的藏香制作师一个是直贡法王之一仁增曲扎，他在当时人们的心目中地位很高。像尼木那种家家户户做藏香的地方由于从业者众多，可能会有高低贵下之分，但无论怎么说真正配方很好的制香大师毕竟是少数。制作好藏香要符合五行学说，做好了，对你的今生来世都有助益。

问：目前藏香在传承方面有什么难处？

次：困难很多。一方面是传承人要有使命感和责任感，如果是简单做出个藏香把它卖出就完了那意义就不大了。要挖掘和尊重它的文化内涵，找到这样的人并不容易。从销售方面讲，也会有很多困难，如何筹措资金，没有经商经验还要从头学，要把它持久地做下去不容易。你要招个人还得付得起工钱，还要让他们有点责任心和文化水平，有待人接物的能力。要达到人物力的综合能力才能维持一个公司。要对得起国家给你的这些荣誉，是不是？困难是多方面的。

记：现代文明对这门传统技艺有冲击吗？

次：现在的世界是在日新月异的发展和变化，传统文化也在变化中。我们要承认这种变化而且要顺应这种变化。符合社会发展的变化是我们所需要的，它带给我们的是便捷，就说藏香像过去一样一根一根地挤，没有效率，使用机器产量就提高了，味道也没有变，我是这样认为的。

记：经商中有些什么事让你记忆犹新？

次：对我来说这就是个崭新的挑战，做生意是要盈利的，盈利的生意又要符合法律法规。所以做藏香生意很不容易，竞争激烈。像直贡藏香完全是靠媒体采访打开知名度，自己主动打广告还做不到。想跟我们合作的企业很多，但条件也很多，你自己实力强别人愿意合作，你实力弱人家不跟你合作，弄不好以后还要吃官司。我个人呢，自始至终认为产品质量和绿色健康永远是第一位的，如果还有文化内涵那就更好，市场自然会有，顾客自会认可。这些主要还是要靠自身努力。

记：藏香的配方您能简单讲讲吗？

次：藏香配方分两种，一个是外来的原料，像白檀香，西藏可能少，这些原料比较难得，一部分是本地原产的，有的能挖到，有的快没有了，比如特定地区的柏树枝，那个地方已经砍光了，就没有了。有的原料本地还有，但也必须在特定的时间不早不晚采集，根和花在当季分别采集，然后要做干燥处理等，它的功效才能保证，你随意去挖，香味也有但药效就差了，然后如何配方讲究就多了。

记：藏香的制作工序一般分几种？

次：先是按照刚才说的把材料收全，然后晒干、碾碎，都准备完了后称重，有的药材还被比喻为国王、妃子、大臣等，按照比例多少分类，发酵，出香味后慢慢包装。至于说到加工细节，从时间讲，冬天和夏天有差别，夏天发酵时间短，今天发酵明后天能出香味，就可以加工。冬天时间长一点，夏天要完成整个一套工序要十来天，冬天稍微长一点。

记：直贡藏香工艺的独特之处是什么？

次：总的来说差别不多，直贡藏香发酵是一个特点，有些药材像藏红花，还要在发酵前熬煮，还要用一些粘合剂像手掌参。内地的制香工艺还要加入竹子，各种各样（配方）都有。现在市面上还有以前没有的一些新产品。我们上色用的是自然色，如果用化学色，燃起的烟子对人的身体有害处。

记：配方的调合大概是怎样的？

次：一种是按照招财、福寿的理念有一些配法，我也并不是全部都记得，也有为寓意生意兴隆特配的，等等吧。从藏药角度，有从六益、六好等讲究，有利于开发智力，以及用于家居生活的还有辟邪和健身功效的一些特殊配方等等。

记：藏香制作有什么特殊仪式吗？

次：有一些佛教角度的加持仪式，主要是开工那天加料的时候举行这个仪式，比如我们那儿有个神泉，参加仪式的人喝点那个水，在脑袋上洒点神水等等，再就是尽量把各地有特色的神香、神树上的东西集中起来，举行加持。

问：在项目传承中，政府做了哪些工作？

次：第一是国家给了我们这样一个平台，这是钱买不来的。第二对传承人有扶持资金，对传承项目也有扶持资金。第三，外面有什么重要的活动要安排我们免费参加，得到很好的宣传。

问：最后一个问题，怎样选择跟自己有缘的藏香

次：按照自己的性格和喜好选择就可以了。刺鼻的香味实际上是加工不到位。也有因原材料引起的质量问题。直贡藏香做不好也会这样，所以对自己要有要求。我们经常接触藏香的可以区分藏香的好坏。印度香是一下子可以闻出，它味道很浓，经常点要头疼，但它有好处比如放在厕所是不错的选择。你要让味道发散开来才能区别细微，这个要靠经验。好的藏香是自己会说话的。