中日文化比较

作者简介：杜飞鸿（1991-），女，民族：汉，籍贯：贵州贵阳，职务：学生，学历：大学本科，单位：贵州大学外国语学院日语系，研究方向：日本社会科学文化。摘要：中国和日本在地理位置上紧密相连,日本在吸收了中国文化的基础上逐渐发展了自己独特的语言和特有的文化。在历史文化的长流中，中日两国都曾经历过外来文化的洗礼。而如今谈论到中日这两个独立的国家，它们文化上存在的异同点便成为大家关注的焦点。

关键词：文化;比较自古以来中国和日本有着密不可分的联系，但却各自独立存在，中日文化更是息息相关却又存在质的不同，因此中日文化之间存在的异同点就越发明显。本文将以中日文化为基础，在相似中寻求差异，在异同中进行文化的碰撞。

一、传统节日

说到传统节日，那么不得不说的应该就是日本的正月了。和中国人一样，新年是日本传统意识中最重要的节日。以前正月是“正月神”的仪式。人们相信正月神侍从高山来到村落，并给那里的人们带来幸福。就这样，人们在前一年的12月13日就开始进行忙碌的准备，直到1月1日迎来正月神，这天家庭成员欢聚一堂，边吃年节菜边辞旧迎新。日本新年通过独具特色的门松，年节菜，初梦等，将日本的新年变得与众不同。日本的传统节日，除了以上所说的正月间习俗，还有像建国纪念日（2月11日）、成人节(1月份第二个星期天)、女儿节、彼岸、七夕、盆节、敬老节等等，其自身的传统节日各式各样，内容也无比的丰富多彩。

同样的，正月对中国来说也很重要，元旦节已经成为辞旧迎新的标志，但是，在中国人看来除夕更为重要，这是中国人自己的节日，在这一天，只有家是最温暖的地方，饺子，年年有“鱼”等特色佳肴让除夕更具中国味。中国的传统节日不但意义深刻，还具有每个节日独特的庆祝方式。例如，端午节通过划龙舟吃粽子来度过，中秋节最美好的事就是一家人围坐一起品尝中秋特色的月饼，还有国庆节，劳动节，妇女节等各种寓意不同，内容不同的节日。正是因为传统节日的差异，使得两国文化的差异愈加明显。

二，礼仪化文

中日两国都被誉为“礼仪之邦”。在中国是通过握手来表达彼此的问候和礼貌。初次见面,老友相见等都通过握手来表达自己的情感。在中国，握手，已经成为一种运用最为广泛的社交礼仪，不仅如此，有时在一些特殊场合,握手也成为最恰当的表达方式，例如表达庆贺，恭喜，感激，慰问之情等场合，握手这一基本社交礼仪显得亲切却不是庄重；抑或言和交谈甚欢时，握手都恰当的表现出当时的情感。

与中国不同的是，在日本，鞠躬通常作为最基本的礼节出现在各个场合。鞠躬看似简单，不同的鞠躬却蕴含着不同的意义。地位低的人首先鞠躬,而且鞠得最深。鞠躬鞠得愈深,鞠得愈久,所表示的尊敬、感谢、诚恳、敬意、谦恭、悔悟等等的程度就愈强烈。除鞠躬之外，交换名片也是日本人最为重视的礼仪之一。初次见面不带名片,不仅失礼而且对方会认为你不好交往。互赠名片时,要先行鞠躬礼,并双手递接名片。通常是地位、年龄低的人先递名片。日本人所遵循的礼仪不仅限于此，他们重视礼仪的程度更是让人惊讶，更重要的是几乎所有的日本人都能自觉遵守每一个礼节，这一点是我们需要学习的。

三，饮食文化

俗话说“民以食为天”，中日两国作为比邻的国家，在饮食这个关键问题上是有一些共同语言的。但是始终是两个独立的国家，因此差异也是存在的。

日本料理以小而精著称，无论是菜肴还是点心都精致小巧，让人看后食欲大增，因此产生出“日本人吃东西不仅用嘴还用眼睛吃东西”这一观点。菜肴如此精致，食物容器也必须与之相衬。所以日本料理的另一个特点就是对盛食物的器具很有考究。在日本有句话这样说道：“菜肴是盆子的装饰，美丽的盆子里盛放的菜肴就是那样被提炼出了美味。”或许这样说显得主次不分，但日本的食物容器更像是一件工艺品。其次，日本料理注重食物的本味，在条件允许的情况下日本人更喜欢生食，这在我们看来是非常可怕的行为，然而对于日本人来说，这样的食物更为鲜美。

中国人却不善生食，菜肴通常要经过煎煮炒炸卤炖烤烧烩等多种工序烹调才能食用。不同的烹调方法使菜肴呈现不同的味道，也使得口感更加丰富。中国料理中包含着历史与哲学，中国佳肴中蕴含了中国几千年的历史沉淀，集中了中国人的智慧，这些让中国料理不仅限于味觉，更扩大到思想。中国的饮食文化在厚重的背景下，如万花筒般层出不穷，如浩瀚海般博大深邃。

四，艺术文化

中国拥有五千年的历史文明，在艺术方面具有无可替代的地位。中国的唐诗宋词，乐曲等等独特的艺术形式在世界艺术史上都具有举足轻重的地位。另外中国的民间艺术更是博大精深。剪纸，版画，水墨画，书法等等艺术形式为中国的艺术奠定了坚实的基础。甚至中国的建筑艺术在世界上也首屈一指，中国长城的鬼斧神工令世界刮目相看，啧啧称奇，作为中国特有建筑不仅体现出中国人的智慧，更体现出中国人独特的艺术创造力。

与之相比，日本有茶道,花道,浮士绘，柔道，相扑，能乐等国粹,不得不提的是，日本古代的很多艺术都是参考中国而形成的，不同的是，在参考的同时日本加入了自身的文化，从本质上加以改变，使之完完全全的成为自己的文化。相比古代，更值得关注的是现代，从日本的经济腾飞开始，日本的文化业随之高速发展。其中不同于传统文化的是日本动漫。日本动漫在动画领域一直遥遥领先，独特的文化底蕴加之独特的创造力，使得日本动漫取得巨大成功。仅从这一点就显示出大和民族独具一格的艺术创造力，这是现代中国所缺少的。

五， 结束语

如今，各国文化作为软实力开始活跃于世界舞台。本文通过对中日传统节日，礼仪文化，饮食文化等方面的比较研究，在中日文化之间寻找异同点，让我们更加了解日本文化，也让我们看到中国文化中的闪光点和不足，我们应该在深入透彻了解我国文化的基础上，去粗取精，吸取精华之处，取长补短，挖掘出我国传统文化的潜力和优势，将我国文化发扬光大，进一步提高我国文化软实力。