牡丹江某高校学生的肥胖认知现状及其减肥行为的调查

叶虹婷周 洋张 慧刘 洋

牡丹江某高校学生的肥胖认知现状及其减肥行为的调查

叶虹婷1周 洋2张 慧1刘 洋3

目的 探讨牡丹江市某高校学生的肥胖认知现状及其减肥行为，为正确指导牡丹江大学生科学减肥和促进身心健康提供科学依据。方法 采用多阶段抽样的方法在某高校随机抽取3个年级的学生进行问卷调查。结果 调查558名研究对象的超重率和肥胖率分别为7.5%和1.6%。结论 牡丹江市某高校学生对肥胖的认识尚不够全面，在女生当中存在着盲目减肥的现象。建议对学生开展关于肥胖的健康教育活动。

大学生；肥胖；认知现状

随着社会经济的发展，我国学生超重、肥胖发生率的增长速度已超过了欧美国家，肥胖已成为影响大学生身心发展的重要因素之一。受不良社会风气影响，盲目减肥者增多。此次研究对牡丹江某高校在校学生进行调查，分析了其对肥胖的认知及减肥行为，以发现牡丹江市某高校学生在肥胖的认知及减肥行为方面存在的问题，为开展健康教育提供依据。

1 资料与方法

1.1 一般资料 在高校随机抽取1～3个年级本科生为对象，采用多阶段抽样方法，共调查558名，女348名（62.4%），男210名（37.6%）。

1.2 方法

1.2.1 体格测量 由专业医生进行身高体重的测量并采用统一的标准方法。用无锡衡器厂生产RZT-140型身高体重计。

1.2.2 问卷调查方法 问卷由专业人员设计完成，进行预调查并对问卷进行修订后进行正式调查，问卷当场填写当场收回。本次共发放问卷700份，回收627份，其中有效558份，合格率为89.0%。

1.3 调查内容 主要包括个人基本信息、减肥原因、减肥方法与效果和肥胖相关知识等。

1.4 判定标准 根据中国肥胖问题工作组制定的肥胖判断标准判定研究对象的肥胖状况[1]。

1.5 统计学分析 对数据进行核对、逻辑检查后采用SPSS 13.0软件进行统计分析，计数资料用率表示，组间比较采用χ2检查，P＜0.05为差异有统计学意义。

2 结果

2.1 一般情况 本次调查对象的体质指数（BMI）均数为（20.5±2.5）kg/m2，其中BMI为标准体重范围内有400名（71.7%），BMI＜18.5范围内，即为体重过轻有107名（19.2%），24 kg/m2≤BMI＜28 kg/m2范围内，即超重有42名（7.5%），BMI＞28范围内，即肥胖有9名（1.6%）。

2.2 认知情况

2.2.1 对肥胖标准的认知情况 在研究的558名中，有325名（58.2%）知道如何判断肥胖，其中仅有107名能正确知道肥胖的判断方法。能正确知道肥胖判断方法的学生中，在体重正常的范围内有82名（25.2%）。在体重过轻中，认为自己瘦或偏瘦的学生有40名（7.2%）；认为属于标准体型的学生有63名（11.3%）；甚至有4名（0.7%）学生认为属于偏胖体型。在超重和肥胖的两组中，有35名对其体型做出了正确的评价，认为胖或偏胖，占6.3%，还有1名（0.2%）认为偏瘦，15名（2.7%）认为属于标准体型。

2.2.2 对肥胖所致疾病的认知情况 研究对象中有81.5%的学生认为肥胖由高糖、高脂引起，78.5%的学生认为与缺乏运动有很大关系，60.6%和56.6%认为与饮食不规律、睡眠时间不足和遗传因素有一定的联系，还有27.6%的认为肥胖也受心理因素的影响。经卡方检验，在遗传因素是肥胖成因的这一方面，年级之间差异有统计学意义（χ2＝6.62，P＝0.04），做三个年级间的两两比较，大三学生与大一学生间差异有统计学意义（χ2＝6.58，P＝0.01）；在其他导致肥胖的因素中，年级之间差异无统计学意义（P＞0.05），见表1。

表1 不同年级的研究对象对肥胖成因的认知情况

2.3 减肥情况 调查者当中，有194名（34.8%）有过减肥行为；未曾有过减肥行为的有364名（65.2%）。本次调查中，正在减肥的有94名（16.8%）；有减肥打算的有140名（25.1%）。在对不同性别进行比较时，差异有统计学意义（χ2＝47.55，P＝0.00）；其中正在减肥的学生当中，男女学生各占总人数的3.2%和13.6%；打算减肥的人群中男女学生各占总人数的5.6%和19.5%。

2.3.1 减肥原因 通过对279名减肥学生的分析，学生减肥主要是因为自身的原因：对身材不满或想增强自信有181名（64.9%）。其次是从健康方面考虑为63名（22.6%），由于外界压力或恋爱、工作的需要而进行减肥的学生为35名（12.5%）。经检验，各BMI范围之间差异无统计学意义（P＞0.05）。

2.3.2 减肥方式 本次调查学生所采取的减肥方法，主要为运动、调整饮食结构和节食，而药物减肥、仪器减肥的方法则较少被使用。被调查的学生大多采用两种方法相结合的减肥方式人数为121名（43.4%）；只采用一种方法减肥的学生有115名（41.2%）；而采用三种方法相结合的减肥方法的学生有43名（15.4%）。

3 讨论

本次调查中超重人数与肥胖人数的比值大约为4.67:1，超重者应该给予足够的重视，而且青春期肥胖导致中年后肥胖的概率可高达80%[2]，是肥胖继续发展和变得严重的关键所在。受传统文化和社会观念的影响，女生比较注意自身体型的发展，有意识的注重对体型的控制。男生受饮酒、吸烟等因素影响，造成体内能量物质的大量积累，引起超重或肥胖。所采取的减肥方法中，运动减肥占首要地位。目前国际上通常采用“饮食调整+运动+行为矫正”作为减肥的综合方案[3]。从大学生减肥方法的选择上来看，有相当比例的大学生采用了节食和药物减肥等不良减肥方法。

通过本次调查，应引导大学生正确合理认识肥胖，正确对待减肥。同时应指导大学生采取多管齐下的方法来有效的减肥，从而减少某些大学生不必要的减肥行为对身体的损害。

[1] 陈春明.中国成人体质指数分类的推荐意见简介[J].中华预防医学杂志,2001,35(5):349-350.

[2] 于芳,巫国贵.大学生超重肥胖现状及影响因素分析[J]中北大学学报(社会科学版),2005,21(6):91-93.

[3] 张新定,吴华,张庭华.女大学生对肥胖认知状况及减肥行为[J].中国妇幼保健,2008,23(21):3017-3019.

R584.3＋3

B

1673-5846(2014)08-0268-02

1牡丹江医学院公共卫生学院，黑龙江牡丹江 157000

2牡丹江医学院红旗医院，黑龙江牡丹江 157000

3北京怀柔区疾病预防控制中心，北京 100000

周洋（1986-），医学硕士。E-mail：zgjkyk2010@126.com