施肥对彩色花生生长与产量的影响

张映信，宋 勇，刘登望，王建国，卢 山，李 林*

（1邵阳市农业科学研究所，湖南邵阳422000；2湖南农业大学旱地作物研究所，长沙410128）

施肥对彩色花生生长与产量的影响

张映信1，宋 勇1，刘登望2，王建国2，卢 山2，李 林2*

（1邵阳市农业科学研究所，湖南邵阳422000；2湖南农业大学旱地作物研究所，长沙410128）

肥料是花生生产的主要投入成本和调控因子，科学施肥对于保证花生生长发育良好和高产优质十分重要。以彩色花生品种彩51为材料，探讨一次性基肥与追肥施用量对花生生长发育、农艺性状及产量的影响。结果表明：与不施肥比较，基肥与追肥均有利于彩51增产；产量最高的施肥方式为基施复合肥600 kg／hm2，不施追肥。过多施用化肥（750 kg／hm2）在一定程度上抑制营养与生殖生长，影响了荚果产量。

彩色花生；施肥；产量

花生是我国的主要油料作物之一，是油脂和副食品工业的重要原料，也是一种重要的净出口农产品，在国民经济中占有重要地位［1］。花生是一种生物固氮效率很高的豆科作物，氮、磷、钾在参与花生蛋白质形成与转化，促进果多果饱，提高产量、品质等方面起着重要作用［1，2］。众多试验表明，花生过多施用氮肥不仅抑制根瘤菌生物固氮，降低氮肥的利用效率，增加肥料成本，而且造成环境污染，更加重徒长、倒伏、病虫危害的风险［1，2］。关于普通花生品种施肥的研究甚多，涉及营养生理［1～3］、个体发育、荚果发育及群体产量［4～6］、平衡施肥高产技术［7～9］、单质肥料［10～14］、多种肥料配施［15～23］、长期定位施肥效应［24，25］、养分限制因子［26，27］等各个方面，而对彩色花生的施肥研究尚未见报道。笔者拟研究湖南常见的复合肥料种类的施用量与施肥时期对首个特色彩衣花生品种彩51的农艺效应，为彩色花生高产优质生产提供依据。

1 材料与方法

1.1 试点概况

试点位于长沙市湖南农业大学试验农场耘园内，地处北纬28°18′～28°19′，东经113°07′～113° 10′，属于浏阳河冲积平原的一部分。亚热带季风湿润气候，温和湿润，季节变化明显。年平均气温17.2℃，年均降水量1 360 mm，年日照时数1 677 h，无霜期345 d，作物生长期长。试验地为第四季红壤水稻土多年改制形成的旱地，地势平坦，土壤肥力较好。主要肥力指标如下：pH 6.2，有机质40.7 g／kg，全氮1.56 g／kg，全磷0.62 g／kg，全钾10.58 g／kg，水解氮125.36 mg／kg，速效磷12.45 mg／kg，速效钾127.96 mg／kg。

2.2 试验材料

供试花生品种彩51，为湖南农业大学旱地作物研究所培育的彩色种皮新品种，植株较高，茎秆粗壮，分枝较少，叶片宽大，颜色淡绿。肥料采用常见的25%复合肥（氮-磷-钾＝10-6-9），由湖南省农科院复合肥厂生产。

2.3 试验处理及方法

试验共设置7个处理：CK（不施肥），一次性施基肥450（A1）、600（A2）、750（A3）kg／hm2，一次性施追肥450（B1）、600（B2）、750（B3）kg／hm2。基肥在分厢后、开播种沟前一次性施入（不施追肥）；追肥在齐苗后一次性施入（不施基肥）。每处理3次重复，采用随机区组排列。小区面积13.3 m2。

2.4 测定项目与方法

花生植株生长动态指标测定：在幼苗期、开花期、成熟期每小区取样6株测定株高、叶片数、侧枝长、分枝数、植株各器官生物量的鲜重、干重。

干重的测定方法：将各器官分开，封袋置于恒温烘箱中105℃下杀青1 h，80℃下烘48 h后，冷却至室温，分别称取叶、茎和根的干重。

花生经济性状相关指标测定：花生成熟期从各小区分别取10株样株，晒干后测定结果数、单株生产力、荚果与子仁性状等。

2 结果分析

2.1 施肥对彩51农艺性状的影响

从表1可知，A2处理（基肥600 kg／hm2）的彩51苗期主茎高、侧枝长、叶片数、分枝数、叶干重、茎干重显著高于其他处理（p＜0.05）。基肥处理在施肥水平较低情况下，株高随施肥量增加而增加，但A3处理（基肥750 kg／hm2）的施肥水平显得过高，造成幼苗伤害，生长缓慢。追肥处理与对照差异不显著，其原因是取样时肥料刚施用，肥效尚未发挥。

从表2可知，处理A2与B2侧枝长和叶干重显著高于其他处理，所有施肥处理的株高均高于对照（p＜0.05）。处理A1和A2根干重显著高于其他处理。处理B1、B2和B3根干重低于对照处理，但未达到显著差异水平，说明追肥对花期根系造成了一定的伤害。

表2 各处理彩51花期农艺性状比较

2.2 施肥对彩51物质积累与分配的影响

由图1可知，施用基肥促进了彩51幼苗期植株的干物质积累，但以少量施肥的植株干物质更高。在开花期，也以少量施用基肥的植株干物质累积更高，较多施肥反而抑制了植株的生长及干物质累积。追肥均能促进彩51植株干物质的累积，但相对于施用基肥处理，其效果较弱。

苗期与开花期施基肥处理的根冠比均小于对照，说明施用基肥促进了地上部的生长；在开花期随着基肥施用量的增加，根冠比总体呈上升的趋势。各追肥处理苗期根冠比高于对照，但开花期其根冠均比却低于对照。

图1 各处理彩51的物质积累与分配

综合分析各处理的农艺性状、物质积累与分配，可以发现彩51的地上部生长受到适量基肥的促进和过量基肥的抑制；根系发育在幼苗期受到肥料的抑制，而开花期适量基肥则有促进作用，过量施用基肥会抑制根的生长；A2（基肥600 kg／hm2）处理对花生植株生长及物质积累促进作用最大。

2.3 施肥对彩51产量及产量构成因素的影响

从表3可以看出，各个施肥处理的百果重、百仁重无显著差异。基肥与追肥处理产量均显著高于对照（p＜0.05），其中A2处理产量最高，比对照增产19.7%，增产原因在于施肥促进了植株生长及物质累积，有利于其荚果形成，总果数、饱果数均最多，秕果数也较多，单株生产力最高。此外，A1（基肥450 kg／hm2）、B2（追肥600 kg／hm2）处理分别比对照增产15.5%和17.5%。过多施肥则增产效率降低。

表3 各处理的彩51产量及产量构成因素

3 讨论与结论

试验结果表明，施肥有利于花生各生育时期营养体的生长，促使植株生长健壮、主茎增高、分枝数较多，其结果数、饱果数及单株生产力均高于不施肥处理；以基施600 kg／hm2复合肥增产效果最好。该结果与普通花生品种基本一致。

研究表明，过多施用化肥（750 kg／hm2）在一定程度上会抑制花生营养与生殖生长，进而影响到荚果产量。所以，要获得较高产量，在保证植株营养状况良好的同时，应根据土壤养分现状和花生产量水平以及荚果需肥要求，计算投肥量，实施平衡、配方施肥。增施有机肥，既能保持土壤养分平衡，又能提高肥料利用率，从而达到花生高产稳产优质的目的。

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Fertilier Supp ly on Grow th and Yield of Colour Peanut Cultivar

ZHANG Ying-xin1，SONG Yong1，LIU Deng-wang2，WANG Jian-guo2，LU Shan2，LILin2*
（1 Shaoyang Agricultural Research Institute，Shaoyang，Hunan 422000，China；2 Dryland Crops Research Institute，Hunan Agricultural University，Changsha，Hunan 410128，China）

Fertilizer is themain cost and cultivation regulation factors of peanut production.The scientific manuring system is very important to guarantee good growth and high yield and quality.A three repetitions experimentwas conducted to explor the respond of one-time fertilization and topdressing with 25%（N10-P6-K9）common compound fertilizer to peanut cultivar Cai-51.The results indicated that fertilizer supplication was advantageous to pod yield.The suitable kind of fertilizer was 600 kg／hm2of base fertilizer，and it increased 19.7%of the pod yield than that of no fertilizer.The excessive application of chemical fertilizers（750 kg／hm2）inhibited peanuts’vegetative and reproductive growth in a certain extent，and then affected the pod yield.

Colour peanut；Fertilizition；Yield

S565.206.2

：A

1001-5280（2014）02-0145-04

10.3969／j.issn.1001-5280.2014.02.07

2013 08- 18

张映信（1957-），男，湖南洞口人，主要从事花生栽培技术研究，Email：sysnks2009＠163.com。*通信作者：李林，教授，博士生导师，主要从事花生栽培育种和农业生态研究，Email：lilindw＠163.com。

国家科技支撑计划项目（2009BADA8B03-6）；国家现代农业产业技术体系建设专项资金（CARS-14）。