2014年印尼湿海藻需求达205万t

根据印度尼西亚海洋与渔业部计算，今年的干海藻需求可能将提高到20.5万t，相当于205万t湿海藻，去年的干海藻需求大约19.72万t。

印尼海洋与渔业部渔产营销和加工局投资和业务单位主任伊·玛德·阿达查亚对记者称，今年，一家海藻加工厂，即Indo Seaweed公司将开始运营。从去年起，Indo Seaweed公司在东爪哇省惹班（Mojokerto）兴建年产1 560 t半精制卡拉胶（SRC）的工厂，该工厂每年需要7 800 t海藻原料。卡拉胶是海藻衍生产品，作为果冻饮料和增加食物柔韧性的原料，依计划，该工厂将于今年开始运营。玛德称，今年可能增加两家至3家海藻加工厂。“但是，那只是现有的工厂扩建厂房。”

至2012年底，印尼有28家海藻加工厂。根据印尼海洋与渔业部渔产营销和加工局的数据，截至2013年底，印尼有36家海藻加工厂，包括正在兴建中的Indo Seaweed公司。

目前，印尼的海藻加工厂产能效用还很低，根据海洋与渔业部渔产营销和加工局的数据，海藻加工厂的生产率才7.34万t，占总产能的35.8%。生产率低是因为一部分工厂仍在兴建中，同时，一部分已经运营的工厂，因原料缺乏和管理不当而停顿。因此，他希望能提高海藻上游业和下游业，以使原料供应有保障。

印尼海藻工业协会（Astruli）副总主席汤姆斯·费迪南称，目前，有25家卡拉胶工厂运营，各能生产1 000 t半精制卡拉胶和卡拉胶。

自去年8月起，干海藻价格上涨，从此前每公斤1万-1.2万盾涨到每公斤1.5万-1.9万盾。

（摘自印度尼西亚《商报》，2014-03-16）