成都吃货福利真正好吃的尚选之粽
2014-08-01刘月
汽车生活 2014年6期
刘月
5月16日,在成都一家幽雅的素食馆里,尚作有机端午粽子盛宴悄然开启。
见惯了三角粽,这次的粽子却有点不一样。长条型的“枕头粽”看着小巧,亲手包起来却有点困难,怎么把糯米和内馅完整地包好而不露馅可是个技术活。值得一提的是,因为包制的繁琐,枕头粽只能手工制作,不像机器流水线做出来的三角粽。也是因为无法机器制作,尚作才选中枕头粽,毕竟,手工的味道带来的幸福感是精确到毫厘的机器无法给予的。
尚作有机特地奔赴东北找到最好的有机糯米,上等的东北糯米绵软香滑,还有浓浓的糯香,用新鲜的野生伏箬一包,糯米的香糯,粽叶的清香,配上诸老大秘制的馅儿,堪称粽子中的极品。就是最简单的白粽子,蒸熟了,蘸着蜂蜜吃,也别有一番风味。
尚作有机是成都本地知名的品质生活运营商,在自建基地种植有机蔬菜的同时,还在遍寻各地优质食材,给成都吃货谋了不少福利。这次的粽子则是为了迎接端午,他们专门为大家呈现出的传统美味。
今年尚作有机推出了15种不同口味的粽子,8种完全不同的粽子礼盒:传统的咸蛋粽子经典礼盒、8种不同口味的锦绣八珍礼盒、吃了不长肉的香茶宝粽礼盒、送女神的玫瑰香粽礼盒,更有宝岛台湾的蜜酥礼盒……这才是送给家人吃的粽子,也是不会被转手的粽子。