沛县蔬菜设施栽培现状、存在问题和对策

石祖勇

摘 要：设施蔬菜是高效农业的重要组成部分。近几年，沛县不断扩大设施蔬菜规模，提高了设施蔬菜种植效益。该文针对沛县设施蔬菜现状和存在问题，提出对策，政府做好政策支持引导、搞好农业技术服务、突出园区建设、促进沛县设施蔬菜发展的重要措施。旨在为促进沛县蔬菜产业发展提供参考。

关键词：设施蔬菜栽培；现状；问题；对策；沛县

中图分类号 S626 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）11-56-02

1 研究的目的和意义

设施蔬菜作为沛县三大优势主导产业之一，得到了较快的发展。近几年，沛县不断扩大高效蔬菜规模，提高蔬菜生产效益。综合分析沛县蔬菜产业现状及存在问题，对进一步推动沛县蔬菜产业的发展，具有至关重要的意义。

1.1 促进农业增效、农民增收 从调查情况看，沛县日光温室蔬菜平均667m2效益达8 000～10 000元，大棚蔬菜6 000～8 000元，中、小棚蔬菜4 000～6 000元；设施食用菌、花木的种植效益更高；而露地蔬菜667m2效益仅1 000～2 000元，粮食等农作物的种植效益更低。

1.2 促进劳动力就业，社会稳定 蔬菜种植作为第一产业，本身就是劳动密集型产业，单位面积用工量是粮食生产的数倍。这样既增加了就业机会，又促进二、三产业的发展。

1.3 促进了农业科技进步 设施蔬菜生产在茬口安排、品种选择、育苗技术、施肥灌水技术、温湿度调控技术、病虫害防治技术等方面均显示出较高的技术内容，从而促进了农民学科技、用科技的热情。

2 沛县设施蔬菜栽培现状

2.1 沛县自然状况 沛县位于江苏西北部，地势平坦，土质肥沃。早春气温回升快，秋季昼夜温差大，冬季极端低温较高，为设施蔬菜生产提供了优越的自然生态条件，非常有利于春提前、秋延迟及越冬设施栽培，另外，沛县交通发达，为蔬菜运输提供便利。

2.2 沛县设施蔬菜栽培的基本情况 全县设施蔬菜面积2013年13 200hm2。比2012年增加1 000hm2增长8.2%，2013年平均667m2效益14 000元。全县分为5大基地：一是以张庄镇、河口镇、栖山镇为中心的包菜、花菜生产基地，共2 500hm2；二是以敬安镇为中心的设施辣椒制种基地，共700hm2；三是以沛城镇、胡寨镇为中心的设施茄子生产基地，共3 000hm2；四是以大屯镇为主的设施草莓生产基地，总面积2 000hm2；五是以安国镇为中心的西瓜生产基地，设施面积5 000hm2。

2.3 沛县设施蔬菜栽培的主要特点

2.3.1 生产规模不断壮大，面积逐年增加 近几年来，沛县县委、县政府围绕“农业增效，农民增收”目标，多方筹措资金逐年为设施蔬菜基地修渠铺路。加上设施蔬菜效益高，调动了农民的积极性，全县设施蔬菜面积不断扩大，2013年较2012年增加1 000hm2。

2.3.2 加强管理，产品质量明显升级 县农委加大技术推广力度，实行县级推广人员对镇包干，加强科技入户、农民培训工作，加大无公害产品、绿色食品、有机食品认证工作力度，取得较好的效果。2013年新认证“三品”26个，其中无公害19个、绿色食品5个、有机食品2个。

2.3.3 农业科技不断创新 设施农业是一个技术密集型产业，先进农业科技的推广应用事关效益的高低。为此，加大了设施农业中一些关键技术的应用力度，以大棚、温室为主的一批先进应用技术得到大面积推广，如无滴膜、遮阳网等。

2.3.4 产品外销，培养一批经纪人 由于沛县设施蔬菜面积大，加上本地交通发达。大部分产品都是外销，这样就培育了一批经纪人。

2.3.5 蔬菜设施栽培专业村、专业大户不断涌现 县委、县政府以发展设施专业村、专业大户为重点，大力推进高效设施农业发展，新增各类蔬菜种植专业村15个，2hm2以上规模种植大户400余户，形成了辣椒制种专业村、长茄专业村、西瓜专业村、辣椒专业村等有特色、有规模的专业村。

3 设施蔬菜栽培存在的主要问题

3.1 种植品种结构不合理 设施蔬菜专用品种的引进、试验、筛选、推广还薄弱，设施蔬菜生产品种内部结构还不尽合理，蔬菜早、中、晚熟品种搭配不合理，产品的市场竞争力还不够强。

3.2 重茬种植，病害相对较重 一些老的日光温室、大棚区，如：沛城镇张刘庄村、大屯镇十大屯村种植区等由于常年连年种植，土地基本上没有轮作换茬和休整，有机肥施用少，土壤肥力下降，养分失衡、富营养化等，造成蔬菜产品品质降低，病害日趋严重。

3.3 科技含量不高 农户乱打农药现象严重，不按规律施肥、土壤盐渍化，该铺白色塑料地膜却铺黑色塑料地膜，一些高科技技术还未得到应用，部分菜农经验色彩浓厚，科技含量不高。防虫网、黄板等一些先进适用技术未能应用。

3.4 棚架结构不合理，抗御自然灾害的能力较弱 生产中塑料大棚的规格不统一，表现在设施用材不统一，结构不规范，大棚跨度不一，长度不齐，田间布局不合理。沛县设施蔬菜栽培棚架、温室大部分是农户自己建的。如：棚架拉杆间距标准是0.6m，而农户自己建的是0.8～1m。间距过大，保护措施不配套。根据调查，现有大多数小型日光温室后墙矮，2014年早春温度低，光照差，沛城镇、胡寨镇大多数农户嫁接的茄子苗没有成活，抗御自然灾害的能力较弱。蔬菜生产设施档次不高，新型设施结构更新步伐慢。

3.5 投入严重缺乏，产业发展后劲不足 设施蔬菜需要沟、渠、路、电、保护措施配套，一次性投资大，大部分农户资金缺乏，金融部门贷款难，发展严重受阻；没有形成保障产业持续发展的长效投入机制。当前，田间基础设施水平不高，沟、渠、桥、涵、路不配套，灌排能力不强，每年都因风雨灾害，给设施蔬菜生产带来不小的损失。endprint

4 促进沛县设施蔬菜发展的对策

4.1 政策引导，促进发展 政策是促进设施蔬菜发展的基石，有了好的政策支持，设施蔬菜会得到又好又快的发展。县委、县政府要每年都出台政策性文件，落实优惠政策和工作保障措施，鼓励和引导农民调整产业结构，推动蔬菜产业健康发展。一是加大行政推动力度，强化激励机制。设立专项奖励资金，调动各镇发展蔬菜产业的积极性。二是加大项目和资金扶持力度。在项目分配上，在支农资金和财政周转金的安排使用上，向蔬菜保护地建设重点镇、重点村倾斜。三是及早谋划和建设蔬菜产业项目。在种植小麦之前及早调整蔬菜保护地建设用地，为蔬菜保护地建设预留空间和时间，为大规模开展高标准棚室建设创造条件。四是调结构、促增收，全力打造特色产业板块。进一步扩大安国镇设施西瓜面积、敬安镇辣椒制种面积、沛城镇、胡寨镇设施茄子面积，增加农民收入。

4.2 搞好技术服务，推进设施蔬菜发展 设施蔬菜种植技术相对较高，搞好技术服务能让农民放心。技术服务是设施蔬菜发展的保障，为此要做到：一是科技人员深入到农户。县农业部门抽调技术骨干成立技术服务组，进驻设施蔬菜产业基地，积极做好基地规划、设计和种植户的技术培训、指导等工作。二是农业新技术、新品种入户进棚。以科技示范户为载体，引进和推广蔬菜新品种，新技术，提高蔬菜种植效益和科技含量。三是加强标准化建设，提高产品质量。加大宣传力度，把无公害蔬菜的生产销售工作与品牌农业结合起来，使其成为沛县蔬菜产业的经济增长点。四是坚持走出去与请进来相结合，提高农民的生产技能和科技素质。组织农民到山东寿光、等先进地区参观学习。

4.3 加强园区建设，促进产业发展 在农业结构调整中，不仅要解决品种结构、产量结构、产业结构和经营方式等问题，更要解决规模生产经营的问题。在发展蔬菜产业过程中走“一户带多户、多户带全村、一村连多村、多村成基地”的道路。加强同区建设，促进设施蔬菜产业的发展。

5 结语

发展蔬菜生产是沛县农业增效、农民致富、农村稳定的重要途径。如今沛县设施蔬菜产业发展虽然存在一些问题，但是，只要有了政府好的政策支持与帮助，农民能得到技术上的服务，有了园区的引领，相信沛县设施蔬菜生产将克服目前存在的困难，解决各种不利因素，不断增强产业竞争力，向着高产、高效、安全、优质的方向转变，较好的满足人民生活水平不断提高的需求，使蔬菜产业得到又好又快地发展。

参考文献

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（责编：徐焕斗）endprint