原汁机卧的好还是竖的好？

梁景裕

原汁机摒弃了金属刀网，并采用耐高温复合材料的慢速螺旋推进器方式，比传统榨汁机更完整保留食物中含有生命力的活营养素，彻底解决了出汁过程中果汁与金属接触发生氧化的问题，目前已经成为了很多榨汁机消费者购买的首选。市面上的原汁机产品种类繁多，其中又分为卧式和竖式两种，本期《消费电子》评测室特意找到了苏泊尔SJYZ9-150 和 九阳JYZ-E16两款卧式和竖式的代表进行对比，以期为大家的购买提供参考。

卧式代表

九阳JYZ-E16原汁机 1499元

九阳JYZ-E16是一款采用螺旋挤压技术的原汁机，其螺旋挤压技术低速柔取果汁，果粒里面的营养分子都被挤出来，虽然形状改变，但结构没有破坏，所以营养完整保留。而相比传统刀网离心技术榨汁机，出汁率更提高了55%。此外，九阳JYZ-E16可以通过三种档位调节果汁浓度，根据水果属性的不同，使较难出汁、过度软硬的水果出汁率更高。软性榨汁档位，适合榨取粘稠度高的果汁如：蕃茄汁、菠萝汁、芒果汁等软质水果；中性榨汁档位，适合榨取粘稠度相对较低的果汁如：梨、苹果等相对较硬质水果；硬性榨汁档位，适合榨取粘稠度低的果汁如：胡萝卜等硬质水果。

外观方面，九阳JYZ-E16采用卧式的精瓷螺杆设计，机身以棕色为主色调，圆润的机身采用优质PC食用级塑料，主体使用了ABS材质，表面采用高工艺（珠光漆喷涂）处理。

竖式代表

苏泊尔SJYZ9-150 1299元

苏泊尔SJYZ9-150采用的是现在原汁机主流的远古石磨慢磨挤压原理，螺旋推进器与滤网结合，就像两块磨盘慢研细磨，避免破坏水果营养，能够保存食材中的维生素等营养物质。苏泊尔SJYZ9-150拥有一个非常具有卖点的电机，其每分钟的转速仅45转，据官方称能够连续工作20分钟，可以榨出21杯橙汁，比起以往只能工作几分钟的原汁机更加实用。

外观方面，苏泊尔SJYZ9-150采用经典的红白组合，外置出渣口，在榨汁过程中，直接把残渣导出机体外，大大减轻了清洁工作。用料方面，采用食品级ABS材质，除了营养卫生之外，这种材料具备长时间不失色，历久如新的优势。

竖式 苏泊尔SJYZ9-150

而在清洗方面，苏泊尔SJYZ9-150的竖式设计，相对于九阳JYZ-E16的拆装要稍微复杂一些，不过其实难度也不大。组合式的部件，稍为用力即可将各部分拆下来，同样也只要在水龙头直接冲洗即可洗干净，也是非常方便。

卧式 九阳JYZ-E16原汁机

榨汁机是否方便清洗也是用户非常关心的，九阳JYZ-E16的清洗还是非常方便的，其“傻瓜式”的配件组合，只要通过简单拆解配件，通过清水冲洗即可。就连家中的老人和孩子都会上手摆弄。

卧式代表 九阳JYZ-E16原汁机

接下来当然是要测试榨汁的出汁率，通过实际榨取出来的橙汁可以看到，九阳JYZ-E16的转动虽然慢，但出汁非常快，不到一分钟的时间就已经把整个橙子榨干。而果汁在静置了一段时间之后，能看到果汁的纯净度都非常高，没看到明显的果汁沫。

竖式代表 苏泊尔SJYZ9-150

苏泊尔SJYZ9-150在榨橙汁时的转速也是非常的慢，感觉比九阳JYZ-E16还要慢，不过出汁却更加快，不到30秒，已经开始持续出汁，同样是1分钟不到的时间内，已经榨汁完毕。新鲜榨出来的果汁，果汁色泽鲜活，果粒小到看不见，非常均匀。为了进一步验证果汁的纯净度，我们依旧把果汁静止3小时后，再进行观察，可以看到果汁并没有明显的分层情况，纯净度非常出色，看不到残渣。

小编感觉：出汁率差别不大！苏泊尔SJYZ9-150更为主流

总的来说，两款原汁机在耗电量、噪音、测试中的表现都令人满意，拆洗方面也是相当轻松简单，使用起来没什么很大的区别。不过苏泊尔SJYZ9-150是通过仿石磨慢磨挤压原理榨汁的，感觉榨汁率会要高一些。九阳JYZ-E16的拆卸方面则更加简单一些，还设置了不同的转速档位，用户可以根据需要选择。