水果新秀——野生红

野生红学名茅瓜，又称天黄瓜、天瓜、山天瓜等，为多年生落叶藤本植物。雌雄异株，径粗1.5～3厘米，蔓长4～10米，在海拔600～2500米的地方均可种植。野生红经杂交改良后，其鲜果平均单果重21克，最大可达45克。果实圆柱形或近圆形，果长4～7厘米，横径3～5厘米。果皮光滑，鲜红艳丽。味道香甜纯正，可溶性固形物含量16.28%，并含人体所需的多种微量元素。此外，还具有清热解毒、化瘀散结、化痰利湿等药用功效。野生红于2月底至3月初发芽，花期4月初至8月底，鲜果成熟期6月中旬至11月上旬，遇霜即叶落蔓枯进入冬眠。种植3年，每667平方米（1亩）鲜果产量2000公斤，鲜果经储藏供货期可延长数月，大棚栽培效益更高。（彩图参见73页图7）

（云南省文山州丘北县园艺有限公司 张泽辉 邮编：663200）endprint