中国生态休闲农业领航人

2013年11月14～17日，全国首届农家乐、生态农庄创新发展高峰论坛在福建省永定县隆重召开，来自全国20多个省市的参会嘉宾近200人。承办单位福建省永定县的招宝农庄从会议开始到会议结束始终提供了优质服务，会上招宝农庄庄主蓝招衍的“提高农家乐、生态农庄效益的七大方法”、“ 第五财富冲击波：生态农庄的前景”、“ 生态农庄建设的常见误区”、“如何运作生态农庄的土地增值”等一系列专题报告，为与会者办好生态休闲农业提供了许多新思路。蓝招衍在会议上也成为最耀眼的明星，并被与会者推为生态农庄最接地气的权威专家。

一、从珍禽大王到农庄专家

提起蓝招衍，从事农业的可谓家喻户晓。他1990年春天与弟弟蓝招宝以2000元10个山鸡蛋起家创业，1995年闻名全国，被媒体称之为“珍禽大王”。那么，他又是怎样从“珍禽大王”转变成为生态农庄专家的呢？这里有关键的两步：

第一步是生态循环立体种养模式的建立。规模化养殖场往往要面对环境污染的问题，蓝招衍的特种动物养殖场在时任龙岩地区领导黄小晶的大力扶持下发展很快，1996年就达到年出栏10多万只特种动物的规模，环境污染的压力越来越大，解决这个问题迫在眉睫。于是蓝招衍开始查阅各种治理养殖污染的资料，并到处考察学习，特别是在看到“玛雅农场”的有关介绍时，使他坚定了要走生态循环农业的发展之路。从1997年着手规划，投资了几百万元，建了大型的沼气系统，增设管道，种植大量的红豆杉、桂花、罗汉松，到1998年底以野生动物养殖→苗木种植→牧草喂动物的生态循环立体种养体系完全建成。

另一步是从种养到农家乐的拓展。2002年，赵本山的《刘老根》电视剧开始在全国热播，蓝招衍从中看到了商机，自己农庄的条件要比《刘老根》中的龙泉山庄好，他能够红红火火经营，反应了市场庞大的需求和良好的经济效益。于是，他当机立断，马上抢注了“刘老根休闲农庄”商标，并投资1000多万元建起了独具特色的农庄山珍野味馆和十几座生态木屋别墅，还建设了摸鱼池、野味烧烤场、室外健身游乐场、标本制作展览馆、棋牌室等一系列设施。并利用自己养殖的各种野味，在农庄就地取材烹调，使农庄的野味馆生意天天火爆、远近闻名，他的生态农庄经济效益也大大提升。至此，蓝招衍已从一个养殖专家顺利转型为一个生态农庄专家。

二、带领大家搞农庄

蓝招衍从创业到生态农庄系统的建成，也经历过许多挫折，农庄在建设、生产、管理营销、用人、创新等方面积累了丰富经验。如养殖场的建设，为了提高动物的繁殖率、抗病率，单是养殖场改造就进行过20多次，现在他的养殖场建设版本已达到21代。还有农庄的制度建设、企业文化建设、品牌建设、人员培训等等，每一项都会对农庄的运营效益产生重要影响。蓝招衍为了将自己多年辛苦付出所取得的经验教训传播给全国投资经营农家乐、生态农庄的同行，使大家少走弯路，从2003年开始他在全国开展农庄加盟服务，专门为投资者提供场地选择、土地申请、政府谈判、规划设计、经营管理、资金使用与回报、项目选择、市场营销、申请政府扶持资金等实用而高效的系列服务。经过多年的努力，如今已经有150多家农庄加盟福建招宝生态农庄，这些生态农庄小的投资300万～500万元，大的投资几个亿，遍布全国28个省、市、自治区，都产生了巨大的经济效益。2010年10月，福建招宝生态农庄被中国管理科学研究院等权威媒体授予“推动中国生态休闲农庄产业化发展杰出贡献企业”，“招宝”品牌还被授予“中国特种野生动物养殖行业领军品牌”，他也成为国内最早、最专业的农庄专家。

三、招宝农庄和蓝招衍取得的荣誉、成绩

蓝招衍经营的招宝农庄，不仅社会影响巨大，而且受到了政府的高度重视，从1992年开始，由省、市、县政府颁发的奖状、奖牌堆满了奖牌室，近几年随着农庄的发展，政府支持的力度更大。2010年底，国家标准化管理委员会批准招宝农庄为“国家级山鸡生态养殖标准化示范区”；2012年4月，蓝招衍注册的“招宝”商标被国家工商总局评审为“中国驰名商标”； 2012年8月，福建省农业厅授予招宝农庄“福建省农牧业龙头企业”；2013年，被国家工商总局授予“全国守合同重信用单位（2010～2011）”；2012年，蓝招衍个人被中国科协授予“全国科普惠农兴村先进个人”；蓝招衍个人还被评为“先进共产党员”。但是他对此并不满足。从2008年他就制定了要向国际市场进军的目标。2009年开始，陆续有香港、台湾地区的同行前来参观合作，也有新加坡、马来西亚、德国、乌兹别克斯坦、非洲加纳等国家的农业企业来招宝农庄洽谈业务和合作事宜，2010年招宝农庄正式与马来西亚“虫园子生态养殖场”签订合作协议；2011年8月，在加拿大成立了“加拿大招宝生态农业国际有限公司”。

（记者 谷子）

福建省招宝生态农庄有限公司董事长：蓝招衍

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