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“飞来横祸
——迁飞性害虫发生与防治”视频公开课研究与实践

2014-07-21仵均祥李怡萍许向利成卫宁

教育教学论坛 2014年29期
关键词:昆虫学西北农林科技大学公开课

仵均祥,李怡萍,许向利,成卫宁

(西北农林科技大学 植物保护学院,陕西 杨凌 712100)

“飞来横祸
——迁飞性害虫发生与防治”视频公开课研究与实践

仵均祥,李怡萍,许向利,成卫宁

(西北农林科技大学 植物保护学院,陕西 杨凌 712100)

视频公开课建设已成为进入21世纪以来,高等教育改革和发展的一个新领域。“农业昆虫学”作为高等农业院校植物保护专业的五门主干课程之一,具有很强的实践性。选择其中部分内容,形成了“飞来横祸——迁飞性害虫发生规律与防治技术”视频公开课,完全符合以高校学生为服务主体,同时可以面向社会公众开放的要求。本论文基于这一选题,从提高认识,掌握要义;认识自我,抓住机遇;把好“五关”,保证质量;齐心协力,精诚合作;知错改错,奔向未来五个方面,阐述了该课程的建设体会。

农业昆虫学;迁飞性害虫;视频公开课

为贯彻落实胡锦涛同志在庆祝清华大学建校100周年大会上的重要讲话精神和教育规划纲要,2010年,教育部启动了视频公开课建设计划,计划在“十二五”期间建设1000门视频公开课(朱志伟,2013)。实际上早在进入21世纪初,哈佛大学、耶鲁大学、牛津大学等西方著名高校纷纷在网络上播出视频公开课,在中国观众中产生了很大的影响,也极大地推进了大学教育向着更加深入、广泛的方向发展。在网络化时代,视频公开课的出现和发展意味着高等教育已经超出了狭隘的大学校园,走向了广大的社会受众。“飞来横祸——迁飞性害虫发生规律与防治技术”视频公开课是以植物保护专业五门主干课程之一的“农业昆虫学”为基础而构思的。主要讲述农业生产中历史性、灾害性的重大农业害虫的发生危害特点和综合防治技术,不仅具有很重要的实践意义,而且具有很强的科学性和趣味性。不仅有助于学生生动形象地掌握这些害虫综合治理的基本理论与基本实践技能,还有广泛的社会推荐价值。迄今为止,尚未见到国内外有关这一选题的研究和建设成果。鉴于此,积极开展这一选题的研究和建设是很有必要的,也是非常及时的。现将我们的研究和建设体会略谈如下,供同行参考。

一、提高认识,掌握要义

何谓视频公开课?如何认识视频公开课?这是我们在进行“飞来横祸——迁飞性害虫发生与防治”视频公开课研究与实践前首先要解决的一个问题。为了使大家真正理解拍摄视频公开课的意义,掌握拍摄视频公开课的目的及其在本科教学和社会服务方面的作用,我们先后组织课程组全体任课教师和相关工作人员在查阅资料,掌握国内外视频公开课研究和实践历史、发展动态、发展前景的基础上,通过讨论,统一和提高大家对视频公开课的认识。实际上,自进入21世纪以来,麻省理工学院、哈佛大学、耶鲁大学、牛津大学等多所世界顶级学府开设视频公开课以来,至今已有几千门课程在网上发布,内容涵盖众多领域(董榕等,2012)。其自由开放的教育方式,幽默的语言,严谨的逻辑,充分体现了开放、共享的教育理念。近几年来,国内许多机构开始进行国外视频公开课的翻译工作,使得视频公开课引起很多人的关注。目前,国内已有五批386门国家级视频公开课通过网络平台,提供给学习者免费使用。其中已上网的视频公开课绝大部分都是名家讲授,推进了具有中国特色的视频公开课的建设和传播。

二、认识自我,抓住机遇

“飞来横祸——迁飞性害虫发生规律与防治技术”视频公开课是以植物保护专业五门主干课程之一的“农业昆虫学”中具有迁飞习性的害虫为教学素材。“农业昆虫学”是西北农林科技大学1934年创建时最早设立的课程之一,至今已有80余年的教学历史。第一任课程负责人为国际著名昆虫学家、蝶神周尧教授。在80余年的教学活动中,先后有公式英教授、汪世泽教授、刘绍友教授、袁锋教授等国内知名老一辈昆虫学家担任本课程的主讲教师,不仅积累了丰富的教学经验,而且积淀了大量的教学素材。近年来,随现代化教育技术的发展和新型人才培养目标的变化,课程组全体教师勇于探索,不断进取,在汲取老一辈教学经验的基础上,紧密结合国内外学科发展的最新动态,不断改进教学内容和教学方法,先后组织编写了面向21世纪课程教材、全国高等农林院校“十一五”规划教材、2005年全国高等农业院校优秀教材《农业昆虫学(非植保专业用)》(袁锋主编,中国农业出版社)、普通高等教育“十一五”国家级规划教材、全国高等农林院校“十一五”规划教材《农业昆虫学(植保专业用 北方本)》(仵均祥主编,中国农业出版社)、普通高等教育“十一五”国家级规划教材、全国高等农林院校“十一五”规划教材配套教材《农业昆虫学实验实习指导(北方本)》(仵均祥主编,中国农业出版社)。实施完成的“以教材建设为龙头,全面提高农业昆虫学教学质量”、“重基础、强能力、双语化的植保专业农业昆虫学课程教学研究与实践”、“基于实践能力和创新思维培养的农业昆虫学课程教学探索与实践”等项目分别于2005、2008、2012年获得西北农林科技大学校级教学成果二等奖。“农业昆虫学”于2005年分别获得西北农林科技大学精品课程和陕西省精品课程。课程负责人仵均祥教授分别于2009年和2011年获得西北农林科技大学“教学名师”和陕西省“教学名师”称号。随着现代科学技术的发展,我们已进入了数字媒介时代。教育教学领域也不例外。“农业昆虫学”虽然具有一定的理论教学,但更是一门实践性很强的学科。丰富多样的昆虫种类,习性各异的发生规律,不仅使“农业昆虫学”课程教学多姿多彩,更为视频化教学提供了得天独厚的素材。抓住国家大力建设视频公开课这一历史机遇,满足面向社会大众免费开放优质视频教育资源这一需求,尽快建设相关的视频公开课,对进一步发挥农业昆虫学教学特长,提高农业昆虫学教学水平具有重要的作用。

三、把好“五关”,保证质量

精品视频公开课的一个突出特征是开放性。为了提高视频公开课的质量,我们从顶层设计着手,重点把握好以下“五关”。

1.把好选题关。把好选题关是开展视频公开课建设的首要环节。视频公开课不是采取系统授课的方式,因此,首先,选题要避免过于专业,强调普及性,具有吸引力。农业昆虫学课程虽然是一门实践性很强,紧密结合农业生产实践的课程,但由于我国农村人口总体受教育程度的限制,加之各种农业害虫发生规律之间的差异并不是一般非专业人士所能理解和分清楚的。鉴于此,我们经过认真的讨论,将选题定为“飞来横祸——迁飞性害虫的发生与防治”,以具有季节性远距离迁移危害或大发生时迁移危害,且对农业生产危害严重的蝗虫、小地老虎、粘虫、稻飞虱、草地螟、麦长管蚜、稻纵卷叶螟等7种重大害虫为素材,能够引起学生、特别是社会公众的兴趣。

2.把好主讲教师关。视频公开课质量的根本保障在于主讲教师,主讲教师不仅要具有扎实的基础理论知识,熟悉讲课的内容,更要有坚实的实践经验和大方得体的仪容仪表。我们虽然不具备这些条件,但我们可以尽量地熟悉教学内容,努力地去学习讲课艺术,尽自己最大努力做好视频公开课的建设工作。要求参加视频公开课建设的老师讲课时眼睛对准镜头,姿态自如放松;语速不能太快,适当注意台风;提高控时能力,体现幽默轻松。

3.把好教学内容关。视频公开课内容的基本要求是具有思想性、启发性、学术性、时效性、前瞻性。好的视频公开课的内容要经过精心设计,主题明确,主线突出,围绕主线来确定各专题的主要内容。要凝聚精华,引人入胜,每讲独立成篇,让一般受众乐于学习,比较轻松地接受。为了把好教学内容关,我们对“飞来横祸——迁飞性害虫的发生与防治”视频公开课的教学内容进行了统一规范,每一种害虫独立成讲,每一种包括分布特点、危害特点(包括寄主植物和害状特点)、生活史(越冬特点、年发生世代数、主要发生危害世代或时期)、迁飞规律(迁飞时间、次数、路线)、主要习性(昼夜活动节律、取食习性、产卵习性等)和防治技术六大部分,重点讲述其灾害的严重性和迁飞规律,紧扣“飞来横祸”这一主题和灾害特点,使广大学习者容易理解和掌握。

4.把好教学方法关。精品视频公开课建设有利于系统深化教学建设与改革,特别是教学方法改革。在课堂教学中,除了将多媒体教学与板书教学紧密结合,将口头语言与肢体语言紧密结合,将文字说明与视频动画紧密结合外,更要加强师生互动,形成生动活泼、轻松愉快的课堂教学气氛,才能提升视频公开课课堂教学的效果。多媒体课件的制作要求PPT字大量少,图文并茂;文字精练,重点突出;色彩对比明显,主次一目了然。要充分利用昆虫奇妙无比、色彩缤纷的生物学、生态学习性,通过现代网络和传媒技术,将课堂变成有声有色的昆虫世界,将对知识的探究、素质的培养、能力的提升融于视频公开课的大课堂之中。

5.把好视频制作关。制作专业是视频公开课区分日常课程建设的重要内容之一。视频公开课是适合在网络上传输的优质课程资源,视频制作必须符合“精品视频公开课拍摄制作技术标准”。把好视频制作关,首先,要有专业的拍摄录制设备和录制工作人员;其次,要对参与视频公开课拍摄录制的教师和学生加强培训,在正式拍摄录制之前,主讲教师和参与学生要了解相关的技术要求和需要注意的问题;第三,要注重细节设计,包括教师及学生着装、录制场地的选择、课堂互动环节的安排等内容;第四,做好后期制作,后期制作是保证视频公开课质量的最后一个环节,也是至关重要,而又容易忽视的一个环节。农业昆虫学教学专业性强,许多术语对于非本专业的拍摄录制人员来讲,知之甚少。应特别注意后期制作中存在的剪辑逻辑错误和字幕错别字等常见问题,保证视频公开课拍摄质量。

四、齐心协力,精诚合作

视频公开课的拍摄录制涉及到任课教师、参与学生、网络视频技术中心工作人员等多方面人员的参与合作,是一个系统工程。选题确定后,我们首先将教师和学生组织起来,请具有拍摄和录制经验的网络视频技术中心工作人员向大家讲述了有关视频公开课建设应注意的事项,从PPT的制作、口头语言和肢体语言的表达、板式的书写和其他应该注意的细节问题。随后,各位任课教师对课件进行了认真的修改,按照录制要求,将平时上课用的PPT全屏显示4∶3格式全部转换成全屏显示16∶9格式,并对文字和图片进行了调整和修改。决不允许课件上出现随意断行、多字少字和错别字等现象。在正式拍摄录制之前,对每一讲先进行试讲,将时间严格控制在48~50分钟以内。教师和学生拍摄录制结束后,网络视频技术中心工作人员与有关教师一起,对拍摄录制的视频进行了认真的剪辑,保证每一讲视频公开课的拍摄录制效果达到预期的要求,并将每一讲的时间控制在45分钟左右。

五、知错改错,奔向未来

“农业昆虫学”课程作为一门实践性很强的课程,选择其中的部分内容以“飞来横祸——迁飞性害虫发生规律与防治技术”作为一门视频公开课的主题,紧密联系农业生产和人们日常生活实际,完全符合“以高校学生为服务主体,同时面向社会公众免费开放的科学、文化素质教育网络视频课程与学术讲座”这样一个视频公开课的定义,毫无疑问是一个很好的选题。但由于立项时间短,加之我们以前没有做过类似工作,缺乏经验。在项目实施过程中,尽管我们做了很多工作,尽了很大的努力,但仍然存在许多不尽人意之处。从内容上来讲,主要表现在个别讲座中,害虫的分布特点、危害特点、生活史、迁飞规律、主要习性和防治技术六大部分各部分的课时分配不够合理;从授课形式上来看,由于受摄像机机位的限制,教师在讲课时行动有些局促,活动范围太狭窄,身体语言不够丰富,视频公开课的教师授课效果远远不如平时在课堂上讲课时那样挥洒自如,声情并茂。当然,这毕竟是我们课程组开展的第一次视频公开课制作,不足之处往往在所难免。我们相信,视频公开课作为“加强大学生中华优秀传统文化教育,促进中华优秀传统文化的普及与传播,鼓励高校建设更多中华优秀传统文化类课程,特别是建设高水平的英文或中文授课配中英文唱词(字幕)的课程,提升中国大学视频公开课的国际传播能力,推动中华文化走向世界”的一个平台,目前的工作仅仅是一个开始,随着这项工作的不断深入,这些缺憾之处一定会得到弥补和克服,使“飞来横祸——迁飞性害虫发生规律与防治技术”视频公开课的质量越来越好。

[1]董榕,许玮,张剑平.高校视频公开课建设及其思考[J].现代教育技术,2012,(2):54-59.

[2]李怡萍,仵均祥,花蕾,李鑫.农业昆虫学实践教学改革的措施与成效 [J].西北农林科技大学学报(社科版),2010(增刊):138-141.

[3]李怡萍,仵均祥,李鑫,花蕾.“丰收的灾星——农业害虫”视频公开课建设的必要性和实施方案[J].西北农林科技大学学报(社科版),2012(专刊):42-46.

[4]仵均祥,李怡萍,成卫宁,许向利,张世泽.农业昆虫学课程教学改革与实践[J].西北农林科技大学学报(社科版),2012(专刊):34-38.

[5]许玮,董榕,李红美,张剑平.努力推进中国特色的视频公开课建设——2012年全国高校精品视频公开课建设研讨会综述[J].现代教育技术,2012,22(6):122-125.

[6]许艳丽,马德俊,刘刚.国家精品课程网站中教学视频的应用研究[J].电化教育研究,2012,(2):88-92.

[7]朱志伟.精品视频公开课建设的探索与实践[J].黑龙江教育(高教研究与评估),2013,(7):42-43.

G642.0

A

1674-9324(2014)29-0211-03

西北农林科技大学教改项目(JY1302007)和陕西省资源共享课程建设项目资助。

仵均祥(1972-),男,教授,博士,博士生导师,主要从事农业害虫综合治理教学与研究。

李怡萍。

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