中国猪种对世界猪种的贡献

中国家猪的饲养可追溯到约9000—6000年前。中国猪种的优良种性在汉代就已驰名海内外，此后对世界猪种的改良做出了重要贡献。汉代中国猪种已外传，古罗马帝国引入华南猪并育成了罗马猪。18世纪英国引进中国华南猪改良当地猪，育成约克夏、巴克夏猪。19世纪初美国引进中国猪种，育成了波中猪和切斯特白猪。现今世界上许多著名的猪种几乎都是由中国猪种直接或间接参与育成的。20世纪80年代以来，欧美日等一些畜牧业发达的国家相继引进、研究和不同程度地利用了中国地方品种猪。上期主题策划围绕回顾各个历史时期主要的中国猪种的外传及其影响作用，探访新培育品种的优良特性，并总结部分消失的优良猪品种，以期让中国本土品种的价值得到更多体现。