吃遍天下泡面

苗向东

2014年4月1日，福州一中王同学收到了美国罗切斯特大学的录取通知书。有同学听说后，说：“别信他，今天是愚人节。”同学们知道，王同学学习不是最好，写作文不拿手，演讲也一般，玩电脑也不行，可以说没有什么很突出的地方，就是爱泡方便面，美国大学凭啥看上他？

说起吃泡面，王同学确实与众不同。王同学小时候，因父母工作的关系，白天都要上班，没法为他做饭吃，父母怕他自己开煤气不安全，于是干脆就给他买来方便面，让他用开水泡着吃。但不久就把他吃怕了，因为父母一买就是一箱，而且老是那么几种，很快他就吃腻了。可有一次他去新加坡，吃了那边的泡面后，才发现，这世界上竟然有如此美味的方便面，于是他定下了一个目标，要吃遍天下方便面。

从那以后，他吃方便面是有目标、有计划地品尝。他不只是把吃方便面当应付，当成充饥，而是当作尝鲜与欣赏，开始不断地换牌子，每种牌子和口味的都尝试一下，看哪种好吃。各种牌子、各种味道的方便面他都吃过，什么康师傅、福满多、东三福、好劲道、统一100、面霸120、五谷道场。但他不满足，开始吃日本、韩国、新加坡等各地的方便面，甚至欧洲、美洲、非洲的方便面也想办法弄来，品尝的过程是一种极大的快乐与发现。后来他发现最合他口味的是：开杯乐意大利牛肉面，浓浓的番茄加上喷香的牛肉，丰盛的配料，无论是面条还是汤味都是他吃过最好吃的。排行第二的是农心辣白菜拉面，那辣味、酸味够威够力，最关键的还是面条，面条大小适中，弹性十足。他还把各种方便面的味道、风格记录下来，甚至有时作文也写方便面，他觉得一写起方便面，就如数家珍，才思泉涌。

后来，父母有条件为他做饭了，再加上他长身体，父母也想弄些好吃的给他，就让他别再吃方便面了。可到了高中，他吃方便面成了兴趣爱好，只要哪里、哪种方便面还没吃过，他就一定想办法尝一尝。另外，他还开始自己加工、配料和改进。他读高中时，试过很多种吃法，试过三种味道的方便面一起泡。后来他发现方便面一定要煮而不是泡，泡则软烂温吞倒胃口。香港茶餐厅有一道秘制公仔面，在底材上发动脑筋，花样百出。后来他做出私家独味的方便面，汤料根据个人口味加加减减，不一定一股脑倒下锅。他还做过方便炸酱面、比萨酱焗方便面、泰式海鲜炒方便面、龙虎斗方便面、辣白菜煮面……就这样，他能把一包方便面煮出10种味道，成了同学中的“泡面达人”。再后来他会给一些方便面企业提意见，还会对一些方便面的名称进行搜集整理，看能不能想出更好的，还对各国家、各厂家方便面的广告语收录下来研究。总之，与方便面有关的知识与信息他特别在意，一旦谈起方便面，他就如数家珍，说得头头是道。

高三选择去向时，他想到了出国留学。从他的学习成绩来看，大家都不看好他。他既不会唱歌，也不会跳舞，所以从发展前途来说，大家也没把他放在眼里。在写留学申请材料时，王同学从高考作文素材中看到马云也喜欢吃方便面，而且在创业之初就曾吃过9个月的方便面，并且对于喜爱吃方便面的人优先录用。于是王同学就写了自己最拿手的吃泡面的经历。当时有同学就笑话他：“太二了。”没想到这还真就引起了招生官的注意，在回函通知书中写道：“在得知你对泡面的狂热以后，辅导员推荐了你，委员会和我都确信你会坚持到底，并且能作为罗切斯特的一员成长得更加强大。”

由于西方国家更注重个人兴趣爱好，注重学生的鲜明个性和特点，王同学因爱吃泡面的与众不同，脱颖而出。当王同学被罗切斯特大学录取被证实后，同学们傻眼了，但也似乎明白了一些道理。

（编辑/张金余 廖新生图）